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Sauce Rouille aus der Bretagne 70g

Bewertet mit 4.43 von 5, basierend auf 7 Kundenbewertungen
(7 Kundenrezensionen)

4,57  / 100 g

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Ohne Rouille und Croûtons würde ich niemals eine Fischsuppe servieren. Sie ist anders als die Rouille Sétoise und wird statt mit Mayonnaise, mit Fisch hergestellt. Aus der Conserverie Courtin in Concarneau (Bretagne).

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Beschreibung

Ohne Rouille und Croûtons würde ich niemals eine Fischsuppe servieren. Sie ist anders als die Rouille Sétoise und wird statt mit Mayonnaise, mit Fisch hergestellt. Aus der Conserverie Courtin in Concarneau (Bretagne).

Zutaten:

Fischfond, Crème fraîche, Tomatenmark, Olivenöl, Senf, Agar-agar, Harissa, Knoblauch, Estragon, Basilikum, Koriander

Hersteller: Conserverie Courtin – 3 quai du moros – 29900 Concarneau – Frankreich

 

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

 
Brennwert334kJ / 80kcal
Fett5,8 g
gesättigte Fettsäuren2,8 g
Kohlenhydrate1,8 g
Zucker1,5 g
Eiweiß4,8 g
Salz 0,69 g

7 Bewertungen für Sauce Rouille aus der Bretagne 70g

  1. Bewertet mit 4 von 5

    Thomas Ecker

    sehr aromatisch

    …eine passende Begleitung zu den Fischsuppen

  2. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    sehr gut

    Gute Ware zum vernünftigen Preis und mit hoher jederzeitiger Verfügbarkeit durch die Konserve.

  3. Bewertet mit 4 von 5

    Anonymus

    schmeckt lecker, Preis-leistung stimmt

    Schmeckt lecker und der Preis passt.

  4. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    super lecker

    Auf geröstetes Baquette streichen, dazu ein Fischsüppchen und das Leben ist einfach wunderbar.

  5. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    einfach toll!

  6. Bewertet mit 4 von 5

    Anonymus

    Lecker!

  7. Bewertet mit 4 von 5

    Anonymus

    Sauce rouille ist nicht gleich sauce rouille

    Das habe ich durch dieses Produkt erfahren. Auch hier sagt mir die südfranzösische Variante mehr zu . Aber über Geschmack lässt sich nicht streiten. 🙂

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