Beschreibung
Nach einem Urlaub in der Bretagne sehnt man sich oft nach einer echten Fischsuppe ohne Stückchen. Sie selber zu kochen ist aber aufwändig. Diese Fischsuppe schmeckt genau wie in Concarneau.
Aus der ältesten Conserverie von Concarneau in der Bretagne, die Conserverie Courtin, gegründet in 1893.
Der Fisch wird passiert und nicht zermahlen damit die bitteren Gräten nicht zerquetscht werden. Nur das Fischfleisch wird benutzt.
Gebrauchsanweisungen:
Kein Wasser hinzufügen. Einfach in einem Topf erhitzen, nicht kochen.
Nach Geschmack, vor der Servieren Creme fraiche, Rouille, Croutons oder geriebene Käse dazu geben.
Zutaten:
Wasser, Fisch 20%, Gemüse, Tomatenmark, Weißwein, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Thymian, Lorbeer.
Hersteller: Conserverie Courtin – 3 quai du moros – 29900 Concarneau – Frankreich
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 27kcal |
| Fett | 0,9 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Salz | 0,75 g |
Dr.Urban bautzen (Verifizierter Besitzer) –
Es hat nach Nichts geschmeckt keinerlei Fischstückchen oder-geschmack.Ich war so enttäuscht von meiner ersten französischen Mahlzeit
Anonymus –
Top Produkt.
Guter Geschmack! Super PreisProk
Thomas Ecker –
superbe
…hoch über dem Mittelrhein habe ich beim Genuss dieser Suppe das Rauschen des Atlantik vernommen
Anonymus –
gutes Produkt
Für eine Dosensuppe echt gut. Auch preislich für eine Fischsuppe.
Anonymus –
Hätte leider mehr erwartet
Es sind keine Fischstückchen darin, nur kleinste Teilchen, recht säuerlich. Riecht beim Öffnen wie Bratheringe, sieht leider auch aus wie selbige in pürierter Form und schmeckt dann auch wie so etwas wohl aufgewärmt schmecken würde. Alle anderen bisher probierten Produkte sind toll. Schade, dass dies hier nicht mithalten kann.
Anonymus –
sehr gutes Produkt
Anonymus –
einfach toll!
Anonymus –
top geschmack wie urlaub am see
Anonymus –
Noch nicht probiert – aber 100 pro sehr schmackhaft.
Kann ich noch nicht sagen, weil die Dosen noch zu sind. Hatte aber mal vor vielen Jahren leckere Fischsuppe aus der Bretagne mitgebracht – und deswegen wird diese hier auch bestens schmecken. Davon bin ich überzeiugt!