Pralinen-Hohlkugeln: Alle Produktdetails & Zutaten
63 praktische Pralinen-Hohlkörper im Blister. Mit weißer Schokolade 35% Ivoire von Valrhona. So einfach geht’s: einfüllen, mit Schokolade verschließen und dekorieren. Durchmesser: Ø 2,7 cm.
Verwendung:
Pralinés
Trüffeln
Dekor für Torten, Eis, Weihnachtsbäckerei.
Wie viel Füllung benötige ich?
16 Pralinen Hohlkörper = 100 g Praliné Masse (Haselnuss Praliné, Pekannuss Praliné Masse, Pistazien Praliné Masse, Kokosnuss Praliné Masse) oder Ganache.
32 Pralinen Hohlkörper = 200g Praliné Masse(Haselnuss Praliné, Pekannuss Praliné Masse, Pistazien Praliné Masse, Kokosnuss Praliné Masse) oder Ganache.
63 Pralinen Hohlkörper = 380 g Praliné Masse(Haselnuss Praliné, Pekannuss Praliné Masse, Pistazien Praliné Masse, Kokosnuss Praliné Masse) oder Ganache.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.
Kann Spuren von Milch, Ei, Gluten und Schalenfrüchten enthalten.
Nettogewicht: 2,6 g pro Hohlkörper Gesamt : 162g
Hergestellt für: Aurélie Bastian · Schochwitzer Str. 7b · 06198 Salzatal OT Höhnstedt
| Nährwerte pro 100 g (durchschn.): | |
|---|---|
| Brennwert | 2491 kJ / 598 kcal |
| Fett | 42 g |
| gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| Zucker | 51 g |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Salz | 0,2g |
Warum ich mit Valrhona backe: Seit Weihnachten 2009, als mein Mann mir die erste Tafel geschenkt hat, bin ich ein totaler Fan von Valrhona. Warum? Weil es Herkunft-Schokolade aus fairem Handel ist, die kein Palmöl enthält. Das einzige Fett in der Schokolade sollte Kakaobutter sein. Und weil sie mir am besten schmeckt! Glauben Sie mir, ich habe bereits viele andere Marken probiert. 😉 Bei uns bekommen Sie die Schokolade der französischen Pâtissiers in kleinen Mengen, nicht als Großhandelsgebinde. – Aurélie
🎁 Verpackt wie ein Geschenk – von Hand
Jede Bestellung verpacke ich von Hand: jedes Produkt einzeln, alles zusammen in mein rotes Seidenpapier mit Logo – ganz ohne Plastik. So kommt Ihr Paket an wie ein Geschenk, das Sie direkt weiterreichen können – mit einem kleinen Stück Frankreich darin.– Aurélie Bastian
★★★★★„Ich habe ein Päckchen bestellt und es gleich zum Geburstagskind schicken lassen. Es hat alles gut geklappt und kam sehr gut an...und wurde als etwas BESONDERS beschrieben! Danke dafür und weiter so."
Gudrun, Kundin seit 2019
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Informationen zum Hersteller Valrhona
Adresse: Aurélie Bastian, Schochwitzer Str. 7b, 06198 Salzatal, shop@franzoesischkochen.de
Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Valrhona.
Artikelnummer: 0802-2-1
Sehr praktisch! Es waren nicht alle Kugeln okay, aber angesichts der großen Anzahl nicht wirklich schlimm.