Gianduja mit 39% Haselnüssen von Valrhona: Alle Produktdetails & Zutaten
Gianduja Masse (eine Art Nougat aus Italien). Mit gerösteten Haselnüssen und Kakaobutter zubereitet.
Enthält 39,3% Haselnüsse für einen kräftigeren Geschmack.
Verwendung:
Ideal für Pralinen-Füllung, Mousse, Creme, Ganache, Eis & Sorbet, Torten-Füllung, Petit-Fours, Macarons-Füllung.
Zutaten, Allergene & Nährwerte
Zutaten: Zucker, Haselnüsse 39,3%, Kakaobutter.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Eiproteine Gluten und Milch enthalten.
Nettogewicht: 150g
Hersteller: Valrhona 26600 Train L’Hermitage, Frankreich, www.valrhona.com
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 2336kj/ 560Kcal |
| Fett | 35 g |
| gesättigte Fettsäuren | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 53 g |
| Zucker | 52 g |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Salz | 0,01 g |
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Informationen zum Hersteller Valrhona
Adresse: Aurélie Bastian, Schochwitzer Str. 7b, 06198 Salzatal, shop@franzoesischkochen.de
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Artikelnummer: 0903-3-1
Himmlisch
Wieder einmal habe ich mir diesen Haselnusstraum gegönnt, lecker
Ein Geschmackserlebnis! Haselnussgeschmack wie er sein soll. Gönne ich mir hin wieder