Reines Entenfett 800g

Jetzt kaufen: Reines Entenfett

Reines Entenfett aus dem Südwesten Frankreichs: ideal zum Braten: Hier erfahren Sie alles über Reines Entenfett .

Reines Entenfett aus dem Südwesten Frankreichs: ideal zum Braten. Ersetzt Butter oder Öl beim Kochen und Backen – gesund und sparsam im Verbrauch. Wichtige Zutat für die Herstellung von hausgemachten Rillettes aus Ente, Gänse- oder Hühnerfleisch.

Kann bis 190°C erhitzt werden.

Um eure Entenbrust oder Entenkeulen selber zu konfieren, empfehle ich euch das Fleisch mit diesem Entenfett bei 120°C langsam im Backofen zu köcheln.

Rezept und Tipps zum perfekten hausgemachte Enten Confit:

• Enten Confit selbermachen

Mit viel Liebe von Joel Cabannes und seiner Familie in Mugron (Baskenland) hergestellt. Als Beilage für 2-3 Personen. Ohne Farb– und Konservierungsstoffe.

Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank bis zu 1 Monat haltbar. Kann eingefroren werden.

Tipps: Die Dose wird komplett geöffnet und verwendet. Falls Sie nicht alles verwenden, können Sie den Rest in einem verschließbaren Glas im Kühlschrank lagern. Ich empfehle, die Dose nicht offen im Kühlschrank zu lagern, da es zu einer Kontaminierung kommen kann und das Fett könnte verschimmeln. Sie können das Fett aber auch gern portionieren und problemlos einfrieren.

Nettogewicht: 800g

Zutaten, Allergene & Nährwerte

Zutaten: Entenfett, Salz. Keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.

Hersteller: J.Cabanne Ferme “Birouca” 40250 Mugron – Frankreich

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

Haltbarkeit

Dieses Produkt ist mindestens haltbar bis 11/2027

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Informationen zum Hersteller Ferme Birouca

Adresse: J.Cabanne Ferme “Birouca”, 40250 Mugron, Frankreich, contact@lafermedufoiegras.com

Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Ferme Birouca.

Artikelnummer: 0924b14d-1-1