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Les Salines de Salies-de-Béarn

Salz aus Salies-de-Béarn 200g

Ein ganz besonderes Salz aus Salies-de-Béarn (Baskenland)
Es ist, wie auch der Salz aus Bayonne für den einzigartigen Geschmack des Jambon de Bayonne verantwortlich.

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Beschreibung

Die fabelhafte Welt der Französischen Küche - Aurélie Bastian - Französisch Kochen und BackenAurélie Bastian Inhaberin

Darf ich vorstellen:

Ein ganz besonderes Salz aus Salies-de-Béarn (Baskenland). Es ist, wie auch der Salz aus Bayonne für den einzigartigen Geschmack des Jambon de Bayonne verantwortlich.

Wegen seines besonderen Geschmacks und der positiven Eigenschaften für die Gesundheit nimmt das Salz von Salies-de-Béarn bei Gastronomen und Sterneköchen einen hohen Stellenwert ein.

Gewonnen wird das Salz aus Salies-de-Béarn auf traditionelle Weise durch Verdampfen der unterirdischen Sole mit Salzsiedepfannen. Man erhält ein reines Naturprodukt mit einem hohen Gehalt an Spurenelementen.

Zutaten: Salz aus Salies-de-Béarn IGP “Jambon de Bayonne”.

Nettogewicht:  200 g in der praktischen Dose

Hersteller: Les Salines de Salies-de-Béarn, avenue Jacques Dufourcq, 64270 Salies-De-Béarn.

 

 

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