Produktinformationen
Der ideale Begleiter zu Fischsuppe, Anchoiade, Aioli, Tapenade oder einfach zu einem schönen Salat. Mit Safran und Olivenöl verfeinert.
Über Ferrigno
Das Fischen ist für diese Familie seit drei Generationen mehr als nur ein Beruf, es ist eine Leidenschaft. Das in der Provence gegründete Familienunternehmen ist bis heute die einzige französische Fischkonservenfabrik an der Mittelmeerküste.
Diese geografische Lage in Port Saint Louis du Rhône, auf halbem Weg zwischen Marseille und Sète gelegen, ermöglicht es ihnen, den Fisch unter den bestmöglichen Bedingungen zu verarbeiten und dabei stets auf Qualität zu achten: von der Annahme über die Verpackung bis hin zur Verarbeitung in ihren zugelassenen Werkstätten.
Zutaten: Weizenmehl, Olivenöl, Backhefe, Gerstenmalz, Salz, Zucker, Safran, Kurkuma, Gemüsepaprika, E102, E124, Gewürze, Sojalecithin.
Nettogewicht: 100 g
Hersteller: Société FERRIGNO- Presqu’île du Mazet- 13230 Saint Louis du Rhône.
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
|
| Brennwert |
1658kJ / 392kcal |
| Fett |
6,2g |
| gesättigte Fettsäuren |
0,9 g |
| Kohlenhydrate |
70,6g |
| Zucker |
4,4g |
| Eiweiß |
11,9g |
| Salz |
2,07g |
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Ich bin neu. Wo bin ich hier?
Aurélie Bastian - Gründerin"Wenn Sie nicht nach Frankreich können, kommt Frankreich zu Ihnen nach Hause."
Auf kleinen Märkten finde ich für Sie die besten Produkte aus meiner Heimat. Ich biete nur Delikatessen an, die mir schmecken und Utensilien, die ich selbst benutze und weiterempfehle.
Lesen Sie hier mehr über uns.Wie lange ist das Produkt haltbar?
Dieses Produkt ist mindestens haltbar bis 06/2025
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Gisela M.
Knusprig und sehr feiner, angenehmer Geschmack. Positiv finde ich auch, dass sie etwas größer sind als andere Croutons. Da passt auch ein Löffel Rillette gut drauf. Aber auch einfach so zum Knabbern sind sie lecker. Habe sie aktuell mit Rouille und ein paar Oliven zu einem Glas frischen Weißwein als Apéritif serviert, was sehr gut angekommen ist.