Macarons d'Amiens (Mandelgebäck Spezialität: Alle Produktdetails
Der Macaron d’Amiens ist eine köstliche Spezialität der Picardie, deren Ruhm bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht.
Das Rezept wurde von Catherine de Medici aus Italien eingeführt, und die valencianischen Mandeln wurden durch die spanische Invasion importiert.
Es ist immer noch ein prestigeträchtiger Erfolg, wie der Grand Prix de France des Spécialités Régionales beweist, der 1992 auf der internationalen Süßwarenmesse verliehen wurde.
Am Ursprung des Rufs des Hauses hat sich das Rezept der Makrone seit 1872 nicht geändert: Valencianische Mandeln, Zucker, Honig, Eiweiß, Süßmandelöl und Bittermandeln (ohne Konservierungs- und Farbstoffe).
Ob zum Genießen mit Freunden oder als Geschenk, die Macarons d’Amiens werden Feinschmecker jeden Alters begeistern.
Da diese Macarons nur aus natürlichen Produkten besteht und luftdicht in Weck Gläser abgepackt sind, beträgt ihre optimale Verzehrsdauer etwa 1 Monat nach Öffnung.
Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Nettogewicht: 180g (9 Macarons)
Zutaten, Allergene & Nährwerte
Zutaten: valencianische Mandeln, Zucker, Eiweiß, Honig, Süßmandelöl und ätherisches Bittermandelöl.
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 2025 kJ / 484kcal |
| Fett | 27,3 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 48,5 g |
| Zucker | 47,8 g |
| Eiweiß | 11,3g |
| Salz | 0,9 g |
Hersteller: Conserverie St Christophe, Rue de la Houssoye, 80120 Argoules, Frankreich
🎁 Von Hand verpackt wie ein Geschenk
Jede Bestellung verpacke ich von Hand: jedes Produkt einzeln, alles zusammen in mein rotes Seidenpapier mit Logo, ganz ohne Plastik. So kommt Ihr Paket an wie ein Geschenk, mit einem kleinen Stück Frankreich darin.Aurélie Bastian
★★★★★„Tolle Auswahl an Produkten, die Ware wurde schnell geliefert und war schön verpackt, tatsächlich wie ein Geschenk aus Frankreich. Das war nicht meine letzte Bestellung. Danke!“
Kundin seit 2026
Noch mehr praktische Küchenhelfer
Stöbern Sie unbedingt in unseren Kategorien Französische Kekse, Französische Süßigkeiten und Geschenkboxen.
Informationen zum Hersteller Conserverie St Christophe
Adresse: Conserverie St Christophe, Rue de la Houssoye, 80120 Argoules, Frankreich, contact@conserverie-st-christophe.com
Übrigens, hier finden Sie alle Küchenutensilien von Conserverie St Christophe.
Artikelnummer: MAM01
Wir haben vor kurzem auf dem Weg ins Finistère Station in Amiens gemacht und dort die köstlichen Macarons d’Amiens kennengelernt – für uns haben die Macarons de Paris, die wir bisher kannten, starke Konkurrenz bekommen!
Im Quasi-Einweckglas sind sie vermutlich länger haltbar, was aber wohl gar nicht nötig sein wird.
Das Glas rechtfertigt allerdings den höheren Preis für die 9 Macarons, als man in Amiens im noblen Haus Trogneux an der Cathédrale dafür bezahlt.
Neu für mich – und sehr besonders. Ich fürchte, diese kleinen Sünden werde ich bald wieder bestellen.
Die sind für ein Essen mit Freunden ! Wir haben sie noch nicht probiert