Rechteckige Tarteform aus weißblech: Alle Produktdetails & Rezepte
Diese Tarteform ist total praktisch für eine Rhabarber Tarte. Als Quicheform benutze ich sie gern für eine Poree oder Chicoree Quiche.
Sie ist groß genug für eine große Familie oder, wenn man viel Besuch bekommt.
für große Tartes oder Quiches
L: 29,2 cm, B: 20 cm, H: 2,5 cm
herausnehmbarer Boden
weißblech, die Kanten sind gerade, nicht abgerundet und können scharf sein.
leichtes Ausformen
Made in France
Tipp: immer voher mit Butter schmieren und mit Mehl bestauben.
Die .
Pflegehinweis:
Dieses Produkt besteht aus Weißblech (traditionelles Material). Bitte nach dem Spülen sofort gründlich abtrocknen und nicht an der Luft trocknen lassen, da sonst Feuchtigkeit zu leichten Rostspuren führen kann.
Kleine oberflächliche Roststellen sind bei diesem Material möglich und in der Regel unbedenklich, lassen sich jedoch durch sorgfältiges Trocknen vermeiden.
Rezept für diese Form finden Sie hier!
Gobel ist eine mehr als 130-jährige Geschichte, deren erste Zeilen von Etienne Gobel, einem visionären Unternehmer des 19. Jahrhunderts, geschrieben wurden. Er beobachtete die Explosion der französischen Gastronomiekunst und insbesondere die Entwicklung der Desserts und beschloss, mit der Herstellung von Konditorei-Utensilien zu beginnen. Schnell war der Erfolg immens und die Fabrik, die ursprünglich in der Pariser Region angesiedelt war, zog nach Joué-Lès-Tours in der Touraine um, wo sie auch heute noch ansässig ist und von wo aus sie Küchenutensilien aus französischer Produktion herstellt!
Gobel ist seit 2014 auch eine französische Gesellschaft für das lebende Kulturerbe (EPV), ein seltenes und prestigeträchtiges Label, das die 1887 begonnene Arbeit belohnt. Dies hat ihnen auch den heute bekannten Slogan eingebracht: “Gobel die Referenz für Konditoren“.
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Informationen zum Hersteller Gobel
Adresse: Gobel Tellier, 5 Rue de Chambray, 37300 Joué-lès-Tours, Frankreich, www.gobel.fr/contact
Übrigens, hier finden Sie alle Küchenutensilien von Gobel.
Artikelnummer: 0404b7d-2
Meine erste Weißblech-Tarteform – ein guter Griff
Ich habe mich zunächst über die charmant-liebevolle Verpackung gefreut. Am Samstag dann der Test: Frühlingsquiche mit Spargel. Sie gelang prächtig, brauchte aber im Vergleich zu den beiden anderen Formen aus dunklem, beschichteten Material eine längere Backzeit als im Rezept angegeben. Ich bin sehr zufrieden!
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