Made in France Crêpes Pfanne - Ideal für hauchdünne Crêpes, wie in der Bretagne
Ideal für hauchdünne Crêpes, wie in der Bretagne. Aus robustem, ganze emailliertem Gusseisen. 100% Made in France. Für alle Herdarten, einschließlich Induktion. Inkl. Teigverteiler und Crêpes Wender.
Aufgrund der hervorragenden Wärmespeicherung von Gusseisen behält es die Wärme lange in der Pfanne.
Rezept Empfehlung aus dem Blog:
- Crêpes-Teig Basis Rezept
- Galettes mit Buchweizenmehl Rezept
- Crêpes Suzette
- Bretonische Galettes Kuchen
- Crêpes Taschen
- Galettes au Sarrasin
Gebrauchsempfehlung:
- Vor dem ersten Gebrauch entfernen Sie die Klebeetiketten und reinigen Sie die Pfanne mit warmem Wasser und Spülmittel.
- Auch für den Backofen geeignet.
Pflegehinweise:
- Mit warmen Wasser und Spülmittel reinigen
- KEINE zu groben Spülschwämme oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen
- Nur ausnahmsweise im Geschirrspüler spülen.
- Vor dem Wegräumen gut abtrocknen. Sollten Oxydationsspuren auftreten – sie sind völlig gefahrlos – können Sie etwas Speisefett auf die jeweiligen Stellen aufbringen
Vorsichtsmaßnahmen bei der Verwendung:
- Verwenden Sie eine Kochstelle in passender Größe zum Kochgeschirr, damit die Hitze gleichmäßig verteilt wird.
- Temperatur allmählich erhöhen, um das Gerät vor einem Temperaturschock zu bewahren.
- Insbesondere mit Induktionshitze: NIEMALS DIE “BOOSTER” FUNKTION ODER DIE HÖCHSTE LEISTUNGSSTUFE VERWENDEN.
- Zur Vermeidung von Beschädigungen am Gusseisen (Risse) die Leistung zu Beginn auf kleinste Stufe stellen und nach und nach erhöhen, aber vor der maximalen Leistungsstufe stoppen.
Herstellerinformationen
Hersteller / Inverkehrbringer: Chassuer / Invicta Group SASU, Lieudit le Faubourg, 08350 Donchery, Frankreich, accueil@invicta-group.fr
Artikelnummer: 0302b5d
Bonjour! Ich bin Aurélie
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Ich bin keine große Firma – nur eine Französin mit viel Liebe für gutes Essen.
Ronja F
Die Pfanne ist super! Die Crêpe sind wirklich toll geworden 😊 Es erfordert etwas Übung aber ich geb die Pfanne nie mehr her!
An die deutsche Meckergesellschaft, man sollte kein Produkt schlecht bewerten nur weil man nicht gelernt hat das Gusseisen heiß wird…
Susanne E.
Griff wird kochend heiß, das sollte in der Beschreibung stehen – für diesen Preis nicht gut. Ansonsten gut.
Caro
Ich liebe Crêpes in allen Variationen und nach einigen Fehlkäufen wollte ich mir wieder eine Crêpepfanne zulegen. Naja, was soll ich sagen?
Die beste Crêpepfanne, die ich je hatte! Super flach und daher perfekt zum Wenden, der Teig lässt sich gut verteilen, auch mit dem mitgelieferten Stäbchen (was ein wenig Übung erfordert, aber nach dem dritten Crêpe hatte ich den Bogen raus). Der Pfannenboden ist für herkömmliche Herde natürlich zu groß, aber dadurch, dass sich die Hitze sehr gut verteilt wird auch der Rand richtig heiß. Einziger Nachteil: nach einer Weile wird auch der Griff heiß, daher lieber mit Backhandschuh anfassen. Dafür würde ich jetzt aber nicht schlechter urteilen, da die positiven Aspekte bei weitem überwiegen.
Danke für diese tolle Entdeckung 🙂
Michaela G.
Sehr solide. Ich brauchte die Pfanne, weil ich mit meinen Schülern gemeinsam online Crêpes backen wollte. Es war toll!
Christian
Hin- und hergerissen zwischen der Entscheitung, ob ich ein Crêpes-Eisen oder eine Crêpes-Pfanne kaufe, viel meine Entscheidung auf die platzsparendere Pfanne. Und nachdem ein guter bertonischer Freund (Kochlehrer) sie auch für gut befand, bestellte ich sie.
Mit der Pfanne bin ich sehr zufrieden. Ich betreibe sie auf einem Induktionsherd und es würde ausgezeichnet funktionieren – würde; wenn mein Herd Felder hätte, die dem Durchmesser der Pfanne entsprächen. Ich nutze die Pfanne jetzt also über zwei Induktionsfelder, da der Bereich zwischen den Feldern durch die gute Wärmespeicherkapazität und -leitfähigkeit relativ gut ausgeglichen wird. Die Temperatur reguliere ich bei 9 Stufen schrittweise auf 3 und 5 je 40-60 Sek. und 7 , um dann zum Backen auf Stufe 5 zurückzugehen. Die Crêpes-Pfanne ist also empfehlenswert, wobei der eigene Herd berücksichtig weren sollte. Grüße Christian
Martin Häßler
Solides Produkt aus hochwertigem Material
Scarlett
nach unserem Urlaub in der Bretagne können wir jetzt die Bretagne zu uns nach Hause holen in Form von super leckeren Crêpes!
Melanie W.
Tolle Ergänzung meiner Küchenausstattung
Liebe Aurélie,der erste Backversuch war in Ordnung – allerdings gelingen mir die Crêpes noch nicht so dünn wie die bei Ihnen gekauften, aber ich arbeite daran.Viele liebe GrüßeHeinz
Nina Z.
Ich war erstaunt wir schwer sie ist und bin begeister von der hohen Qualität!
Sie ist perfekt für meinen Gasherd geeignet! Ich brauche nur noch etwas Übung, dann ist das eine ganz wunderbar Sache, und für meine Familie und die zukünftigen Gäste etwas Besonders! Vielen Dank, Ihre Susanne Otterbeck