Profi-Backmatte aus Glasgewebe mit Silikon beschichtet, temperaturbeständig, leicht zu reinigen.
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Aurélie Bastian InhaberinDarf ich vorstellen:
Profi-Backmatte aus Glasgewebe, mit Silikon beschichtet. Ideal für Macarons.
Vorteile:
original Silikonbackmatte Silpat® von Demarle
Antihaftbeschichtet, Sie brauchen also kein Fett
einfach zu reinigen
Temperaturbeständig von -40°C bis +220°C
ideal für Macarons
Maße: 400 x 300 mm
| Gewicht | 0.112 kg |
|---|---|
| Größe | 300 × 50 × 50 cm |
Das Backblech ist perforiert für eine optimale Hitzezirkulation und ein gleichmäßiges und schnelles Backen
Zum Aufstellen auf ein Backofenrost
Perfekt für Torten, Pizzen, Flammkuchen, Plätzchen, Brot oder Brötchen.
Lebensmittelfarbe wählen, 4 Eier und 40 g Zucker dazu kaufen und schon können Sie bis zu 80 Macarons zaubern! Mit gelingsicherer Backanleitung
MHD: 30/12/2021
Intensive und hochdosierte Lebensmittelfarbe Cassis in Pulverform
Eine kleine Messerspitze reicht für eine Portion knallbunte Macarons!
54,00 € / 100 g
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Liane R. (Verifizierter Besitzer) –
Super praktisch, die Matte liegt gut auf dem Tisch und hebt sich nicht mit dem klebrigen Teich, wobei auch klebriger Teig nicht so starkt anhaftet wie bei meiner herkömmlichen Silikonmatte. Ich nutze sie nur zur Teigbearbeitung bzw. zum Ausrollen von Teig. Für diesen Zweck könnte sie auch gern größer sein. Klare Kaufempfehlung.
Hannah (Verifizierter Besitzer) –
Hochwertiges Produkt, benutze es als Unterlage zum Kneten/Formen von Brotteig auf der Arbeitsfläche und als Ersatz für Backpapier im Ofen. Gerade weicher Brotteig und Roggenteig ist bei mir vorher leicht auf der reichlich bemehlten Arbeitsfläche kleben geblieben, mit der Unterlage und ein wenig Mehl muss ich keine Teigreste mehr zusammen schaben.
Jochen Tenbieg (Verifizierter Besitzer) –
Ein Qualitätsprodukt, das auch im Profibereich verwendet wird.