Les Pitchounettes - Kleine Sardinen mit Olivenöl: Alle Produktdetails & Zutaten
Feinste kleine Sardinen aus der Provence. Die Sardinen wurden gebacken, um sie leichter und bekömmlicher zu machen und dann mit Salz aus der Provence verfeinert.
Haben Sie es gewusst? Sardinen sind wie guter Wein und werden mit der Zeit besser.
Warum “Pitchounette”? : Dieses Wort bezeichnet in der Provence kleine süße Kinder.
Auf dieser Sardinendose finden Sie eine Illustration des berühmten Petanque-Spiels aus Marcel Pagnols Film “Fanny”.
Über Ferrigno
Das Fischen ist für diese Familie seit drei Generationen mehr als nur ein Beruf, es ist eine Leidenschaft. Das in der Provence gegründete Familienunternehmen ist bis heute die einzige französische Fischkonservenfabrik an der Mittelmeerküste.
Diese geografische Lage in Port Saint Louis du Rhône, auf halbem Weg zwischen Marseille und Sète gelegen, ermöglicht es ihnen, den Fisch unter den bestmöglichen Bedingungen zu verarbeiten und dabei stets auf Qualität zu achten: von der Annahme über die Verpackung bis hin zur Verarbeitung in ihren zugelassenen Werkstätten.
Les Belles de Marseille
Die Geschichte der Sardine, die den Hafen von Marseille verstopft.
1780 lief eine Fregatte namens Sartine, benannt nach dem Marineminister Ludwigs XVI., in der Einfahrt zum alten Hafen von Marseille auf Grund, nachdem sie vor der Küste Portugals von einem Kanonenfeuer eines englischen Schiffes getroffen worden war. Diese Geschichte, die den Namen und die Größe des Schiffes erhielt, ging sehr schnell um Marseille herum und wurde in der reinsten phokaeischen Tradition umgewandelt, wobei die sehr berühmte Marseiller Galeere entstand, die der Sardine, die den Alten Hafen verstopft hat. Eine riesige Sardine!!!!!!!
Zutaten, Allergene & Nährwerte
Zutaten: Sardinen 70 %, natives Olivenöl extra, Salz aus der Provence.
Fanggebiet: Mittlerer Ostatlantik.
Nettogewicht: 115 g
Nettogewicht der Sardinen allein: 80g
Hersteller: Société FERRIGNO- Presqu’île du Mazet- 13230 Saint Louis du Rhône.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert | 926kJ / 222kcal |
| Fett | 13 g |
| gesättigte Fettsäuren | 3,3g |
| Kohlenhydrate | <0,5 g |
| Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 0,85 g |
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Informationen zum Hersteller Ferrigno
Adresse: Société Ferrigno, Presqu’île du Mazet, 13230 Saint Louis du Rhône, contact@ferrignosa.com
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Artikelnummer: 8007b19d-1-3-7-2
Köstlich und sehr schöne Dose😊
Ich bin enttäuscht vom Geschmack dieser Sardienen!
Sie schmecken sehr fischig! Ich habe zuerst gedacht, das ist mal eine Ausnahme, aber heute haben wir die 3. Dose geöffnet und auch diese Sardienen haben nicht geschmeckt!