Französischer Senf: Alle Produktdetails & Zutaten
Französischer Senf aus der Normandie – Apfel & Calvados
Dieser feine Dijon-Senf mit Apfel und Calvados vereint zwei typische Spezialitäten der Normandie:
– aromatische Äpfel und
– den berühmten Apfelbrand Calvados
Das Ergebnis ist ein Senf mit fruchtiger Süße, feiner Säure und einer leicht karamelligen Note – perfekt ausbalanciert und typisch französisch.
Perfekt zu Fleisch & herzhaften Gerichten
Dieser Senf passt ideal zu:
- Geflügel (Hähnchen, Pute)
- Lamm
- Schweinefleisch
- Braten und Grillgerichte
Verleiht Ihren Gerichten sofort eine raffinierte französische Note.
Ideal für Küche & Alltag
Auch in der täglichen Küche ein echtes Highlight:
- für Vinaigrettes und Salatsaucen
- zu Wintergemüse (z. B. Karotten, Kohl, Ofengemüse)
- als Basis für Saucen
- zu Käse oder auf Sandwiches
Besonders lecker in einer Apfel-Senf-Vinaigrette.
Geschmack der Normandie
Die Kombination aus Apfel und Calvados ist typisch für die Normandie und steht für:
- fruchtige Frische
- feine Süße
- leichte Tiefe durch den Calvados
Ein echter Terroir-Senf aus Frankreich.
Französische Feinkost
✔ auf Basis von Dijon-Senf
✔ hergestellt in Frankreich
✔ hochwertige Zutaten
✔ ideal für Genießer und Feinschmecker
Zutaten :
Wasser, Senfkörner, Wasser, Essig, Salz, Zucker, Apfelkaramell (Apfel 33%, Zucker, Apfelmus, Salzbutterkaramell) 20%, Apfelstücke 3%, Calvados 1%, Apfelaroma 0,2%.
*enthält Sulfite E222.
Verpackt in einem Betrieb in Kontakt mit Sellerie, Senf, Sesam, Schalenfrucht, Schalentieren, Gluten, Milch, Sulfite und Soja.
Nettogewicht: 200 g
Hersteller: Aurélie Bastian · Schochwitzer Str. 7b · 06198 Salzatal OT Höhnstedt
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 854 kJ / 205 kcal |
| Fett | 14,06 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 9,3 g |
| Zucker | 5,1 g |
| Eiweiß | 9,2 g |
| Salz | 5,5 g |
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Informationen zum Hersteller Aurélie Bastian
Adresse: Aurélie Bastian, Schochwitzer Str. 7b, 06198 Salzatal, shop@franzoesischkochen.de
Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Aurélie Bastian.
Artikelnummer: 0903b13d
Absolut sehr sehr lecker
Sehr lecker, wird mir noch lange Freude machen…..
Der Senf ist einzigartig, habe ich auch schon öfter bestellt. Auch in Feinkostgeschäften in Hamburg gibt es nichts ähnliches.
Die feine Fruchtigkeit von Äpfeln mildert die Schärfe des Senfs. Ich verwende ihn gerne statt Butter als Aufstrich unter geräucherten Putenbrustscheiben. Das passt sehr gut.