Cassisgelee Extra – traditionelle französische Gelee aus schwarzen Johannisbeeren

Intensiv, fruchtig und wunderbar aromatisch.

Diese Cassisgelee Extra von Beyer wird aus sorgfältig ausgewählten schwarzen Johannisbeeren hergestellt und schonend gekocht, damit das intensive Aroma dieser besonderen Beere vollständig erhalten bleibt.

Das Ergebnis ist eine glatte, tiefdunkle Gelee mit einer kräftigen, leicht säuerlichen Fruchtnote – typisch für echten Cassis.

Ein echter Klassiker für Frühstück, Gebäck und feine Desserts.

Ein intensiver Geschmack mit viel Charakter

Schwarze Johannisbeeren gehören zu den aromatischsten Beeren überhaupt.

Ihr Geschmack ist:

•  intensiv fruchtig
• angenehm säuerlich
•  leicht herb und sehr aromatisch

Die Gelee hat eine schöne, leicht fließende Konsistenz, bewusst mit wenig Pektin hergestellt, damit der natürliche Fruchtgeschmack im Vordergrund steht.

Viel Arbeit – deshalb ist diese Gelee so praktisch

Eine echte Cassisgelee selbst herzustellen ist sehr aufwendig:

Die kleinen Beeren müssen entsaftet, mehrfach gefiltert und lange gekocht werden, um eine klare Gelee zu erhalten.

Mit diesem fertigen Gelee von Beyer genießen Sie den authentischen Geschmack – ganz ohne die lange Vorbereitung.

Perfekt für viele süße Klassiker

Diese Cassisgelee ist unglaublich vielseitig:

•  auf Crêpes oder Pfannkuchen
• auf Brioche oder frischem Brot
• für Advents- und Weihnachtsplätzchen
• für Tartes und Obstkuchen
• als fruchtige Schicht in Torten
•  im Joghurt oder Quark

Durch ihre leicht fließende Textur eignet sie sich auch hervorragend:

 als Basis für Dessertcremes
 zum Verfeinern von Saucen zu Wild oder Käse

Eine echte französische Tradition

Die Konfitüren und Gelees von Beyer werden von einem traditionsreichen französischen Familienunternehmen hergestellt, das seit über 100 Jahren hochwertige Fruchtprodukte produziert.

✔ hergestellt in Frankreich
✔ traditionelle Rezeptur
✔ sorgfältig ausgewählte Früchte
✔ ohne Konservierungsstoffe

Ein authentischer Genuss für alle, die echte französische Fruchtgelees lieben.

Produktdetails

Cassisgelee Extra (schwarze Johannisbeere)

Zutaten:Schwarze Johannisbeeren (Saft), Zucker, konzentrierter Zitronensaft, Geliermittel: Fruchtpektin

Fruchtanteil: 55 g Früchte pro 100 g Gelee

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.