Beschreibung
Diese berühmte Sauce (nicht mir der Sauce Américaine verwechseln!) ist der perfekte Begleiter für Ihre Fischgerichte.
Sie kommt aus der ältesten Conserverie von Concarneau in der Bretagne, die Conserverie Courtin, gegründet in 1893.
Gebrauchsanweisungen: Kein Wasser hinzufügen. Einfach in einem Topf erhitzen, nicht kochen.
Mit einem Fisch oder Krustentiere servieren oder ganz einfach auf Reis oder Kartoffeln.
Zutaten:
Seeteufel, Tomatensauce, Mehl, frische Butter, Weißwein, Cognac, Olivenöl Extra Vierge, Knoblauch, Schalotten, Wasser, Salz, Pfeffer, Piment.
Hersteller: Conserverie Courtin – 3 quai du moros – 29900 Concarneau – Frankreich
Heike V. (Verifizierter Besitzer) –
Die Sauce hat uns sehr gut geschmeckt. Sehr intensiver Geschmack!
Anonymus –
Sehr guter Geschmack
Anonymus –
sehr gut!