Mini Brioche Backform aus Weißblech Ø 7 cm von Gobel

Jetzt kaufen: Mini Brioche Backform aus Weißblech Ø 7 cm

Nicht nur für Pariser Brioches, sondern auch perfekt für Muffins und andere kleine Kuchen: Hier erfahren Sie alles über Mini Brioche Backform aus Weißblech Ø 7 cm.

Nicht nur für Pariser Brioches, sondern auch perfekt für Muffins und andere kleine Kuchen.

Diese Backform ist ein professionelles Produkt, was speziell für eine intensive Benutzung entwickelt wurde. Das Weißblech leitet die Hitze sehr schnell und ermöglicht eine schöne braune Farbe.

  ideal für kleine inviduelle Brioches

  Maße: 70-37 x 28 mm

  aus Weißblech

  Professionelle Qualität

  100% Made in France

Hinweis: vor dem Backen einfetten !

Die Backformen sollten nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, sondern mit einem weichen Tuch in heißem Wasser mit Spülmittelzusatz.

Gobel ist eine mehr als 130-jährige Geschichte, deren erste Zeilen von Etienne Gobel, einem visionären Unternehmer des 19. Jahrhunderts, geschrieben wurden. Er beobachtete die Explosion der französischen Gastronomiekunst und insbesondere die Entwicklung der Desserts und beschloss, mit der Herstellung von Konditorei-Utensilien zu beginnen. Schnell war der Erfolg immens und die Fabrik, die ursprünglich in der Pariser Region angesiedelt war, zog nach Joué-Lès-Tours in der Touraine um, wo sie auch heute noch ansässig ist und von wo aus sie Küchenutensilien aus französischer Produktion herstellt!

Gobel ist seit 2014 auch eine französische Gesellschaft für das lebende Kulturerbe (EPV), ein seltenes und prestigeträchtiges Label, das die 1887 begonnene Arbeit belohnt. Dies hat ihnen auch den heute bekannten Slogan eingebracht: “Gobel die Referenz für Konditoren“.

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