Direkt aus Frankreich Jetzt kaufen: Geschenkbox Provence
6 verschiedenen provenzalischen Konfekten in eine schöne Geschenkbox: Calissons, Nougat weiß und schwarz, Calamandes, Olivettes, und pâtes de fruits: Hier erfahren Sie alles über Geschenkbox Provence .
6 verschiedenen provenzalischen Konfekt in eine schöne Geschenkbox: Calissons, Nougat weiß und schwarz, Calamandes, Olivettes, und pâtes de fruits. Das perfekte Geschenk oder kleine Mitbringseln!
Zur Geschichte der Calissons
Die Calissons gibt es schon seit 1473 – zur zweiten Hochzeit von König René (Roy René) von Anjou. Der Ursprung des Gebäcks zu Zwecken der kommerziellen Vermarktung liegt in der Provence und geht ins 16. Jahrhundert zurück. Die erste Calissons-Fabrik eröffnete im 19. Jahrhundert.
Zutaten :
Calisson d’Aix :Kandierte Melonen (Melonen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker), Mandeln 29 % (davon5% aus der Provence), Zucker, Trockeneiweiß, kandierte Früchte (Orangen- und Zitronenschalen, Glukose-Fruktosesirup), Glukosesirup, Invertzuckersirup, ungesäuertes Brot (Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl), Aromen.
Weißer Nougat:Mandeln (32 %), Lavendel-Honig (28 %), Zucker, Glukosesirup, Trockeneiweiß, Pistazien, ungesäuertes Brot (Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl), natürliche Vanillearomen und andere Aromen.
Schwarzer Nougat: Zutaten : Mandeln (64%), Honig aus der Provence (16%), Zucker, Glukosesirup, Pistazien, ungesäuertes Brot (Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl).
Pâtes de fruits: Fruchtmark 50% (Himbeermark 22%, Aprikose, Apfel), Zucker, Glukosesirup, Pektin, natürliches Himbeeraroma, natürliche Aromen, natürliches Birnenaroma, natürliches Aprikosenaroma, Zitronensaft.
Calamandes (Mandeln mit Nougatcreme und Praliné) : Mandeln 33%, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Montélimar-Nougatcreme 9,2% (geröstete blanchierte Mandeln, Zucker, Glukosesirup, Honig, natürliches Vanillearoma, ungesäuertes Brot: Kartoffelstärke, Wasser, Eialbumin), Überzugsmittel: Akaziengummi (Weizen), Schellack, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
Olivettes: dunkle Schokolade 47% (Kakao 60%, Kakaopaste, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin, Aroma), Mandeln 30%, weiße Schokolade 17% (Kakao 25%; Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sojalecithin, Aroma), Zucker, Gummi arabicum, Farbstoffe: E102 (kann Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen), E132, E153
Hersteller: Confiserie du Roy René · 5380 route d’Avignon RDN7 · Quartier de la Calade · 13540 Aix-en-Provence · Frankreich
Nettogewicht: 200g
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 1790 kJ / 427kcal |
| Fett | 17 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 58 g |
| Zucker | 48 g |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Salz | 0,08 g |
Haltbarkeit
Dieses Produkt ist mindestens haltbar bis 11/04/2026
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Informationen zum Hersteller Confiserie du Roy René
Adresse: Confiserie du Roy René, 5380 route d’Avignon RDN7, Quartier de la Calade, 13540 Aix-en-Provence, Frankreich, www.calisson.com/fr/nous-contacter
Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Confiserie du Roy René.
Artikelnummer: 1102-2-1
Ich bin keine große Firma – nur eine Französin mit viel Liebe für gutes Essen.
Ein guter Querschnitt
Sehr leckere Mischung