Jetzt kaufen: B-Ware Aurélie Bastian backt (gebundene Ausgabe)
68 gelingsichere und einfache Backrezepte: Hier erfahren Sie alles über B-Ware Aurélie Bastian backt (gebundene Ausgabe).
Das Buch ist neu.
Die Idee war, ein Backbuch mit wirklich guten Backrezepten zu machen, die man sowohl jeden Tag als auch für besondere Momente backen kann.
So gibt es unsere Lieblingskuchen fürs Vesper (Schokokuchen mit Apfel, oder Matschepampe Kuchen….) aber auch etwas ausgefallenere Kuchen mit Pistazien, Himbeeren, Schokolade oder sogar Melone zum Angeben und kreative Ideen für Kinder (Zauberwurzel Kuchen, Herz-Kuchen, Adventskranz-Kuchen, Zauberkessel-Kuchen…).
Die Rezepte sollten möglichst einfach sein. Oft lassen sie sich einfrieren, so dass man die Feiertage oder einen Besuch entspannt genießen kann.
Es gibt auch viele Tipps und alternative Rezepte, so dass man noch viel mehr zaubern kann.
Ich hoffe, dass Sie in diesem Buch Ihren nächsten Lieblingskuchen finden werden und wünsche mir, dass Ihr Buch voller kleiner Notizen und Anmerkungen wird und Ihnen und Ihre Familie noch lange begleiten wird.
Hier können Sie schon mal einen kleinen Blick in das Buch werfen:
Ihre Vorteile:
Meine Lieblingsbackrezepte aus dem Blog und der Fernsehsendung.
Handsigniert und mit einer Widmung von mir (auf Wunsch auch persönlich)
Über mich:
Mein Name ist Aurélie Bastian, französische Kochbuchautorin, Foodbloggerin und Fernsehköchin, die die Liebe nach Deutschland verschlagen hat.
Meine Reise begann 2009 mit dem Blog franzoesischkochen.de. 2013 startete ich meinen Onlineshop, schrieb mein erstes Backbuch “Macarons für Anfänger” und begann meine Karriere als Fernsehköchin beim MDR. In meinem Koch- und Backatelier in Halle (Saale) konnten von 2013 bis zur Schließung wegen Corona 2020 rund 8.000 Teilnehmerinnen und Teilnehmer in gemütlicher Wohnzimmeratmosphäre die Kunst der französischen Küche erlernen.
Produktinformationen:
- Gebundene Ausgabe: 176 Seiten
- Verlag: Südwest Verlag (27. September 2023)
- Sprache: Deutsch
- ISBN: 978-3-517-1026-89
- Größe: 240/195/16 mm
Rezepte nach Kapiteln
Kuchen
- Marmorkuchen mit Käsekuchenfüllung
- Chinois mit Obst
- Savarin
- Schokolade Kuchen mit Äpfeln
- Charlotte aux pommes
- Apfelkuchen ohne Boden
- Gesunder Haferflocken Kuchen
- Süßkartoffelkuchen mit Vitaminen
- Vite fait à l’orange
- Zitronen-Mohn-Kuchen
- Clafoutis mit Aprikosen und Lavendel
- Far breton mit Buchweizenmehl
- Gâteau breton
- Reiskuchen mit Orangenblütenwasser
- Tourteau fromager
- Broyé du Poitou
- Matschepampe-Kuchen
- Fondant aux amandes
- Schokolade Kuchen mit flüssigen Kern
- Extra Schokoladige Marmorkuchen
Torten:
- Biskuitrollentorte mit Erdbeeren und Basilikum
- Charlotte mit Erdbeeren
- Erdbeertorte
- Blaubeertorte
- Himbeer-Melonen-Torte
- Joconde Torte mit Himbeeren und Pistazien
- Zitronentorte
- Windbeuteltorte mit Maronenfüllung
- Crème brûlée Torte
- Saint-Tropez Torte
- Mille-feuille
- Succés mit Pistazien
- Pariser Kranz
- Omelette norvégienne
- Haselnusstorte
- Paris-Brest
- Opéra Torte mit Nussnougat
- Eierlikör Torte
- Marquise Torte
- Concorde
- Béret Basque Torte
- Trianon oder Royal – Schokolade Torte
Tartes:
- Tarte Tatin
- Schwarzwälder-Kirsch-Tarte
- Deutsch-französisch Tarte mit Pflaumen
- Aprikosen-Kokosnuss Tarte
- Rhabarber Tarte graphique
- Salzbutter Karamell Tarte
- Croustade
- Flan pâtissier
Besondere Anlässe:
- Faschingstorte
- Ostereier Kuchen
- Osternest Kuchen
- Möhren Kuchen
- Le Colombier (Pfingstkuchen)
- Zauberwürfel Kuchen
- Gehirn Kuchen
- Zauberkessel Kuchen
- Iglu Kuchen
- Weihnachtskugel Kuchen
- Adventskranz Kuchen
- Nougat glacé
- Pavlova Torte
- Vacherin Torte
- Bûche de Noel aux marrons
- King Cake
- Galette des rois
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Artikelnummer: 4003-2-1
Ich bin keine große Firma – nur eine Französin mit viel Liebe für gutes Essen.Mehr über mich
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