Transferfolie/Abziehfolie für Schokolade “Schneeflocken rot” von Valrhona

Jetzt kaufen: Transferfolie/Abziehfolie

Schnell und einfach Ihre Tafel Schokolade, Bûche de Noel, Torte, Pralinen und Schokoladen veredeln: Hier erfahren Sie alles über Transferfolie/Abziehfolie.

Mit dieser mit Kakaobutter und Lebensmittelfarbe bedruckten Transferfolie können Sie schnell und einfach Ihre Tafel Schokolade, Bûche de Noel, Torte, Pralinen und Schokoladen veredeln.

Anleitung

Verwendung für Kuvertüre (zum Dekorieren von Torten, Desserts, Entremets…)

1. Die Folie in Stücke oder Streifen schneiden.
2. Die flüssige Kuvertüre auf die bedruckte Seite auftragen.
3. Falls gewünscht, die Folie biegen.
4. Abkühlen lassen.
5. Die Folie abziehen.

Verwendung für Pralinen

1. Die Folie in Stücke schneiden.
2. Die Schokolade in die Pralinenform gießen und die Folie darauf platzieren.
3. Abkühlen lassen.
4. Die Folie abziehen.

Weitere Informationen

  Größe: 40 x 25 cm

  für Zartbitter, Blond und Milch Schokolade

Zutaten:

Kakaobutter 37,8%, Zucker 18%, fettreduziertes Kakaopulver 13,9%, natürlicher Farbstoff E100 Curcumin 12,5%, Vollmilchpulver 8,7%, Kakaomasse 6,7%, Spirulina-Extrakt 2,3%, Sojalecithin < 0,5%, natürliches Vanillearoma < 0,5%

Haltbarkeit

Dieses Produkt ist mindestens haltbar bis 12/2025

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Informationen zum Hersteller Valrhona

Adresse: Aurélie Bastian, Schochwitzer Str. 7b, 06198 Salzatal, shop@franzoesischkochen.de

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Artikelnummer: 0740b11d-1-1