Pralinen-Hohlkugeln mit weißer Schokolade 35% Ivoire von Valrhona

Pralinen-Hohlkugeln - 63 praktische Pralinen-Hohlkörper im Blister

63 praktische Pralinen-Hohlkörper im Blister. Mit weißer Schokolade 35% Ivoire von Valrhona. So einfach geht’s: einfüllen, mit Schokolade verschließen und dekorieren. Durchmesser: Ø 2,7 cm.

Verwendung:

  Pralinés

  Trüffeln

  Dekor für Torten, Eis, Weihnachtsbäckerei.

Wie viel Füllung benötige ich?

16 Pralinen Hohlkörper = 100 g Praliné Masse (Haselnuss Praliné, Pekannuss Praliné Masse, Pistazien Praliné Masse, Kokosnuss Praliné Masse) oder Ganache.

32 Pralinen Hohlkörper = 200g Praliné Masse(Haselnuss Praliné, Pekannuss Praliné Masse, Pistazien Praliné Masse, Kokosnuss Praliné Masse) oder Ganache.

63 Pralinen Hohlkörper = 380 g Praliné Masse(Haselnuss Praliné, Pekannuss Praliné Masse, Pistazien Praliné Masse, Kokosnuss Praliné Masse) oder Ganache.

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.

Kann Spuren von Milch, Ei, Gluten und Schalenfrüchten enthalten.

Nettogewicht:  2,6 g pro Hohlkörper  Gesamt : 162g

Hergestellt für: Aurélie Bastian · Schochwitzer Str. 7b · 06198 Salzatal OT Höhnstedt

Über Valrhona:

Valrhona gehört seit Jahrzehnten zu den besten und renommiertesten Herstellern außergewöhnlicher Schokoladen und Kuvertüren.

Zu den Kunden zählen Chocolatiers und berühmte Restaurants auf der ganzen Welt.

Den Rohkakao bezieht Valrhona direkt von handverlesene Plantagen aus den besten Kakao-Anbauregionen der Welt.

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Informationen zum Hersteller Valrhona

Adresse: Aurélie Bastian, Schochwitzer Str. 7b, 06198 Salzatal, shop@franzoesischkochen.de

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Artikelnummer: 0802-2-1