Beschreibung
Mit dieser mit Kakaobutter und Lebensmittelfarbe bedruckten Transferfolie können Sie schnell und einfach Ihre Pralinen und Schokoladen veredeln.
Anleitung
Verwendung für Kuvertüre (zum Dekorieren von Torten, Desserts, Entremets…)
- Die Folie in Stücke oder Streifen schneiden.
- Die flüssige Kuvertüre auf die bedruckte Seite auftragen.
- Falls gewünscht, die Folie biegen.
- Abkühlen lassen.
- Die Folie abziehen.
Verwendung für Pralinen
- Die Folie in Stücke schneiden.
- Die Schokolade in die Pralinenform gießen und die Folie darauf platzieren.
- Abkühlen lassen.
- Die Folie abziehen.
Weitere Informationen
Größe: 40 x 25 cm
für helle und dunkle Schokolade
MHD: 10/2021
Zutaten:
fettarmes Kakopulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Zucker, natüliches Vanillesaroma, Emulgator: Sojalecithin.
Hinweis: Kann Spuren von Milch und Soja enthalten.
Hersteller: VALRHONA SA 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich
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