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Aurélie Bastian

Premium Kit Macarons für Anfänger

„Tolle Beschreibung, super Ergebnis, meine Familie war begeistert, schönes Mitbringsel zum Weihnachtskaffee" (Carola) 49 Bewertungen

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Lebensmittelfarbe wählen, 4 Eier und 40 g Zucker dazu kaufen und schon können Sie bis zu 80 Macarons zaubern. Mit gelingsicherer Backanleitung.   

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Jetzt kaufen: Premium Kit Macarons für Anfänger

Das Macarons Kit besteht aus 4 Macarons Mix, 2 Tüllen, 10 Einwegspritzbeuteln, einer Backanleitung und einer Lebensmittelfarbe Ihrer Wahl. Für bis zu 80 Macarons!

Die Macarons-Backmischungen werden mit extra fein gemahlenen und blanchierten Mandeln aus Frankreich handgefertigt.

Dieses Produkt wird für uns in einer geschützten Werkstatt in der Region hergestellt, die Menschen mit Behinderung beschäftigt.

Das Kit enthält:

  4 Macarons-Mix-Backmischungen 120 g für insgesamt bis zu 80 Macarons

  eine Lochtülle für die Schalen

  eine Sterntülle für die Ganache

  10 Profi-Einweg-Spritzbeutel

  eine hochdosierte Lebensmittelfarbe in Pulverform Ihrer Wahl

  eine Backanleitung für die Schalen

 

Weitere Informationen:

  • Macarons Mix Backmischung: besteht aus 45 g extra fein gemahlenen und blanchierten Mandeln aus Frankreich in Profi Qualität und 75 g Puderzucker, noch einmal fein gemixt und gesiebt. Somit sparen Sie sich viel Zeit und Mühe. Der Mix ist sofort gebrauchsfertig.
  • Lochtülle & Sterntülle: professionelle Tüllen aus Polycarbonat. Polycarbonat zugelassen für den Lebensmittelkontakt. Die Tüllen sind formstabil und bruchfest. Sie sind ideal für Macarons, Torten, Cupcakes oder Verrines.
  • Einwegspritzbeutel: stabiler Einweg Spritzbeutel in Profiqualität der Firma Matfer aus Frankreich. Aus durchsichtigem und sehr dichtem Polyethylen. Kürzbar: die Spitze wird einfach mit einer Schere abgeschnitten. Der perfekte Begleiter für Ihren Matfer Polycarbonat Tüllen: einmal gekürzt, passen alle Matfer Tüllen, dank ihrer besondere Form, in diesem Spritzbeutel, ganz einfach, ohne Adapter.
  • Hochdosierte Lebensmittelfarben in Pulverform:  sie wurden speziell für meine Bedürfnisse hergestellt, nämlich für bunte Macarons und Backwaren, die kindgerecht sind und gut aussehen. Ich habe sie selbst ausgesucht und solange experimentiert, bis ich mit der Dosierung und der Farbintensität zufrieden war.

 

 

Hinweis:

Die Macarons Mix Backmischung kann Spuren anderer Schalenfrüchte enthalten.

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49 Bewertungen für Premium Kit Macarons für Anfänger

  1. Carola I.

    Tolle Beschreibung, super Ergebnis, meine Familie war begeistert, schönes Mitbringsel zum Weihnachtskaffee

  2. Oona

    Habe ich zusammen mit dem Buch Macaron für Anfänger gekauft und gleich ausprobiert. Sind schön und sehr lecker geworden.

  3. Markus B.

    Super Service!!!Immer wieder gerne!!!

  4. Barbara

    Super! Die Macarons sind toll geworden!

  5. Irmgard Weber

    Endlich hat es geklappt und ich kann die Enkelkinder mit den süssen Macarons überraschen.

  6. Melanie

    Für Anfänger super geeignet, ich war erstaunt wie gut mein erster Versuch geklappt hat. Die Macarons haben allen geschmeckt.

  7. Daniela Bär

    Mit diesem Kit und der Anleitung von Aurélie gelingen super leckere Macarons! Ich muss nur noch ein bisschen an der Höhe der Schalen arbeiten. Geschmacklich sind sie ein Gedicht.

  8. agramm

    Super einfach.

  9. Kathleen

    War alles perfekt und für Anfänger super geeignet. Wir waren überrascht von unseren ersten Versuchen. Ist alles klasse gelungen und war sehr lecker. Jedem nur zu empfehlen!

  10. Sweta

    Perfekt für Anfänger! Ich bin sehr zufrieden. Ein gute Zusammenstellung. Merci Beaucoup !

  11. Peter Buck

    Sehr gute Zusammenstellung, für alle die zum ersten Mal Macarons backen optimal. Gleich beim ersten Versuch sehr gutes Ergebnis

  12. Nina Kemmerich

    Super Anfängerpaket.
    Die Macarons sind uns toll gelungen und sehr lecker.

  13. David A.

    gute Zusammenstellung der einzelnen Produkte. Sehr Empfehlenswert für den Anfang.

    Die Macarons die ich mit dem Premium Kit gemacht habe sind auf Anhieb gelungen.

  14. Marc J.

    Hilfreich und praktisch

    Ohne dieses kit hätten wir das nie hinbekommen. Die Schokolade haben wir im Thermomix mit Pistazien / Himbeeren / Kiwi / Orangen verarbeitet. Wir üben weiter… Danke!

  15. Christa M.

    Klasse!!

    ich hab genau zwei Versuche gebraucht, um die herrlichen Macarons backen zu können. Die erste Fuhre ist schief geworden und beim zweiten Mal hab ich den Teig anders gespritzt, da hat es geklappt.

  16. Johannes F.

    Genau das richtige Produkt für Anfänger

    Als Neuling im Backen hatte ich natürlich entsprechend viel Respekt vor Macarons. Für den Einstieg bestellte ich also dieses “Starterset”. Bezüglich der Qualität aller Zutaten u Zubehör kann ich meinen Vorrednern nur anschließen. Die kleinen “Diven” sind sogar bei dem ersten Versuch geglückt!! Klasse! Das FAQ lieferte zusätzlich sehr hilfreiche Tips

  17. Frau W.

    alles was man braucht….

    das Macarons-Set ist sehr gut und man kann nichts falsch machen. Die Menge der Mischung ist perfekt und die Anleitung läßt sich problemlos umsetzen. Leider sind die meisten der Lebensmittelfarben AZO-Farben, da gibt es ja vielleicht zukünftig noch eine Alternative. Daher vier Sterne statt fünf

  18. Brigitte J.

    Einfach toll!

    In dem Anfänger Kit ist alles was man braucht um sofort los zu legen. Eier und Zucker hat man ja immer zu Hause.Meine ersten Macarons sind auf Anhieb gelungen 🙂 zu meiner großen Freude!Bin absolut begeistert, weil auch die richtigen Tüllen und genug Einwegbeutel dabei sind.In Kombination mit dem tollen Buch “Macarons” das perfekte Geschenk für Backfeen!

  19. Reinhard D.

    Sehr gut

    Schönes Starterset mit allen notwendigen Dingen um Macarons zu backen. Gute Qualität, ausführliche Beschreibung und ansprechend verpackt – alles wunderbar :)Und das Wichtigste: die Macarons sind schon beim ersten Versuch wirklich gut gelungen!

  20. Nico N.

    Das Paket löste Begeisterung aus.

    Muss noch umgesetzt werden.

  21. Sebastian C.

    Super für alle Einsteiger!

    Ich bin sehr zufrieden mit dem Kit für Anfänger. Geschmacklich sind die Macarons echt klasse. Nur die Optik hat beim 1. Versuch nicht gleich geklappt. Aber das kann man ja üben. Ich kann dieses Set echt jedem empfehlen, der die kleinen süßes Dinger auch mal zu Hause machen möchte! Vielen Dank dafür.

  22. Andre V.

    Super für Macaron-Einsteiger

    Dankeschön, liebe Aurelie – ein gelungenes Ostergeschenk für unsere große Tochterwirklich gut erklärt – uns sind die Macarons auf Anhieb weitestgehend gelungen; mit den nächsten Mix-Tüten kommt dann der Feinschliff 😉 Liebe Grüße :o)

  23. Sigrid N.

    Tolles Paket. Liebevoll verpackt.

  24. Monika E.

    Sehr gut

    Es ist mir beim 1. Versuch nicht ganz gelungen aber es war trotzdem sehr einfach umzusetzen u.sehr nett alles verpackt.Am meisten freute ich mich über die Hand signierte Postkarte…sehr persönlich…das fand ich ganz nett gemacht..Lieben Dank ..ich bleibe ihnen auf jedenfall ein treuer Kunde…

  25. Robert F.

    Super Einsteigerset!

    Das Set eignet sich (in Verbindung mit dem Buch) hervorragend für die allerersten Backversuche in Sachen Macarons. Das Mandel-Puderzucker-Mehl lässt sich zwar auch problemlos selbst herstellen, aber es war gut, einmal die Backmischung zu verwenden, um zu sehen, wie es aussehen sollte. Die Lieferung war super schnell und sehr liebevoll verpackt.

  26. Katja N.

    Perfekt!

    Dieses tolle Set lässt keine Wünsche offen. Ich habe heute die ersten Macarons gebacken und bin ganz begeistert. Das mitgelieferte Rezept ist toll und sehr gut beschrieben! Ich kann es nur weiterempfehlen. Meine Bestellung kam nach 2Tagen sehr liebevoll und persönlich verpackt. Vielen Dank Aurélie!

  27. Oliver C.

    Tolles Set zum Macaron backen

    Was habe ich schon gefühlte Stunden in der Küche und mein Mandel-Puderzucker-Mehl gesiebt… und immer war´s noch nicht fein genug (neuer Häcksler??). Die Backmischung ist nun wirklich der Hit. Und Auch die Spritztüte mit der Tülle ist endlich so, wie ich schon lange eine gesucht habe (relativ standfest zum Einfüllen, gut zu Entleeren und schließlich auch megaeinfach zum Säubern). Auch die Lebensmittelfarbe ist perfekt. Dazu das ganz hübsch verpackt, mit einem sehr leckeren Stück Nougat und einem netten Gruß. Merci beaucoup!

  28. Rüdiger G.

    Supertolle Zusammenstellung

    Liebe Aurélie!Ich habe dieses Produkt gekauft, da du hier so alle Backutensilien zusammen gestellt hast, um tolle Macarons zu backen. Wärst du hier, könnte ich mich knuddeld bei Dir bedanken. Super Qualität und es hat alles bestens funktioniert.Lieben Dank für Deine Kreativität

  29. Frank R.

    Erster Einkauf – perfekt!

    Macarons backen… Als absoluter Anfänger habe ich vorher im Internet recherchiert und festgestellt: Macarons und Aurélie Bastian – das scheint irgendwie zusammen zu gehören. Also habe ich mich für das Premium-Kit für Anfänger von Aurélie entschieden. Das Päckchen kam superschnell, schön und liebevoll verpackt mit einem sehr leckeren Goodie und persönlicher Note. Der Inhalt – das Wichtigste – ist hochwertig. Ein Tipp: Bitte in der Beschreibung das korrekte “Zusammenbasteln” des Spritzbeutels beschreiben. Ich war erst mal etwas besorgt, ob ich das auch richtig mache , denn erstmal zuviel abgeschnitten… Ich werde sehr gerne wieder hier für meine Macaron-Bäckerei einkaufen (sicher auch mal die ein oder andere französische Spezialität).

  30. Astrid U.

    Einfach Spitze!!

    Durch die spezielle Backmischung haben meine Macarons schon beim ersten Versuch die ersehnte glatte Oberfläche bekommen. Ich werde sie auf jeden Fall nachkaufen! Der Spritzbeutel ist einfach in der Handhabung und leicht zu reinigen (wovor ich zuerst etwas Angst hatte). Die Farben sind von bester Qualität und machen wunderschöne Macarons. Der ganze Kit ist liebevoll zusammengestellt und eignet sich mit Aurélies signiertem Buch super als Geschenk! Das Geschenk war in diesem Fall an mich selbst 🙂 und hat dazu beigetragen, dass mich nun das “Macarons-Fieber” gepackt hat. Vielen Dank, liebe Aurélie!

  31. Sascha M.

    alles bestens

    hat alles gut geklappt. Auch die weiteren Produkte und das Buch waren perfekt.

  32. Helga C.

    Sehr gut

    Die Mandelmischung hat super funktioniert! Auch die Lebensmittelfarbe war gut dosierbar und zeigte das gewünschte Ergebnis! Ich habe mir anfangs eine “Aufbauanleitung” für den Spritzbeutel gewünscht, da es doch viel Mut verlangt, den Stoff einfach so abzuschneiden. Auf jeden Fall traut man sich mit so einem Startpaket eher an das Macaron-Backen heran!

  33. Bernhard I.

    ein Traum!

    Mal wieder super schnelle Lieferung und ausgezeichnete Produkte. Werde das Profikit verschenken und meiner Cousine eine riesige Freude machen! Vielen Dank dafür, Aurelie! Habe heute direkt versucht Mandelmehl selbst zu machen – ich bin gespannt ob es diesmal so gut funktioniert wie mit dem Macaron-Mix – falls nicht kann ich darauf zurück greifen 😉 Ein Bild folgt 😉 DANKE für den super Store! Schade, dass Halle/Saale so weit weg ist sonst würde ich mal einen Backkurs besuchen! 🙂 Lg Hannah

  34. Volker I.

    Großartig und liebevoll gemacht

    Das Produkt ist sehr schnell angekommen (außerhalb Deutschland innerhalb einiger Tage) und die Verpackung war äußerst liebevoll. Vor allem die paar handschriftlich geschrieben Zeilen! Alle Produkte sind unversehrt und bereit fürs Backen angekommen. Äußerst empfehlenswert!

  35. Sabine K.

    Sehr gut

    Nach einem Fehler beim ersten Mal gingen die weiteren Versuche tadellos über die Bühne

  36. Gabriele D.

    wunderbar

    hat super funktioniert.die Farben sind schön und intensiv und man braucht nur ganz wenig davon

  37. Rüdiger J.

    Gute Zusammenstellung, hübsch verpackt

    Es hat geklappt – lecker, lecker.

  38. Heidi M.

    ideal für Anfänger

    Mit dem Premium Kit hat man eine sehr gute Grundlage für die ersten Macaron-Versuche. Ich kann es nur weiterempfehlen!!!!

  39. Thorsten S.

    Sehr schönes Kit für Anfänger

    Super schneller Versand.Ein tolles Kit zum Macarons Backen ! Vielen Dank !!! Liebe Grüße aus Halle

  40. Norbert K.

    perfekt zum Backen

  41. Stefanie U.

    super schnelle Lieferung, tolle Produkte

  42. Robert K.

    Endlich !!!

    Ich liebe Macaron….und endlich kann ich sie selber machen. Gut, es fehlt die Übung, aber diese Mischung ist für den Anfang super. Ein paar Anfängerfehler gehören dazu. Aber mit Hille der Q&A sollten sie besser werden. Auf jeden Fall genieße ich meine ersten Macaron und freue mich schon auf die nächste Runde. Merçi, Aurélie

  43. Svenja B.

    Einfach super !!!

    in diesem Kit ist für den Anfang alles, was man braucht. Die Backmischung ist klasse, die Farben intensiv.Man braucht nur sehr wenig davon. Meine Tochter war begeistert!

  44. Angelika D.

    Super Einstieg in die Welt der Macarons

    Ein perfekter Anfang um die Macarons so zu backen, wie sie vom Patissier hergestellt werden. Aber natürlich viel günstiger. Wirkt sich allerdings auf die Hüfte aus.Sehr empfehlenswert.

  45. Bianca C.

    Liebevoll zusammengestelltes Anfänger Set

    Für die Macarons bedarf es einige Übung. Aber mit den vielen guten Tipps vor allem aus dem Buch gelingen sie sicher immer besser!Bei dem Spritzbeutel habe ich mich zunächst etwas dumm angestellt, da ich nicht wusste, dass man die Spitze unten passend abschneidet. Bin dann aber doch irgendwie drauf gekommen. Die feine Mandel-Puderzucker erleichtert jedoch einiges an Arbeit 😉

  46. Kerstin V.

    sehr gut

    Habe die erste Backmischung sofort ausprobiert. Es hat alles super geklappt. Es wäre schön, wenn im Anfängerkit noch eine Tülle für die Füllung dabei wäre. Mein Mann möchte am kommenden Wochenende wieder Macarons haben. Das sagt wohl alles.

  47. Kai P.

    Alles super! Erster Versuch ist ganz gut geglückt!

    Mit der “Backmischung” und der tollen Anleitung schafft man es, selber Macarons zu backen 🙂 Ich habe sie ein bisschen zu lange im Ofen gelassen da ich dachte, sie wären noch nicht gut – deswegen sind sie etwas härter – sehen aber trotzdem gut aus und schmecken!

  48. Patrick Z.

    Ein tolles Weihnachtsgeschenk

    War ein gelungenes Weihnachstgeschenk für meine Schwester, die gerne öfter mal Macarons backen würde, sich aber immer über ihr “schlechtes Werkzeug” beschwert hatte. Sie hat sich riesig gefreut – vor allem über die qualitativ hochwertigen Tüllen.

  49. Angelika F.

    super zufrieden

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