Sardinen aus Frankreich
Authentische Sardinen aus der Bretagne und der Provence
Entdecke die Vielfalt französischer Sardinen – von traditionellen Jahrgangssardinen bis zu raffinierten Kreationen mit Zitrone oder Kräutern. Unsere Auswahl vereint handwerkliche Qualität und kulinarische Raffinesse aus der Bretagne und der Provence. Ideal für Genießer, die das Besondere suchen. Mehr lesen…
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![Produktbild Jahrgangssardinen mit Olivenöl 115g]( "Jahrgangssardinen mit Olivenöl 115g")
Conserverie Courtin
Erstklassige Sardinen aus der Bretagne. In Olivenöl eingelegt.
7,99 €* 69,48 € / kg06/2026? -
![Produktbild Jahrgangssardinen mit Zitrone 115g]( "Jahrgangssardinen mit Zitrone 115g")
Conserverie Courtin
Erstklassige Sardinen aus der Bretagne. In Olivenöl eingelegt. Mit Zitrone verfeinert.
7,99 €* 69,48 € / kg12/2025? -
![Produktbild Sardinen mit Olivenöl und fleur de sel aus der Provence 8211 La bonne mer 115g]( "Sardinen mit Olivenöl und fleur de sel aus der Provence 8211 La bonne mer 115g")
Ferrigno
Einfach, gut und authentisch. Ein klassisches Rezept. Einfach mit Brot genießen.
6,50 €* 56,52 € / kg12/2028? Ihre Vorteile
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![Produktbild Sardinen zum Braten mit Butter und Persillade aus der Provence 8211 La bonne mer 115g]( "Sardinen zum Braten mit Butter und Persillade aus der Provence 8211 La bonne mer 115g")
Ferrigno
Sardinen einfach in eine Pfanne braten und genießen. Illustration des “Joutes nautiques provençale” (der provenzalischen Wassier-Turniere), traditionelle Spiele der Stadt Sète seit 1666.
6,75 €* 58,70 € / kg12/2028? -
Vorteilspaket
![Produktbild Sardinen zum Braten 2er Set 8211 La bonne mer 2 x 115g]( "Sardinen zum Braten 2er Set 8211 La bonne mer 2 x 115g")
Ferrigno
Feinste Sardinen zum Braten aus der Provence. 2 Leckere Sardinen zum Braten. in Butter eingelegt und dann mit Fleur de sel aus der Camargue verfeinert. in Butter eingelegt und dann mit Knoblauch und Petersilien verfeinert. mit eine Illustration des Joutes nautiques provençale (der provenzalischen Wassier-Turniere), traditionelle Spiele der Stadt Sète seit 1666.
13,50 €-10%12,15 €*58,70 €52,83 € / kg12/2028? -
![Produktbild Sardinen mit Pastis 8211 Les belles de Marseille aus der Provence 115g]( "Sardinen mit Pastis 8211 Les belles de Marseille aus der Provence 115g")
Ferrigno
Der Anisgeschmack des Pastis kommt gut heraus. Direkt auf Brot oder mit Kartoffeln genießen. Illustration des berühmten Belotte-Spiels aus Marcel Pagnols Film “Marius”.
6,50 €* 56,52 € / kg12/2027? -
![Produktbild Les Pitchounettes 8211 Kleine Sardinen mit Olivenöl und Salz aus der Provence 8211 Les belles de Marseilles 115g]( "Les Pitchounettes 8211 Kleine Sardinen mit Olivenöl und Salz aus der Provence 8211 Les belles de Marseilles 115g")
Ferrigno
Mini Sardinen für ein feines Diner. Illustration des berühmten Petanque-Spiels aus Marcel Pagnols Film “Fanny”.
6,50 €* 56,52 € / kg12/2028? -
![Produktbild Jahrgangssardinen mit getrockneten Tomaten 115g]( "Jahrgangssardinen mit getrockneten Tomaten 115g")
Conserverie Courtin
Erstklassige Sardinen aus der Bretagne. In Olivenöl eingelegt. Mit getrockneten Tomaten verfeinert
7,99 €* 69,48 € / kg12/2025? -
![Produktbild MakrelenFilets mit Weißwein aus der Bretagne 176g]( "MakrelenFilets mit Weißwein aus der Bretagne 176g")
Conserverie Courtin
Die Finesse der Markelen wird auf ganz besondere feine Weise von dem Weißwein (Muscadet) unterstrichen.
7,99 €* 45,40 € / kg12/2025? -
![Produktbild Sardinen à la pissaladière aus der Provence 8211 La bonne mer 115g]( "Sardinen à la pissaladière aus der Provence 8211 La bonne mer 115g")
Ferrigno
Würzige Sardinen, mit Zwiebeln und Anchovis verfeinert. Illustration des Films “Der Gendarm von Saint Tropez” mit Louis de Funès und Michel Galabru.
6,50 €* 56,52 € / kg12/2026? -
![Produktbild Sardinen mit Olivenöl aus der Provence 8211 Les belles de Marseilles 115g]( "Sardinen mit Olivenöl aus der Provence 8211 Les belles de Marseilles 115g")
Ferrigno
Feinste Sardinen aus der Provence (zwischen Marseille und Sète). Auf dieser Sardinendose finden Sie eine Illustration von La femme du Boulanger, einem berühmten Marcel-Pagnol-Film.
6,50 €* 56,52 € / kg12/2027? -
![Produktbild Sardinen nach Nizza Art aus der Provence 8211 La bonne mer 115g]( "Sardinen nach Nizza Art aus der Provence 8211 La bonne mer 115g")
Ferrigno
Mit Paprika, Knoblauch und Chili verfeinert. Illustration der “Promenade des Anglais” in Nizza.
6,50 €* 56,52 € / kg12/2028? -
Vorteilspaket
![Produktbild Les belles de Marseilles 3er Set Sardinen aus der Provence 8211 3 x 115g]( "Les belles de Marseilles 3er Set Sardinen aus der Provence 8211 3 x 115g")
Ferrigno
3er Set von feinsten Sardinen aus der Provence. Die Sardinen wurden gebacken, um sie leichter und bekömmlicher zu machen und dann mit Salz verfeinert. Sardinen in Olivenöl, mit Pastis, und kleine Sardinen: Pitchounettes. Auf dieser Sardinendosen finden Sie immer eine Illustration eines berühmten Marcel Pagnols Films.
19,50 €-10%17,50 €*56,52 €50,72 € / kg02/2027? -
![Produktbild Sardinen zum Braten mit Butter und Fleur de sel aus der Camargue 8211 La bonne mer 115g]( "Sardinen zum Braten mit Butter und Fleur de sel aus der Camargue 8211 La bonne mer 115g")
Ferrigno
Feinste Sardinen zum Braten aus der Provence. Die Sardinen wurden gebacken, um sie leichter und bekömmlicher zu machen, in Butter eingelegt und dann mit Fleur de sel aus der Camargue verfeinert. Auf dieser Sardinendose finden Sie eine Illustration des Joutes nautiques provençale (der provenzalischen Wassier-Turniere), traditionelle Spiele der Stadt Sète seit 1666.
6,75 €* 58,70 € / kg12/2028? -
![Produktbild Jahrgangssardinen mit Muscadet 115g]( "Jahrgangssardinen mit Muscadet 115g")
Conserverie Courtin
Leichter als die Ölsardinen, diese feine Sardinen werden mit Weißwein, Muscadet und feinstem Essig verfeinert und konserviert.
7,99 €* 69,48 € / kg11/2025? -
![Produktbild MakrelenFilets mit Cidre aus der Bretagne 185g]( "MakrelenFilets mit Cidre aus der Bretagne 185g")
Conserverie Courtin
Was für eine tolle Kombination: Feine Makrelen Filets und Cidre. Nur mit frischen Zutaten in der ältesten Conserverie von Concarneau hergestellt.
8,99 €* 48,59 € / kg04/2026? -
![Produktbild Sardinen mit Ratatouille aus der Provence 8211 La bonne mer 115g]( "Sardinen mit Ratatouille aus der Provence 8211 La bonne mer 115g")
Ferrigno
Der Name sagt schon alles. Feinste Sardinen aus der Provence (zwischen Marseille und Sète). Die Sardinen wurden gebacken, um sie leichter und bekömmlicher zu machen und dann Ratatouille verfeinert.
6,50 €* 56,52 € / kg12/2028? -
![Produktbild Sardinen à la Brousse Korsicher Käse 8211 La bonne mer 8211 aus der Provence 115g]( "Sardinen à la Brousse Korsicher Käse 8211 La bonne mer 8211 aus der Provence 115g")
Ferrigno
Mit einem traditionellen korsischen Käse zubereitet: La Brousse oder Brocciu. Leicht und frisch. Abbildung von Napoleon Bonaparte als Kind.
6,50 €* 56,52 € / kg12/2025? -
![Produktbild MakrelenFilets mit Rouille aus der Bretagne 185g]( "MakrelenFilets mit Rouille aus der Bretagne 185g")
Conserverie Courtin
Die perfekte Mischung: feine Makrelen Filets und die berühmte bretonische Sauce Rouille. Nur mit frischen Zutaten in der ältesten Conserverie von Concarneau hergestellt.
8,99 €* 48,59 € / kg08/12/2025? -
![Produktbild Sardinen mit Tapenade aus der Provence 8211 La bonne mer 115g]( "Sardinen mit Tapenade aus der Provence 8211 La bonne mer 115g")
Ferrigno
Feinste Sardinen aus der Provence (zwischen Marseille und Sète). Die Sardinen wurden gebacken, um sie leichter und bekömmlicher zu machen und dann mit schwarzer Tapenade verfeinert.
6,50 €* 56,52 € / kg12/2025? -
![Produktbild Sardinen mit Escabèche 8211 La bonne mer aus der Provence 115g]( "Sardinen mit Escabèche 8211 La bonne mer aus der Provence 115g")
Ferrigno
Mit einer Marinade aus Essig und Kräutern verfeinert. Illustration des berühmten Schauspielers Fernandel.
6,50 €* 56,52 € / kg12/2025? -
Vorteilspaket
![Produktbild Sardinen aus der Provence 8211 2erSet 8211 2 x 115g]( "Sardinen aus der Provence 8211 2erSet 8211 2 x 115g")
2 feinste Sardinen aus der Provence. 1 x mit schwarzer Tapenade und 1x mit Ratatouille. Die Sardinen wurden gebacken, um sie leichter und bekömmlicher zu machen und dann mit Salz verfeinert.
13,00 €-23%9,99 €*56,52 €43,43 € / kg12/2025? -
![Produktbild SardinenFilets mit Cidre 115g]( "SardinenFilets mit Cidre 115g")
Conserverie Courtin
Erstklassige Sardinen Filets aus der Bretagne. Mit Cidre verfeinert
8,99 €* 78,17 € / kg
Französische Sardinen – Genuss mit Tradition
Die Küstenregionen Frankreichs und besonders die Bretagne und die Provence sind bekannt für ihre erstklassigen Fischkonserven, insbesondere Sardinen, die nach traditionellen Methoden verarbeitet werden. Unsere Auswahl umfasst Produkte von renommierten Herstellern wie Ferrigno und Conserverie Courtin. Diese Manufakturen legen großen Wert auf Qualität, verwenden saisonale Fänge und verarbeiten die Sardinen schonend von Hand.
Vielfalt der Geschmacksrichtungen
Ob in nativem Olivenöl, mit Zitrone verfeinert oder in bretonischer Butter eingelegt – jede Variante bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Besonders hervorzuheben sind die Jahrgangssardinen, die durch ihre Reifung an Geschmack gewinnen und bei Kennern sehr geschätzt werden.
Kulinarische Verwendung
Französische Sardinen sind vielseitig einsetzbar:
- Als Vorspeise: Serviert mit frischem Baguette und einem Glas Weißwein.
- In Salaten: Verleihen sie Salaten eine herzhafte Note.
- Auf Pizza oder Pasta: Sorgen für ein intensives Aroma.
Durch ihre hochwertige Verarbeitung und den intensiven Geschmack sind sie ein Highlight in jeder Küche.
Nachhaltigkeit und Qualität
Unsere Partner achten auf nachhaltige Fischerei und umweltschonende Produktionsmethoden. Die Verwendung von hochwertigen Zutaten und die sorgfältige Verarbeitung garantieren ein Produkt, das sowohl geschmacklich als auch ethisch überzeugt.
