Veilchen-Aufstrich zum Genießen: Alle Produktdetails & Zutaten
Dieser feine Veilchen-Aufstrich ist eine besondere Spezialität aus Frankreich. Er hat eine angenehme, geléeartige Konsistenz, lässt sich leicht verstreichen und enthält echte Veilchenblüten, die im Glas sichtbar sind.
Der Geschmack ist zart blumig und elegant. Nicht schwer, sondern fein aromatisch, perfekt für alle, die florale Aromen lieben oder etwas Besonderes probieren möchten.
Besonders schön ist der Veilchen-Aufstrich auf Brioche, Croissant, Crêpes, Pfannkuchen oder frischem Brot. Er passt aber auch wunderbar zu Joghurt, Quark, Panna Cotta, Vanilleeis, Milchreis, Macarons, Tortenfüllungen und kleinen Dessertgläsern.
Mein Tipp: Ein kleiner Löffel im heißen Tee löst sich schnell auf und gibt ein feines Veilchenaroma. Auch in Sekt, Crémant oder Champagner ist er ein schöner blumiger Akzent für Aperitif, Brunch oder besondere Anlässe.
Die Rezeptur wird nach französischem Know-how von Lucien Georgelin hergestellt. Ein elegantes, gourmandes Produkt, ideal zum Verschenken oder einfach zum selbst Genießen.
Verwendungsideen:
- auf Brioche, Croissant oder Baguette
- zu Crêpes, Pfannkuchen und Waffeln
- in heißem Tee
- in Sekt, Crémant oder Champagner
- zu Joghurt, Quark und Frischkäse
- zu Vanilleeis, Panna Cotta oder Milchreis
- für Macarons, Tortenfüllungen und Desserts
- als kleine Geschenkidee für Feinschmecker
Hinweis zur Farbe: Da echte Veilchenblüten verarbeitet werden, kann die Farbe je nach Blüten und Charge leicht variieren. Das ist bei floralen Produkten normal und kein Qualitätsmangel.
Produktdetails
- Veilchen-Aufstrich aus Frankreich
- geléeartige Konsistenz
- mit echten Veilchenblüten im Glas
- zart blumiger Geschmack
- leicht streichfähig
- auch zum Auflösen in Tee, Sekt oder Champagner geeignet
- ideal für Frühstück, Desserts, Patisserie und Cocktails
Zutaten: Wasser, Zucker, Geliermittel: Pektine, Veilchenblüten 0,2 %, Veilchenaroma 0,2 %, Vanillearoma, Farbstoff: E163, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen.
Zutaten, Allergene & Nährwerte
Zutaten: Zucker, Quittensaft 51% aus Frankreich, Geliermittel: Fruchtpektin, Zitronensaft. Vorhandensein von Kernen möglich.
Hinweis: nach dem Öffnen kühl lagern (0-6°C) und innerhalb von 10 Tagen verzehren.
Nettogewicht: 320g
Hersteller: Lucien Georgelin SAS, La prairie de Londres , 47200 VIRAZEIL
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 845 kcal / 199 kJ |
| Fett | 0,5 g |
| gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 53 g |
| Zucker | 50 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | <0,02 g |
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Gudrun, Kundin seit 2019
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Informationen zum Hersteller Lucien Georgelin
Adresse: Lucien Georgelin SAS, La prairie de Londres, 47200 VIRAZEIL, Frankreich, service-clients@georgelin.fr
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Artikelnummer: veilchen-aufstrich
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