Canard à l’orange (Ente mit Orangensauce) 400g

Canard à l'orange (Ente mit Orangensauce): Alle Produktdetails & Zutaten

Ente à l’Orange – Französischer Klassiker neu interpretiert von Lafitte

Entdecken Sie einen der großen Klassiker der französischen Küche neu:
die Ente à l’Orange, veredelt durch das handwerkliche Können von Maison Lafitte.

Für dieses ikonische Gericht werden die besten, zarten Stücke der Ente verwendet, langsam gegart und anschließend mit einer samtigen Orangensauce verfeinert. Echte Fruchtstücke sorgen für Frische, Balance und eine elegante, fein-fruchtige Note, die perfekt mit dem kräftigen Geschmack der Ente harmoniert.

Das Ergebnis ist ein authentisches, großzügiges Gericht, das durch seine schlichte Raffinesse begeistert – typisch französisch, zeitlos und unglaublich genussvoll.

Für 1-2 Personen, mit Kartoffeln nach Sarladaise-Art, Gratin Dauphinois und Nudeln servieren.

Warum Ente à l’Orange von Lafitte so besonders ist

• Einer der berühmtesten Klassiker der französischen Küche
• Zartes Entenfleisch mit fruchtiger, ausgewogener Orangensauce
• Mit echten Orangenstücken, nicht nur Aroma
• Harmonische Kombination aus Süße, Säure und Tiefe
• Traditionelles Rezept, modern und elegant umgesetzt

Genuss & Serviervorschläge

• Dieses Gericht lässt sich wunderbar kombinieren mit:
• Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln
• Reis oder frischen Tagliatelle
• Glasiertem Gemüse (Karotten, Fenchel)

Perfekt für:

• Herbst- und Wintergerichte
• Gemütliche Familienessen
• Festliche Anlässe oder ein elegantes Dinner ohne großen Aufwand

Ein Glas fruchtiger Rotwein oder ein runder Weißwein rundet das Erlebnis ab.

Nettogewicht: 400 g

Zutaten, Allergene & Nährwerte

Zutaten:

Hersteller: Lafitte – B.P 60023· 40501 Montaut · Frankreich

Das 1920 von Pierre LAFITTE gegründete Unternehmen befasste sich ursprünglich mit dem Verkauf von Wildbret (Rebhuhn, Waldschnepfe, Ortolan, Hase…)  an eine Klientel von traditionellen Gastronomen der Region. Die lange Geschichte des Unternehmens LAFITTE hat ihren Ursprung in MONTAUT, einem kleinen malerischen Dorf in der Region Landes im Südwesten Frankreichs, das sich an die Hügel von Chalosse lehnt, mit denen das Unternehmen eng verbunden ist.

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

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Informationen zum Hersteller Lafitte

Adresse: Lafitte, B.P 60023, 40501 Montaut, Frankreich, vpclafitte@lafitte.fr

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Artikelnummer: 0924b14d-1-4