Geschenk Box – Macarons Backen

Geschenk Box - Macarons Backen: Alle Produktdetails

Dieses Macarons Kit besteht aus 3 Macarons Mix, 2 Tüllen, 10 Einwegspritzbeuteln, einer Backanleitung und einer Mini Lebensmittelfarbe Ihrer Wahl. Für bis zu 60 Macarons!

In einer wunderschönen Box verpackt!

Die Macarons-Backmischungen werden mit extra fein gemahlenen und blanchierten Mandeln aus Frankreich handgefertigt.

Dieses Produkt wird für uns in einer geschützten Werkstatt in der Region hergestellt, die Menschen mit Behinderung beschäftigt.

Das Kit enthält:

  3 Macarons-Mix-Backmischungen 120 g für insgesamt bis zu 60 Macarons

  eine Lochtülle für die Schalen

  eine Sterntülle für die Ganache

  10 Profi-Einweg-Spritzbeutel

  eine mini hochdosierte Lebensmittelfarbe in Pulverform Ihrer Wahl

  eine Backanleitung für die Schalen

Weitere Informationen:

• Macarons Mix Backmischung: besteht aus 45 g extra fein gemahlenen und blanchierten Mandeln aus Frankreich in Profi Qualität und 75 g Puderzucker, noch einmal fein gemixt und gesiebt. Somit sparen Sie sich viel Zeit und Mühe. Der Mix ist sofort gebrauchsfertig.
• Lochtülle & Sterntülle: professionelle Tüllen aus Polycarbonat. Polycarbonat zugelassen für den Lebensmittelkontakt. Die Tüllen sind formstabil und bruchfest. Sie sind ideal für Macarons, Torten, Cupcakes oder Verrines.
• Einwegspritzbeutel: stabiler Einweg Spritzbeutel in Profiqualität der Firma Matfer aus Frankreich. Aus durchsichtigem und sehr dichtem Polyethylen. Kürzbar: die Spitze wird einfach mit einer Schere abgeschnitten. Der perfekte Begleiter für Ihren Matfer Polycarbonat Tüllen: einmal gekürzt, passen alle Matfer Tüllen, dank ihrer besondere Form, in diesem Spritzbeutel, ganz einfach, ohne Adapter.
• Mini hochdosierte Lebensmittelfarben in Pulverform:  sie wurden speziell für meine Bedürfnisse hergestellt, nämlich für bunte Macarons und Backwaren, die kindgerecht sind und gut aussehen. Ich habe sie selbst ausgesucht und solange experimentiert, bis ich mit der Dosierung und der Farbintensität zufrieden war.

Hinweis:

Die Macarons Mix Backmischung können Spuren anderer Schalenfrüchte enthalten.

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Informationen zum Hersteller Aurélie Bastian

Adresse: Aurélie Bastian, Schochwitzer Str. 7b, 06198 Salzatal, shop@franzoesischkochen.de

Übrigens, hier finden Sie alle Küchenutensilien von Aurélie Bastian.

Artikelnummer: 1002b1d-1