Direkt aus Frankreich Jetzt kaufen: Original Silpat® Backmatte 400 x 300 mm
Profi-Backmatte aus Glasgewebe mit Silikon beschichtet, temperaturbeständig, leicht zu reinigen: Hier erfahren Sie alles über Original Silpat® Backmatte 400 x 300 mm.
Profi-Backmatte aus Glasgewebe, mit Silikon beschichtet. Ideal für Macarons.
Vorteile:
original Silikonbackmatte Silpat® von Demarle
Antihaftbeschichtet, Sie brauchen also kein Fett
einfach zu reinigen
Temperaturbeständig von -40°C bis +220°C
ideal für Macarons
Maße: 400 x 300 mm
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Informationen zum Hersteller Demarle
Adresse: Guy Demarle, 157 bis avenue de la Marne, 59700 Marcq-En-Baroeul, Frankreich, contact@guydemarle.com
Übrigens, hier finden Sie alle Küchenutensilien von Demarle.
Artikelnummer: 0706b1d-1
Bonjour! Ich bin Aurélie [o-re-li]
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Ich bin keine große Firma – nur eine Französin mit viel Liebe für gutes Essen.
Tolles Produkt
Nur noch Silpat!
Ich liebe diese Matte. Ich habe verschiedene Silikonmatten und nutze sie für Macarons, aber diese gefällt mir am meisten. Die Qualität sieht man und die Macarons werden wirklich sehr schön (vorausgesetzt man beherrscht die Technik). Die Macarons lösen sich super und fast wie von allein von der Matte, wenn sie auch ausreichend abgekühlt sind.
Diese Backmatten haben ungefähr 10 Jahre gehalten. Habe mir wieder 2 neue bestellt. Die Qualität ist super. 👍
Ich ersetze jetzt genau diese Backmatten nach ungefähr 10 Jahren. Die Qualität ist super.
Bin hoch zufrieden mit dieser Matte, nutze sie bereits fast 1 Jahr – top!
Die beste Backmatte, die ich bisher hatte. Super Qualität und vor allem wellt sich die Matte nicht bei größerer Hitze. Leicht zu reinigen und Gebäck lässt sich leicht runterheben.
super zum backen von macarons! Total antihaft und die Füße wachsen sehr gut und organisiert! Sehr empfehlenswert!!
Perfekt für Pizza, Kekse und Kuchen. Ersetzt das herkömmliche Backpapier ausgezeichnet!!
Super praktisch, die Matte liegt gut auf dem Tisch und hebt sich nicht mit dem klebrigen Teich, wobei auch klebriger Teig nicht so starkt anhaftet wie bei meiner herkömmlichen Silikonmatte. Ich nutze sie nur zur Teigbearbeitung bzw. zum Ausrollen von Teig. Für diesen Zweck könnte sie auch gern größer sein. Klare Kaufempfehlung.
Hochwertiges Produkt, benutze es als Unterlage zum Kneten/Formen von Brotteig auf der Arbeitsfläche und als Ersatz für Backpapier im Ofen. Gerade weicher Brotteig und Roggenteig ist bei mir vorher leicht auf der reichlich bemehlten Arbeitsfläche kleben geblieben, mit der Unterlage und ein wenig Mehl muss ich keine Teigreste mehr zusammen schaben.
Ein Qualitätsprodukt, das auch im Profibereich verwendet wird.