Direkt aus Frankreich Jetzt kaufen: Joghurtkulturen
Milchsäurebakterien für cremige selbstgemachte Joghurts nach griechischer Art: Hier erfahren Sie alles über Joghurtkulturen.
Milchsäurebakterien “Ferments lactiques” für cremige selbstgemachte Joghurts nach griechischer Art. Im Paket befinden sich 4 Tüten für bis zu 32 Gläsern.
Einfach einen Beutel in Milch und Sahne geben und die Gläser 10 Stunden im Joghurtbereiter stehen lassen. Fertig!
Hilfe zum Thema Joghurt selber machen, könnt ihr auf meinem Blog finden:
Zubereitung: 800 ml Vollmilch und 200ml Sahne mit 1 Tüte mischen. Die Flüssigkeit in kleinen Joghurtbechern verteilen und in einer Joghurtmaschine für 10 Stunden platzieren. Die fertigen Joghurts danach Minimum 2 Stunden im Kühlschrank stellen.
Haltbarkeit: Die zubereiteten Joghurts können bis zu 7 Tagen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Tipp: schmeckt besonders cremig mit Vollmilch und Sahne mit 32% Fett.
Zutaten: Maltodextrin, Zucker, gefriergetrocknete Milchsäurebakterien (Streptococcus Thermophilus, Lactobacillus Bulganicus)
Nettogewicht: 8g = 4 x 2g
Herstellungsland: FRANKREICH
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 473kj / 114 kcal |
| Fett | 9,2g |
| gesättigte Fettsäuren | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| Zucker | 4,5 g |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Salz | 0,11 g |
Haltbarkeit
Dieses Produkt ist mindestens haltbar bis 03/2026
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Informationen zum Hersteller Alsa
Adresse: Alsa France S.A.S, Z. I. Le Chimpy, 67130 Schirmeck, Frankreich, www.alsa.fr/services-consommateurs/
Übrigens, hier finden Sie alle Küchenutensilien von Alsa.
Artikelnummer: AL2002
Ich bin keine große Firma – nur eine Französin mit viel Liebe für gutes Essen.
Prima Produkt und prima Ergebnis
Perfekt wenn man den Joghurt cremig und mild mag. Gottseidank bekomme ich diese Kulturen hier, nachdem ich sie in Frankreich zufällig gekauft hatte und für extra gut befunden hatte!
Ich mache schon lange meinen Joghurt selbst. Diese Kulturen sind bis jetzt die besten. Der Joghurt wird stichfest auch nur mit Milch und schmeckt mild. Ich mache aus dem fertigen Joghurt dann mindestens noch 3 mal wieder neuen. Der Preis ist für mich völlig in Ordnung.