Jetzt kaufen: Sauce Rouille aus der Bretagne
Ohne Rouille und Croûtons würde ich niemals eine Fischsuppe servieren: Hier erfahren Sie alles über Sauce Rouille aus der Bretagne .
Ohne Rouille und Croûtons würde ich niemals eine Fischsuppe servieren. Sie ist anders als die Rouille Sétoise und wird statt mit Mayonnaise, mit Fisch hergestellt. Aus der Conserverie Courtin in Concarneau (Bretagne).
Beste Zutaten - authentischer Geschmack
Zutaten:
Fischfond, Crème fraîche, Tomatenmark, Olivenöl, Senf, Agar-agar, Harissa, Knoblauch, Estragon, Basilikum, Koriander
Hersteller: Conserverie Courtin – Zone de Kérouel – 29910 Trégunc – Frankreich
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 334kJ / 80kcal |
| Fett | 5,8 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Salz | 0,69 g |
Haltbarkeit
Dieses Produkt ist mindestens haltbar bis 01/2028
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Informationen zum Hersteller Conserverie Courtin
Adresse: Conserverie Courtin, Zone de Kérouel, 29910 Trégunc, Frankreich, www.conserverie-courtin.com/gb/nous-contacter
Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Conserverie Courtin.
Artikelnummer: 0917
Ich bin keine große Firma – nur eine Französin mit viel Liebe für gutes Essen.
bin sehr begeistet von unserer erstbestellung – super verpackt und auf den termin genau geliefert.
5 etoiles auch für die macarons………
Uns hat sie sehr gut geschmeckt.
Perfekt abgestimmt für die Bouillabaisse. Schnelle Lieferung, liebevoll verpackt.
Liebe Aurelie
Die Rouille ist sehr lecker,ein klein wenig schärfer dürfte sie für mich sein. Allerdings haben wir auch Kinder im Haus und somit gleicht es sich wieder aus 😉 Übrigens war die Lieferung sehr schnell da und alles war gut und mit Liebe verpackt! Weiter so !
Liebe Grüße Gudrun Kruchten
Gutgeschmeckt, hätte ein bisschen schärfer sein können
Chère Aurelie, wir sind eine deutsch/französische Familie, die 14 Jahre an der Küste der Bretagne gelebt hat, le pied dans l’eau und vorher in Paris. Die Rouille mochte mein Mann, er fand sie gut, ich mag lieber sie lieber auf Mayonnaise-Basis. Lieferung war perfekt und hübsch verpackt.
sehr aromatisch
…eine passende Begleitung zu den Fischsuppen
sehr gut
Gute Ware zum vernünftigen Preis und mit hoher jederzeitiger Verfügbarkeit durch die Konserve.
schmeckt lecker, Preis-leistung stimmt
Schmeckt lecker und der Preis passt.
super lecker
Auf geröstetes Baquette streichen, dazu ein Fischsüppchen und das Leben ist einfach wunderbar.
einfach toll!
Lecker!
Sauce rouille ist nicht gleich sauce rouille
Das habe ich durch dieses Produkt erfahren. Auch hier sagt mir die südfranzösische Variante mehr zu . Aber über Geschmack lässt sich nicht streiten. 🙂