Produktinformationen
Als Abwechslung zum traditionellen elsässischen Sauerkraut bieten wir Ihnen dieses leckere Fischsauerkraut an, das mit geräuchertem Schellfisch (von der Firma JC David), Forellen– und Wittlingfilets zubereitet wird. Um der Sauce eine zusätzliche Meeresnote zu verleihen, haben wir Salicornia aus der Baie de Somme integriert.
In diesem küchenfertigen Weckglas finden Sie feinsten Fisch aus Frankreich, genug also für 2 Personen.
Das Ganze wurde mit wenigen Zutaten, viel Zeit und ohne Farb- und Konservierungsstoffe in der Conserverie Saint Christophe im Norden Frankreichs hergestellt.
Es schmeckt wie selbstgemacht!
Zubereitung: Zum Wiederaufwärmen bei schwacher Hitze im Topf oder im Backofen bei 200°c in einer Auflaufform.
Nettogewicht: 900 g
Zutaten: Kohl 450g, Fisch 30%, Wasser, Mehl (GLUTEN), Crème fraiche, Schalotten, Salicornia, Salz, Pfeffer. (Fisch Herkunft : Frankreich)
Hersteller: Conserverie St Christophe, Rue de la Houssoye, 80120 Argoules, Frankreich
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
|
| Brennwert |
273 kJ / 65 kcal |
| Fett |
2,8 g |
| gesättigte Fettsäuren |
0,77 g |
| Kohlenhydrate |
3,5 g |
| Zucker |
0,6g |
| Eiweiß |
6,4 g |
| Salz |
0,7 g |
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Ihre Fragen - unsere AntwortenAlle FAQ auf einen Blick!
Ich bin neu. Wo bin ich hier?
Aurélie Bastian - Gründerin"Wenn Sie nicht nach Frankreich können, kommt Frankreich zu Ihnen nach Hause."
Auf kleinen Märkten finde ich für Sie die besten Produkte aus meiner Heimat. Ich biete nur Delikatessen an, die mir schmecken und Utensilien, die ich selbst benutze und weiterempfehle.
Lesen Sie hier mehr über uns.Wie lange ist das Produkt haltbar?
Dieses Produkt ist mindestens haltbar bis 28/04/2025
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Ursula T.
Wie im Urlaub an der französischen Atlantikküste. Hervorragend!