Tartelette-Backform: Alle Produktdetails & Rezepte
Welche Größe passt zu Ihnen?
| Größe | Für | Ideal für |
|---|---|---|
| Ø 80 mm | Höhe 18 mm | klassische kleine Tartelette |
| Ø 100 mm | Höhe 20 mm | große Tartelette |
Stabile Backform aus Frankreich. Perfekt für individuelle Tartelettes. Exoglass ist bruchfest, formstabil, spülmaschinengeeignet und hitzebeständig bis 220°C.
Ganz praktisch: kurz nach dem Backen lässt sich die Form mit den Händen anfassen. Damit wird das Lösen der Tartelettes oder Quiches ganz einfach.
Hinweis: Der Preis bezieht sich auf eine Form.
Tipp: Die Form hat zwar Antihafteigenschaften. Es wird aber empfohlen, sie einzufetten, damit Kruste und Geschmack noch besser werden.
Was ist Exoglass®?
Exoglass® ist ein mit 30% Glasfaser versetztes Polyamid, das in Frankreich produziert wird.
Welche besondere Eigenschaften besitzt Exoglass®?
Durch den hohen Glasfaseranteil ist Exoglass® besonders widerstandsfähig, schlagfest und hitzebeständig. Es ist hitze- und kälteresistent von -20 °C bis +220 °C und daher auch spülmaschinenfest und sterilisierbar. Exoglass ist garantiert frei von Bisphenol A (BPA).
Wie muss ich Exoglass® pflegen?
Exoglass® lässt sich in der Spülmaschine oder von Hand reinigen. Dabei ist darauf zu achten, dass die Oberfläche nicht zerkratzt wird. Es sollten keine abrasiven Reiniger eingesetzt werden.
🎁 Ihre persönlichen Rezepte inklusive
Passend zu diesem Produkt habe ich für Sie tolle Rezepte zusammengestellt – darunter Tarte au citron meringuée (Zitronen Tarte mit Baiser), Lachs-Porree-Quiche und Herzhafte Tarte Tatin mit Tomaten (Tarte Tatin salée aux tomates). Den Link zu Ihrer persönlichen Rezeptseite erhalten Sie bequem per E-Mail, sodass Sie direkt loslegen können.– Aurélie Bastian
★★★★★“Aurélies Rezepte gelingen immer. Man fühlt sich sofort wie in Frankreich.”
Silke, Kundin seit 2018
Noch mehr praktische Küchenhelfer
Stöbern Sie unbedingt in unseren Kategorien Silikonbackformen & Exoglass-Backformen, Tartelette-Backformen und Tartes & Tartelettes.
Informationen zum Hersteller Matfer
Adresse: Mafter Bourgeat, 9/11 Rue du Tapis Vert, 93260 Les Lilas, Frankreich, contact@matferbourgeat.com
Übrigens, hier finden Sie alle Küchenutensilien von Matfer.
Artikelnummer: EXGTART-backform
Liebe Aurélie,
habe heute das Rezept nachgebacken. Mit doppelter Menge, da ich eine große Form habe. Hatte noch etwas Teig über und dann mit den tollen Tartlette Formen aus Exoglass noch zwei kleine gebacken. Bin echt begeistert vom Rezept und von den Formen!
Liebe Grüße und ich freue mich auf viele schöne Rezepte von dir!
Sehr gut verarbeitet, Teig lässt sich sehr gut lösen, Reinigung unkompliziert