Andalusische Schokoladen-Transferfolie "Blau-Weiß": Alle Produktdetails
Diese elegante Schokoladen-Transferfolie in Blau-Weiß erinnert an die traditionelle andalusische Keramik und mediterrane Fliesenmuster. Filigrane Ornamente im Stil von handbemalter Fayence verleihen Ihren Schokoladenkreationen einen edlen, zeitlosen Look.
Das Dekor besteht aus Kakaobutter und Lebensmittelfarbe und wird beim Kontakt mit temperierter Schokolade sauber übertragen – für ein professionelles, glänzendes Ergebnis.
Perfekt für alle, die ein stilvolles, mediterranes Design suchen.
Ideal für:
- Hochzeitstorten im Boho- oder Mittelmeer-Stil
- Sommerliche Dessertbuffets
- Edle Pralinen
- Schokoladentafeln als Geschenk
- Tortenränder mit Fliesen-Optik
- Orient- oder Spanien-inspirierte Themenfeste
Besonders schön wirkt das Blau-Weiß-Muster auf weißer oder Milchschokolade – wie feine Keramik aus Andalusien.
Mein Tipp:
Gießen Sie eine dünne Schokoladenplatte mit diesem Muster und stellen Sie sie auf eine weiße Mousse oder Zitronentorte – der Kontrast wirkt unglaublich elegant.
Anwendung
Für Torten & Dekorplatten
- Transferfolie zuschneiden.
- Temperierte Kuvertüre auf die bedruckte Seite streichen oder gießen.
- Optional leicht biegen (für Tortenkanten).
- Vollständig auskühlen lassen.
- Folie vorsichtig abziehen.
Für Pralinen
- Folie passend zuschneiden.
- Schokolade in die Form gießen.
- Transferfolie auflegen.
- Aushärten lassen.
- Folie abziehen – fertige Praline mit Keramik-Dekor.
Produktdetails
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Größe: 40 × 25 cm
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Für helle & Milchschokolade geeignet
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Dekor aus Kakaobutter & Lebensmittelfarbe
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Premiumqualität von Valrhona
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Kann Spuren von Milch und Soja enthalten
Zutaten:
Zutaten: Kakaobutter, Zucker, Spirulina-Extrakt, Vollmilchpulver, SOJA-Lecithin, natürliches Vanille-Aroma,
Hinweis: Kann Spuren von Milch und Soja enthalten.
Hersteller: Valrhona, 14-16 rue Franklin Roosvelt, 26600 Tain l’hermitage- France
Haltbarkeit
Dieses Produkt ist mindestens haltbar bis 01/2027
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Informationen zum Hersteller Valrhona
Adresse: Aurélie Bastian, Schochwitzer Str. 7b, 06198 Salzatal, shop@franzoesischkochen.de
Übrigens, hier finden Sie alle Küchenutensilien von Valrhona.
Artikelnummer: 0740b7d-1-1
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