Axoa de Canard - Ein traditionelles Gericht aus dem Baskenland mit Entenfleisch und Piment d’Espelette

Ein traditionelles Gericht aus dem Baskenland. Mit viel Entenfleisch, Paprika und natürlich Piment d’Espelette. Mit viel Liebe von Joel Cabannes und seiner Familie in Mugron (Baskenland) hergestellt. Für 2-3 Personen. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Zubereitung: Einfach erwärmen und mit Reis oder Kartoffeln servieren.
Nettogewicht: 750 g
Die besten Zutaten, der beste Geschmack.
Zutaten: Gekochte Entenbrust, Zwiebeln, rote Paprika, süße grüne Paprika, Knoblauch, Lorbeer, Thymian, 2% Piment d’Espelette, Entenfett und Salz.
Hersteller: J.Cabanne Ferme “Birouca” 40250 Mugron – Frankreich
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
Brennwert | 74 kJ / 211 kcal |
Fett | 17 g |
gesättigte Fettsäuren | 6 g |
Kohlenhydrate | 2 g |
Zucker | 1 g |
Eiweiß | 13 g |
Salz | 1 g |
Herstellerinformationen
Hersteller / Inverkehrbringer: J.Cabanne Ferme “Birouca”, 40250 Mugron, Frankreich, contact@lafermedufoiegras.com
Artikelnummer: 0924b19d-1
Ich bin keine große Firma – nur eine Französin mit viel Liebe für gutes Essen.
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