Kandierte Maronen (Marrons confits) nach traditioneller Art 200g

Kandierte Maronen - Traditionell kandierte Maronen (Esskastanien) unterscheiden sich von den glasierten Maronen (Marrons glacés) durch das Fehlen dieses dünnen Puderzuckerfilms

Traditionell kandierte Maronen (Esskastanien) unterscheiden sich von den glasierten Maronen (Marrons glacés) durch das Fehlen dieses dünnen Puderzuckerfilms.

Dies mag der Grund dafür sein, dass manche Menschen sie den Marrons glacés vorziehen.

Wir finden sie hier in ihrem Sirup, der durch die subtile Vanillenote der Bourbon-Schote aus Madagaskar verfeinert wird.

Die Confiserie Corsiglia ist eine provenzalische Familie Unternehmen, die seit 1896 alle ihre kandierten Früchte selbst herstellt. In ihrer Manufaktur in Aubagne werden nur ausgewählte, unbehandelte Früchte verarbeitet.

Alle Kastanien Früchte stammen aus kontrollierter Herkunft, aus Turin oder Neapel. Für unsere Zutaten wählen wir nur Produkte höchster Qualität: Zucker, MGO-freie Weizenglukose und echte Bourbon-Madagaskar-Vanilleschoten.
Getreu dem 1968 altes Rezept verarbeitet Corsiglia kandierten und sirupierten Kastanien in Tüllmusselin. Dabei werden die rohen Kastanien paarweise in Musselin gewickelt. So bleiben die Früchte ganz, nehmen nicht zu viel Zucker auf und bewahren ihren Geschmack.

Nettogewicht: 200 g

Die besten Zutaten, der beste Geschmack.

Zutaten:

Esskastanien aus Turin oder Neapel, Zucker, Bourbon Vanille aus Madagaskar.

Hinweis:

Kühl und trocken lagern, vor Wärme schützen.

Hergestellt für: CORSIGLIA SA 455 Chemin de la Vallée – 13400 AUBAGNE

Herstellerinformationen

Hersteller / Inverkehrbringer: Corsiglia, 455 Chemin de la Vallée, 13400 Aubagne, Frankreich, contact@corsiglia.fr

Artikelnummer: 0201-1