Beschreibung
Die perfekte Backform für eine große Brioche!
Diese Backform ist ein professionelles Produkt, was speziell für eine intensive Benutzung entwickelt wurde. Dank ihrer Antihaftschicht wird das Ausformen zum Kinderspiel und eine hohe Kratzfestigkeit gewährleistet.
ideal für große Brioches
Maße: Ø 22 cm x H 8,3 cm
Material: beschichtetes Stahl
für Backofen (max. 220 ° C).
Die Backform sollten nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, sondern mit einem weichen Tuch in heißem Wasser mit Spülmittelzusatz.
Rezept für ein lockere Brioche , inklusiv Video anleitung hier, auf den Blog !
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Bianca (Verifizierter Besitzer) –
Ich habe letztes Jahr in Lyon das erste mal den Brioche mit diesen leckeren Mandel gegessen und mich verliebt. Endlich kann ich den Brioche selbst zuhause mit dieser tollen Form machen backen. Vielen Dank 🙂 🙂 schnelle Lieferung alles lief super toll
Sabine (Verifizierter Besitzer) –
Sehr gut
Anonymus –
Die mittlere sowie jetzt auch die große Brioche Form besitzen beide super Backeigenschaften. Das Ergebnis ist wunderbar und löst sich fast wie von selbst aus der Backfor mit. Ich bin sehr zufrieden.
Elke Mahlmann –
Gut zu händeln.
Der Teig kam problemlos aus der Form. Er ist mirfast entgegengesprungen. Ich war richtig erschrocken.Kann ich nur empfehlen. Hab aber auch- trotz Beschichtung – eingefettet. Beim nächsten mald werdeich auf die gute Beschichtung rücksicht nehmen undnicht so stark einfetten.
Anonymus –
die Qualität hat mich überzeugt
Die Form habe ich nur ganz leicht mit Fett eingepinselt. Die Teigmenge (Mehl 500 g) schien mir jedoch für diese Form zu viel. Deshalb habe ich nur einen Teil eingefüllt. Die andere Hälfte in die runde Kuchenform Beide Kuchen ließen sich nach dem Backen leicht rauskippen. Meine Backzeit war bei 180 Grad ca. 30 min. Klimagaren. Hab einen neuen Herd, den ich erst kennenlernen muß.
Anonymus –
sehr schöne Form, sehr schönes optisches Backergebnis
Anonymus –
Top!!!
Die perfekte Form für Brioche!