Backkette aus Edelstahl zum Blindbacken 183 cm: Alle Produktdetails
Wird zum Blindbacken von Tarte– und Quicheboden verwendet, damit der Boden glatt und ohne Wölbungen gelingt.
ideal für Tartes und Quiches
Maße: 183 cm x 5 mm
aus Edelstahl
100% Made in France
Gobel ist eine mehr als 130-jährige Geschichte, deren erste Zeilen von Etienne Gobel, einem visionären Unternehmer des 19. Jahrhunderts, geschrieben wurden. Er beobachtete die Explosion der französischen Gastronomiekunst und insbesondere die Entwicklung der Desserts und beschloss, mit der Herstellung von Konditorei-Utensilien zu beginnen. Schnell war der Erfolg immens und die Fabrik, die ursprünglich in der Pariser Region angesiedelt war, zog nach Joué-Lès-Tours in der Touraine um, wo sie auch heute noch ansässig ist und von wo aus sie Küchenutensilien aus französischer Produktion herstellt!
Gobel ist seit 2014 auch eine französische Gesellschaft für das lebende Kulturerbe (EPV), ein seltenes und prestigeträchtiges Label, das die 1887 begonnene Arbeit belohnt. Dies hat ihnen auch den heute bekannten Slogan eingebracht: “Gobel die Referenz für Konditoren“.
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Stöbern Sie unbedingt in unseren Kategorien Tartes, Tartelettes & Quiches Backformen und Metallbackformen.
Informationen zum Hersteller Gobel
Adresse: Gobel Tellier, 5 Rue de Chambray, 37300 Joué-lès-Tours, Frankreich, www.gobel.fr/contact
Übrigens, hier finden Sie alle Küchenutensilien von Gobel.
Artikelnummer: 0402b17d
Wunderbares Produkt, tolle Verpackung und schnelle Lieferung – danke.
Endlich hat das Gefriemel mit Linsen und Erbsen ein Ende, tolle Erfindung! Bei meinen Quiches funktioniert das wunderbar, der Teil bleibt liegen und wirft keine Blasen.
Heute angekommen – wird morgen gleich ausprobiert…
Wie reinige ich diese Backkette? Kann ich sie in die Spülmaschine geben?
Die Backkette sollte nicht in die Spülmaschine gegeben werden, da dies ihre Struktur und Funktionalität beeinträchtigen könnte. Die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einem milden Reiniger ist die beste Methode, um sie gründlich zu säubern.
Die Backkette ist in der Anwendung super einfach – endlich hat das Gefummel mit den Backerbsen ein Ende. Die Backkette lässt sich einfacher und platzsparender verstauen als Backerbsen. Sehr empfehlenswert.
Funktioniert nicht bei Quiche, Kette zu leicht!
Leider gar nicht zufrieden; habe damit den Teig einer Quiche vorbacken wollen: Resultat – Teig hat große Blasen geworfen und sich gehoben, da die Kette viel zu leicht ist! Dann doch lieber Erbsen oder eine schwerere Kette.
Viel besser als Linsen!
Schließe mich Martina an.
Prima! Nie wieder Hülsenfrüchte…
Die Kette ist einfach in der Handhabung und geruchsneutral. Auch zur Aufbewahrung braucht sie weniger Platz.
Hervorragend
Entspricht meinen Erwartungen
Alles wie erwartet
gute Idee, die suche nach Hülsenfrüchte gehört der Vergangenheit an