Schlemmen bei Sonnenschein
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Aurélie Bastian
Eine klassische Kräutermischung aus Petersilie, Knoblauch und Schalotten. Perfekt auf Fisch, Fleisch, Kartoffeln, Pilzen, in einer Marinade oder Vichy Karotten.
6,50 €* 65,00 € / kg04/2026? -
Matfer
Praktischer Messbecher aus hitzebeständigem Glas. Zum Messen von Mehl, Wasser, Grieß, Kakao, Reis uvm…
7,50 €* -
Aurélie Bastian
Feines, handgeschöpftes Meersalz. Aus der französischen Insel Île de Ré. Fleur de sel hat eine feine, knusprige Struktur und bildet kleine, blumige Kristalle.
9,99 €* 83,25 € / kg Ihre Vorteile
📦 Versandkostenfrei ab 50 € (D)🥐 Authentisch französischVersand aus DeutschlandTop bewertet
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Aurélie Bastian
Weichen, aromatischen Geschmack & eine sehr feine Struktur. Geschützte Herkunft.
9,99 €* 83,25 € / kg -
Aurélie Bastian
Mit wunderbar duftenden Röstaromen. Ich benutze sie regelmäßig direkt auf Fisch und Geflügel oder mit Butter gemischt unter der Brathähnchenhaut. Auch gern für die Marinade benutzt.
9,20 €* 122,67 € / kg12/2026? -
Aurélie Bastian
Gewürzmischung aus dem Périgord. Perfekt für Kartoffeln à la Sarladaises, Confit de Canard, Braten oder für eine Steakmarinade.
13,99 €* 139,90 € / kg12/2025? -
Vorteilspaket
Biper Ona
Piment dEspelette in Pulver- und Pasten Form. Um die Wahl der Textur zu haben. Für alle, die es scharf mögen.
24,25 €-10%21,85 €*161,67 €145,67 € / kg01/2026? -
Aurélie Bastian
Fruchtiger Essig aus Frankreich mit 48% Mango und weißem Balsamico-Essig. Perfekt für eine Vinaigrette, eine Marinade oder einen sommerlichen Salat.
9,99 €* 99,90 € / l12/2026? -
L'Atelier du Sirop
Handgemachter Sirup aus Castelnau-le-Lez in der Nähe von Montpellier. Perfekt, um Wasser, Champagner (Kir), Cocktails oder Limonade zu aromatisieren und zu färben. Ich benutze Sirup auch gern für Charlotte, Madeleines, Yoghurt oder Smoothies. Ausreichend für 1,75l Getränk (Dosierung 1/7). Ohne Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe.
12,50 €* 50,00 € / l06/2026? -
Aurélie Bastian
Eine außergewöhnliche Kräuter-Mischung für gelungene Grillabende. Mit Kräuter der Provence und Lavendel. Zum Einreiben, Bestreuen oder Marinieren.
8,99 €* 89,90 € / kg01/2026? -
L'Atelier du Sirop
Handgemachter Veilchen Sirup aus Castelnau-le-Lez in der Nähe von Montpellier. Perfekt, um Wasser, Champagner, Limonade zu aromatisieren und zu färben. Ich benutze Veilchensirup auch gern für Charlottes, Madeleines, Joghurt oder Smoothies.
12,50 €* 50,00 € / l06/2026? -
Aurélie Bastian
Feiner Senf mit dem subtilen Geschmack von karamellisierten Äpfeln und mit einem Schuss Calvados verfeinert. Der perfekte Begleiter für die Grillsaison aber auch unverzichtbar für eine gute Vinaigrette.
9,99 €* 49,95 € / kg01/2026? -
Matfer
Öl-Ausgießer mit Naturkorken und Schutzklappe. Aus Messing mit silberfarbener Beschichtung, nickelfrei. Nicht für Essig und säurehaltige alkoholische Getränke geeignet.
6,20 €* -
L'Atelier du Sirop
Handgemachter Lavendel Sirup aus Castelnau-le-Lez in der Nähe von Montpellier. Perfekt, um Wasser, Champagner, Limonade zu aromatisieren und zu färben. Ich benutze Lavendelsirup auch gern für Charlottes, Madeleines, Joghurt oder Smoothies.
12,50 €* 50,00 € / l06/2026? -
Crustarmor
Die klassische französische Zitronensauce. Cremig und gut gewürzt. Begleitet Ihre Fischgerichte oder Ihr Gemüse.
5,60 €* 29,47 € / kg10/2026? -
Biper Ona
Eine scharfe und fruchtige Sauce mit Piment dEspelette aus dem Baskenland. Perfekt auf Fisch und Fleisch oder einfach als Sandwichsauce oder sogar ganz pur auf Nudeln.
9,99 €* 39,96 € / l01/2026? -
Crustarmor
Für die Spargel-Saison ein Muss. Schmeckt wie handgemacht. Mit viel Butter und einem Spritzer Zitrone. Perfekt auch in Kombination mit weißem Fisch.
5,60 €* 29,47 € / kg11/2027? -
L'Atelier du Sirop
Hangemachter Sirup aus Castelnau-le-Lez in der Nähe von Montpellier. Perfekt als Erfrischungsgetränk (Verhältnis 1/6 oder 1/7) oder als außergewöhnliche Zutat in einem Cocktail (z.B. Gin Tonic). Ausreichend für 1,75l Getränk (Dosierung 1/7). Ohne Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe.
12,50 €* 50,00 € / l06/2026? -
Silikomart
gold, und knusprig gebackene Hamburger-Brötchen. Unbegrenzte Zirkulation der Hitze ohne Kondensation.
16,99 €* -
L'Atelier du Sirop
Für Liebhaber des authentischen Geschmacks. Handgemachter Sirup aus Castelnau-le-Lez in der Nähe von Montpellier. Perfekt, um Wasser, Champagner, Limonade zu aromatisieren und zu färben. Ich benutze Rosensirup auch gern für Charlottes, Madeleines, Joghurt oder Smoothies.
12,50 €* 50,00 € / l06/2026? -
Aurélie Bastian
Passt in Dressings zu allen Salaten oder zu Champignons. Perfekt für eine aromatische Vinaigrette oder eine Marinade. Weißweinessig aus weißem Chardonnay und/oder Pinot Noir und/oder Meunier. Säure: 7%.
9,20 €* 36,80 € / l -
Aurélie Bastian
Senf nach traditioneller Art. Mit groben Senfkörnern und ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe.
9,20 €* 48,42 € / kg01/2026? -
Moulin du Calanquet
Picholine Oliven sind knackige und aromatische Cocktailoliven aus der Provence. Mit fruchtigem, scharfem Aroma. Perfekt zum Aperitif oder für einen mediterranen Salat. Mit Minze, Basilikum und Zitrone eingelegt.
15,75 €* 90,00 € / kg07/2028? -
Silikomart
Aus Silikon, endlich eine Pinsel, die man leicht reinigen kann. Für Glasur, Schokolade, Croissants oder Brioches. Auch ideal, um Ihre Marinade aufzutragen.
5,99 €* -
Moulin du Calanquet
Echte und nicht gefärbte schwarze Grossane Oliven aus der Provence. Sie sind schön saftig und frisch. Perfekt zum Aperitif oder für einen mediterranen Salat. Mit Pistou (Knoblauch, Olivenöl, und Basilikum) aromatisiert.
15,75 €* 90,00 € / kg03/2030? -
Aurélie Bastian
Eigentlich zu Unrecht rosa Pfeffer genannt. Es handelt sich um seltene handgewählte Beeren mit einem pfeffrigen, warmen und leicht süßen Geschmack. Perfekt mit Fischtartar, rohem Gemüse, Frischkäse und sogar in Desserts.
6,99 €* 349,50 € / kg12/2025? -
Aurélie Bastian
Aromatische und scharfe Gewürzpaste aus dem Maghreb für Tajine und Couscous. Auch perfekt für die Grill-Saison auf Steak oder Wurst (z.B. Merguez). Perfekt in Kombination mit Ras El Hanout.
6,50 €* 68,42 € / kg09/2026? -
Aurélie Bastian
Für die Zubereitung verschiedener orientalischer Gerichte. Perfekt für die Grill-Saison. Zum Würzen, einfach eine kleine Menge schwarzer Knoblauch in der Sauce verdünnen oder direkt auf dem Fleisch zerdrücken.
12,50 €-15,99 €* -
L'Atelier du Sirop
Handgemachter Holunderblüten-Sirup (Fleur de Sureau) aus Castelnau-le-Lez in der Nähe von Montpellier. Perfekt, um Wasser, Limonade oder Cocktails zu aromatisieren. Ich benutze Holunderblüten-Sirup auch gern für Desserts, Cremes, Panna Cotta oder Eis. Ausreichend für 1,75l Getränk (Dosierung 1/7).
12,50 €* 50,00 € / l06/2026? -
Matfer
Zum einfachen Messen von 1/4 Teelöffel bis 1 Esslöffel. Gut verstaubar.
18,99 €* -
Maille
Knackige Mini-Cornichons aus der Maison Maille. Die perfekte Begleitung zu einer Fleischterrine, einer guten Pastete oder zu Käse.
7,50 €* 35,71 € / kg05/2026? -
Aurélie Bastian
Fleur de sel aus der Provence. Das Fleur de Sel wird von Hand in Aïgues-Mortes geerntet. Entsteht aus der Verdunstung von Meerwasser durch die Sonne und das Abschöpfen des Salzes von der Oberfläche von Meerwasser.
8,20 €* 65,60 € / kg -
Aurélie Bastian
Salz mit getrockneten Tomaten und Oliven verfeinert. Ideal zum Salzen, Färben und Würzen von Gerichten wie Sommersalat, Tomatenkuchen, Pizza oder Quiche, Gemüsetian oder Gemüseauflauf, Nudel- oder Reisgericht oder Geflügel. Er wird auch einen Käse oder einen frischen Ziegenkäse verbessern und schön bunt färben.
7,50 €-12,50 €* -
Ferrigno
Der ideale Begleiter zu Fischsuppe. Groß genug, um es mit Anchoiade, Aioli, Tapenade zu genießen. Mit Safran und Olivenöl verfeinert.
7,50 €*04/2026? -
Aurélie Bastian
Gewürzmischung für Gemüse. Leicht pikant, mit Galgant und Ingwer. Gemüse damit einreiben und grillen. Mit Kräutern der Provence.
9,99 €* 99,90 € / kg09/2025? -
L'Atelier du Sirop
Handgemachter Verveine-Sirup (Zitronenverbene). Aus Castelnau-le-Lez in der Nähe von Montpellier. Perfekt, um Wasser, Champagner (Kir), Limonade, Cocktails, zu aromatisieren und zu färben. Auch ideal in der Patisserie. Ausreichend für 1,75l Getränk. Dosierung 1/7
12,50 €* 50,00 € / l06/2026? -
Aurélie Bastian
Fruchtiger Essig aus Frankreich mit 63% Passionfruchtpüree und weißem Balsamico-Essig. Perfekt für eine Vinaigrette, eine Marinade oder einen sommerlichen Salat.
9,99 €* 99,90 € / l12/2026? -
Matfer
Praktisches Austernmesser aus Frankreich. Es liegt gut in der Hand, die Klinge ist scharf aber kurz und die Finger sind sehr gut geschützt.
5,99 €* -
Aurélie Bastian
Dieser Rotweinessig wurde 2 Monaten in Eichenfässern gereift. Passt in Dressings zu allen Salaten oder zu Champignons. Perfekt für eine aromatische Vinaigrette oder eine Marinade. Säure: 7%.
9,25 €* 37,00 € / l -
Matfer
Profi Ofenthermometer aus Edelstahl zum Aufstellen oder Aufhängen. Ideal zum Feststellen der exakten Temperatur Ihres Ofens, wie z.B. bei Macarons.
28,99 €* -
Gobel
Für perfekt pochierte Eier. Vier Füßen für einen sicheren Stand. Inkl langem Stiel zur Vermeidung von Verbrennungen. Mit Löchern damit das Wasser leichter austreten kann.
15,25 €* -
Aurélie Bastian
Verleiht Speisen einen leicht geräucherten Geschmack wie Speck oder Käse. Vegan. Wirkt fast wie ein Gewürz.
9,20 €* 65,71 € / kg -
L'Atelier du Sirop
Für Liebhaber des authentischen Geschmacks. Handgemachter Melonen-Sirup aus Castelnau-le-Lez in der Nähe von Montpellier. Perfekt, um Wasser, Champagner (Kir), Limonade oder Cocktails zu aromatisieren und zu färben. Kann Eis, Frischkäse oder Joghurt, Obstsalaten verfeinern oder in der Verarbeitung von Gebäck und in der Patisserie eingearbeitet werden. Ausreichend für 1,75l Getränk (Dosierung 1/7).
12,50 €* 50,00 € / l06/2026? -
Chef de France
Feine Mousse. Genießen Sie diesen Aufstrich auf Toast oder Baguette. Hervorragend zum Garnieren eines Petit-Fours oder zum Verfeinern kreativer Apéro-Rezepte.
6,99 €* 69,90 € / kg12/2026? -
Vorteilspaket
Crustarmor
Die klassische französische Sauce Beurre blanc, Sauce Hollandaise, Zitronen Sauce. Perfekt für Fisch, Hähnchen, Gemüse, Terrine.
16,50 €-10%14,85 €*28,95 €26,05 € / kg12/2026? -
Einfach ein toller Ketchup zum Grillen oder zu Pommes frites.
6,99 €*01/2026? -
Aurélie Bastian
Gewürzmischung für Hähnchenfleisch. Scharf mit Piment dEspelette. Fleisch damit einreiben und grillen. Aromatisch nach Zimt und Koriander.
9,99 €* 66,60 € / kg09/2025?
