Artischockenböden 400g

Artischockenböden: Alle Produktdetails, Zutaten & Rezepte

Artischockenböden – schonend gegart & naturbelassen

Diese Artischockenböden sind ein klassischer Bestandteil der französischen und mediterranen Küche. Es handelt sich um die zarten Böden der Artischocke, die nach der Ernte schonend gegart und in Salzwasser mit ein Spritz Zitronen konserviert werden – ohne Öl, ohne Marinade, ohne Essig.

So bleibt der natürliche Geschmack und die helle Farbe der Artischocke erhalten: mild, leicht nussig und angenehm zart.

Was diese Artischockenböden besonders macht:

• Artischockenböden (Fonds d’artichaut) – nicht eingelegt, nicht mariniert
• Schonend vorgegart & in Salzwasser konserviert
• Neutraler Geschmack – ideal zum Weiterverarbeiten
• Praktische Metalldose für lange Haltbarkeit
• Perfekt für die warme & kalte Küche

Die Artischockenböden sind bereits gegart und können direkt aus der Dose verzehrt oder warm weiterverarbeitet werden.

Nach dem Öffnen bitte in ein sauberes, gut verschließbares Gefäß umfüllen, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2–3 Tagen verbrauchen.

Verwendung in der Küche: 

Artischockenböden sind extrem vielseitig und ein Klassiker in der französischen Küche:

• Gefüllt mit Gemüse, Fleisch oder Fisch
• Als Hauptzutaten für Dips und Brotaufstrich
• Überbacken mit Käse oder Sauce
• In Salaten, Antipasti & Vorspeisen
• Als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten
• In Pfannengerichten oder Aufläufen

Dank ihrer festen, aber zarten Struktur eignen sie sich ideal zum Füllen und Überbacken, ohne zu zerfallen.

Rezeptinspiration mit diesem feinen Artischockenboden, aus dem Blog:

• Vegan Artischocken Dips oder Brotaufstrich
• Artischockenböden mit Lachs gefüllt 
• Gemüse Terrine mit Artischocken, Spargeln und Möhren

Zubereitung: Abspülen und dann servieren.

Nettogewicht: 400 g
Abtropfgewicht: 210 g

🎁 Ihre persönlichen Rezepte inklusive

Passend zu diesem Produkt habe ich für Sie tolle Rezepte zusammengestellt – darunter Artischocken-Aufstrich, Mousse de saumon sur lit d’artichaut (Lachsmousse auf Artischocken) und Gebratene Artischocken mit Ricotta-Creme. Den Link zu Ihrer persönlichen Rezeptseite erhalten Sie bequem per E-Mail, sodass Sie direkt loslegen können.– Aurélie Bastian

★★★★★

“Aurélies Rezepte gelingen immer. Man fühlt sich sofort wie in Frankreich.”

Silke, Kundin seit 2018

Zutaten, Allergene & Nährwerte

Zutaten:  Artischockenböden, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Hersteller: Géant Vert – 150 rue Gallieni 92641 Boulogne . France. https://www.geantvert.fr/

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

Noch mehr französische Spezialitäten

Stöbern Sie unbedingt in unserer Kategorie Fertiggerichte.

Informationen zum Hersteller Géant Vert

Adresse: 150 rue Gallieni 92641 Boulogne, France, www.geantvert.fr

Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Géant Vert.

Artikelnummer: 0924b19d-2-1-2-1-1-1-1-1