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![Produktbild OnlineBackkurs Macarons]( "OnlineBackkurs Macarons")
Aurélie Bastian
Wie wäre es, wenn Sie die Verwirrung rund um das perfekte Macarons Rezept ein für alle Mal beenden und die wichtigsten Handgriffe erlernen könnten, die garantiert zu gelungenen Macarons führen?
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Aurélie Bastian
Stabiles Bäckerleinen. Aus 100% Naturleinen. Perfekt für Baguette und Brote. Lässt den Teig gut gehen, ohne auszutrocknen. Man braucht kaum Mehl, nichts klebt an.
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![Produktbild Tartelette Ring Ø 80mm 8211 H 16 mm]( "Tartelette Ring Ø 80mm 8211 H 16 mm")
Matfer
Profi-Backringe aus Edelstahl. Genau die richtige Größe für Tartelettes wie in Frankreich. Kein Boden erforderlich. Einfache Handhabung.
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![Produktbild Mandelmehl extra fein 8211 ideal für Macarons]( "Mandelmehl extra fein 8211 ideal für Macarons")
Aurélie Bastian
Perfekt, wenn man regelmäßig Macarons bäckt. Extra feines Mandelmehl. Speziell für die Macarons Herstellung entwickelt. Kann eingefroren werden.
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![Produktbild 16er Macarons Schachtel 8211 selber zusammenstellen]( "16er Macarons Schachtel 8211 selber zusammenstellen")
Aurélie Bastian
Macaron-Sorten selbst auswählen. Perfekt als kleines Geschenk. Reicht für 6-7 Personen.
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![Produktbild 35er Macarons Schachtel 8211 selber zusammenstellen]( "35er Macarons Schachtel 8211 selber zusammenstellen")
Aurélie Bastian
Perfekt für Feste, Familienfeiern, Geburtstage, Sweet Table für Hochzeiten oder Buffets. Um einen großen Vorrat an Macarons zu haben. Reicht für 13-14 Personen.
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![Produktbild Bäckermesser 8220Lame de boulanger8221 Baguettemesser]( "Bäckermesser 8220Lame de boulanger8221 Baguettemesser")
Matfer
Bäckermesser zum Einschneiden von Baguette, Brot oder Brötchen. Extrem scharf dank Rasierklinge. Mit Schutzkappe. Liegt gut in der Hand.
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![Produktbild 3 x Macarons Mix Backmischung 120g 1 Mini Lebensmittelfarbe Ihrer Wahl]( "3 x Macarons Mix Backmischung 120g 1 Mini Lebensmittelfarbe Ihrer Wahl")
Aurélie Bastian
Ich habe für Sie die mühsame Arbeit übernommen. Jetzt können Sie blitzschnell Macarons zaubern.
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![Produktbild 25er Macarons Schachtel 8211 selber zusammenstellen]( "25er Macarons Schachtel 8211 selber zusammenstellen")
Aurélie Bastian
Perfekt für Feste, Familienfeiern, Geburtstage, Sweet Table für Hochzeiten oder Buffets. Um einen Vorrat an Macarons zu haben. Reicht für 9-10 Personen.
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![Produktbild Salzbutter Karamellcreme Creme de Salidou 8220Petit Saunier8221 220g]( "Salzbutter Karamellcreme Creme de Salidou 8220Petit Saunier8221 220g")
La Maison d'Armorine
Man könnte diese Creme für eine Schnitte oder Macarons benutzen, leider ist so lecker, dass man sie vorher meistens leer gelöffelt hat.
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![Produktbild 100 Pure PistazienPaste Pâte de pistache]( "100 Pure PistazienPaste Pâte de pistache")
Aurélie Bastian
Pistazienpaste aus 100 % geschälten und gerösteten Pistazien. Perfekt für Pistaziencreme, Pistazieneis oder Macarons. OHNE Aromen. OHNE Farbstoffe.
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Matfer
Ideal für Brot und Croissants. Entfernt mühelos überschüssiges Mehl. Der Teig wird durch die Naturborsten geschont.
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Aus lebensmittelechtem Kunststoff (PP), hartelastisch, unzerbrechlich, stoß- und schlagfest.
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![Produktbild BaguetteBackblech unbeschichtet aus Blaustahl von De Buyer 4 BaguetteTüten]( "BaguetteBackblech unbeschichtet aus Blaustahl von De Buyer 4 BaguetteTüten")
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Ohne Antihaftbeschichtung, Farbschicht oder Nanomaterialien. Praktisch unverwüstlich. Absorbiert die Wärme statt sie zu reflektieren. Dadurch wird die Unterseite der Baguettes schön kross.
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De Buyer
Baguette Backblech aus Frankreich. In Profi Qualität. Mit 2 Mulden. Antihaftbeschichtet. Gratis dazu: 4 original Baguette-Tüten
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![Produktbild Lavendelhonig 8220Miel de Lavande8221 aus Frankreich 250g]( "Lavendelhonig 8220Miel de Lavande8221 aus Frankreich 250g")
Culture Miel
Ein sehr seltener und schmackhafterer Honig. Lavendelhonig ist der König der Honige. Aus Frankreich.
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Aurélie Bastian
Intensive und hochdosierte Lebensmittelfarbe Himbeerrot in Pulverform. Wasserlösliche Lebensmittelfarbe. Eine kleine Messerspitze reicht für eine Portion knallbunte Macarons!
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Aurélie Bastian
Intensive und hochdosierte Lebensmittelfarbe Zitronengelb in Pulverform. Wasserlösliche Lebensmittelfarbe. Eine kleine Messerspitze reicht für eine Portion knallbunte Macarons!
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Aurélie Bastian
Extra feines Mandelmehl aus Frankreich. Speziell für die Macarons Herstellung entwickelt.
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Aurélie Bastian
Lebensmittelfarbe Gold glänzend zum Abpudern. Zum Abstauben von trockenen Oberflächen wie z.B. Macarons, Rollfondant oder Schokolade.
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La Maison d'Armorine
Salzbutter Karamell Bonbons mit Fleur de Sel de Guérande. Ein pures Stück Bretagne im Mund. Diese kleinen Süßigkeiten schmecken wirklich nach Urlaub.
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Confiserie du Roy René
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Aurélie Bastian
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Confiserie du Roy René
Weißer Nougat aus Montélimar mit Lavendel-Honig, Mandeln & Pistazien. Schön weich und zart. Jeder Biss ist wie ein kleines Stück Sommerurlaub in der Provence.
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![Produktbild Orangenblütenwasser Eau de fleur d8217Oranger 250ml]( "Orangenblütenwasser Eau de fleur d8217Oranger 250ml")
Aurélie Bastian
Orangenblütenwasser zum Backen und Kochen. Passt besonders gut zu Mandeln.
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Matfer
Profi-Backmatte aus Glasgewebe mit Silikon beschichtet, temperaturbeständig, leicht zu reinigen.
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![Produktbild Tartelette Backform mit erweitertem Rand Ø 120 mm H 20 mm von de Buyer]( "Tartelette Backform mit erweitertem Rand Ø 120 mm H 20 mm von de Buyer")
De Buyer
Die optimale Tartelette Backform für große Genießer und Naschkatzen. Unsere größte Tarteletteform, extra für Papas und Opas gedacht. Mit festem Boden.
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Professionelle Backform aus Frankreich. Durch das Kupfer wird die Hitze optimal geleitet. Nur so bekommen die Cannelés eine perfekte karamellisierte Kruste. Der Preis bezieht sich auf eine Form.
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Gobel
Die optimale Tartelette Backform für große Genießer und Naschkatzen. Unsere größte Tarteletteform, extra für Papas und Opas gedacht!
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Aurélie Bastian
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Als kleine Häppchen zum Kaffee oder einfach so zum Naschen. Auch die perfekte Petits-Fours Größe. Ø 3,5 x 3,5cm je Einzelform
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De Buyer
Weil eine Tarte nicht immer rund sein muß! Eckige Tarteform für 2-3 Personen. Antihaftbeschichtet und mit abnehmbarem Boden. Mit abgerundeten Kanten.
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Gobel
Weil eine Tarte nicht immer rund sein muß! Eckige Tarteform für 2-3 Personen mit OBSIDIAN-Doppelbeschichtung. Maße: 35 x 11 x 2,5 cm.
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![Produktbild Pure Pistazienpaste aus Bronte AOP Pâte de pistache de Bronte AOP pure 100g]( "Pure Pistazienpaste aus Bronte AOP Pâte de pistache de Bronte AOP pure 100g")
Aurélie Bastian
100% geschälten und gerösteten Pistazien aus Sizilien. Perfekt für Pistaziencreme, Pistazieneis oder Macarons. OHNE Aromen. OHNE Farbstoffe.
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![Produktbild Bourbon Vanille aus Madagaskar gemahlen 12g]( "Bourbon Vanille aus Madagaskar gemahlen 12g")
Aurélie Bastian
Sehr intensiv im Geschmack und zur Zeit nur schwer zu finden. Echte Bourbon Vanille(Vanilla Planifolia) aus Madagaskar in Pulverform .
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![Produktbild 2 Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar im Glasröhrchen]( "2 Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar im Glasröhrchen")
Aurélie Bastian
Sehr intensiv im Geschmack und zur Zeit nur schwer zu finden. Echte Bourbon Vanille (Vanilla Planifolia) aus Madagaskar. Größe: 16-18 cm
13,50 €* 900,00 € / kg01/2026? -
![Produktbild 4 fettlösliche Lebensmittelfarben 4 x 10g]( "4 fettlösliche Lebensmittelfarben 4 x 10g")
Aurélie Bastian
4 Fettlösliche Lebensmittelfarbe in Pulverform. Ideal zum Färben von Schokolade, Buttercreme, Ganache, Kakobutter und Butter.
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![Produktbild Hefezopf Backform aus Silikon Treccia]( "Hefezopf Backform aus Silikon Treccia")
Silikomart
Silikonbackform, um ganz schnell und einfach eine Brioche tressée für 7-8 Personen zu zaubern. Auch wunderbar für Brote, Cake oder Kuchen. Füllmenge: 2100 ml
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![Produktbild Mini Macarons Pyramide mit Transportschale 8211 durchsichtig]( "Mini Macarons Pyramide mit Transportschale 8211 durchsichtig")
Mallard Ferrière
Durchsichtige Mini-Pyramide mit 4 stapelbaren Etagen. Für 35-40 Macarons mit max. 45 mm Durchmesser. Inkl Transportschale.
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De Buyer
Weil eine Tarte nicht immer rund sein muß! Eckige Tarteform für 1-2 Personen antihaftbeschichtet und mit abnehmbarem Boden. Mit abgerundeten Kanten für eine gefahrlose Benutzung und Reinigung. Maße: 20 x 8 x 3 cm.
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![Produktbild Bourbon Vanille Extrakt aus Madagaskar 8211 40 ml]( "Bourbon Vanille Extrakt aus Madagaskar 8211 40 ml")
Aurélie Bastian
Sehr intensiv im Geschmack und zur Zeit nur schwer zu finden. Echte Bourbon Vanille Extrakt (Vanilla Planifolia) aus Madagaskar.
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![Produktbild Perforierte Brotbackform antihaftbeschichtet 27 cm]( "Perforierte Brotbackform antihaftbeschichtet 27 cm")
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Diese Backform ist von allen 4 Seiten und am Boden perforiert. Dadurch wird die Kruste überall knusprig und die Krume bleibt schön weich.
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![Produktbild 3er Set 8211 glänzende Lebensmittelfarbe Gold Kupfer 038 Bronze 3 x 5 ml]( "3er Set 8211 glänzende Lebensmittelfarbe Gold Kupfer 038 Bronze 3 x 5 ml")
Aurélie Bastian
Glänzende Lebensmittelfarben im 3er Set. Zum Abstauben auf trockenen Oberflächen wie z.B. Macarons, Rollfondant oder Schokolade.
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![Produktbild Pastetenform aufklappbar aus Exopan 7 x 8 x 30 cm]( "Pastetenform aufklappbar aus Exopan 7 x 8 x 30 cm")
Matfer
Perfekt für Pâté en croûte (Pastete im Teigmantel). Aufklappbar und mit aufschiebbarem Boden. Mit hochwertiger Exopan Antihaftbeschichtung für ein perfektes und einfaches Ausformen.
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Aurélie Bastian
Feines Massepain (Marzipan) aus Frankreich. Mit 50% Mandeln aus der Provence.
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