Joghurtkulturen für cremig-zarten Naturjoghurt: Alle Produktdetails
Der zarte, cremige Alltagsjoghurt
Dieser Joghurt ist herrlich mild und cremig-zart, so sanft, wie man ihn aus Frankreich kennt. Anders als der dickere Joghurt nach griechischer Art gelingt er schon mit Milch allein wunderbar seidig: ein Beutel auf 1 Liter Milch genügt für weiche Joghurts, die auf der Zunge zergehen. Ideal für jeden Tag, fürs Frühstück und für die ganze Familie: auch Kinder lieben ihn.
So einfach geht’s
Einen Beutel in 1 Liter Milch einrühren, in Gläser füllen und im Joghurtbereiter ca. 10 Stunden stehen lassen. Kein Gerät zur Hand? Es klappt auch im Backofen oder im Air Fryer. Danach mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, fertig!
Mein Tipp: Je kürzer die Zeit, desto zarter und cremiger; wer ihn fester mag, lässt ihn einfach etwas länger ziehen.
Aus Frankreich, seit 1897
Die Kulturen kommen von Alsa, der elsässischen Traditionsmarke, die das „fait maison” seit über 100 Jahren begleitet. Hergestellt in Frankreich.
Gut zu wissen:
- 4 Beutel für bis zu 30 Gläser
- Der fertige Joghurt hält sich bis zu 7 Tage im Kühlschrank.
- Aus einem fertigen Joghurt können Sie sogar mehrmals neuen ansetzen.
Das passt perfekt dazu
- Joghurtkulturen nach griechischer Art: wenn Sie es dicker & reichhaltiger mögen
- Guarkernmehl: für eine besonders cremige Konsistenz
- Meine Joghurt-Rezepte zum Loslegen (liegen Ihrer Bestellung bei)
Zutaten: Maltodextrin, Zucker, gefriergetrocknete Milchsäurebakterien (Streptococcus Thermophilus, Lactobacillus Bulganicus)
Nettogewicht: 8g = 4 x 2g
Herstellungsland: FRANKREICH
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 274kj / 65 kcal |
| Fett | 3,6 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| Zucker | 4,8 g |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Salz | 0,11 g |
🎁 Verpackt wie ein Geschenk – von Hand
Jede Bestellung verpacke ich von Hand: jedes Produkt einzeln, alles zusammen in mein rotes Seidenpapier mit Logo – ganz ohne Plastik. So kommt Ihr Paket an wie ein Geschenk, das Sie direkt weiterreichen können – mit einem kleinen Stück Frankreich darin.– Aurélie Bastian
★★★★★„Ich habe ein Päckchen bestellt und es gleich zum Geburstagskind schicken lassen. Es hat alles gut geklappt und kam sehr gut an...und wurde als etwas BESONDERS beschrieben! Danke dafür und weiter so."
Gudrun, Kundin seit 2019
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Informationen zum Hersteller Alsa
Adresse: Alsa France S.A.S, Z. I. Le Chimpy, 67130 Schirmeck, Frankreich, www.alsa.fr/services-consommateurs/
Übrigens, hier finden Sie alle Küchenutensilien von Alsa.
Artikelnummer: AL2002-1
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