Made in France Sardinen à la Brousse (Korsicher Käse) - Mit einem traditionellen korsischen Käse zubereitet: La Brousse oder Brocciu
Diese Sardinen wurden mit einem traditionellen korsischen Käse: la Brousse oder Brocciu zubereitet. Die Brousse bringt eine wunderbare Frische.
Auf dieser Sardinendose finden Sie eine Illustration von Napoléon Bonaparte als kleines Kind.
Haben Sie es gewusst? Sardinen sind wie guter Wein und werden mit der Zeit besser.
Über Ferrigno
Das Fischen ist für diese Familie seit drei Generationen mehr als nur ein Beruf, es ist eine Leidenschaft. Das in der Provence gegründete Familienunternehmen ist bis heute die einzige französische Fischkonservenfabrik an der Mittelmeerküste.
Diese geografische Lage in Port Saint Louis du Rhône, auf halbem Weg zwischen Marseille und Sète gelegen, ermöglicht es ihnen, den Fisch unter den bestmöglichen Bedingungen zu verarbeiten und dabei stets auf Qualität zu achten: von der Annahme über die Verpackung bis hin zur Verarbeitung in ihren zugelassenen Werkstätten.
Die besten Zutaten, der beste Geschmack.
Zutaten:
Sardinen (Sardina pilchardus) 65 %, Wasser, “Brousse” Käse 6 % (pasteurisierte Kuhvollmilch, Molke, Sahne, Milcheiweiß, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Tomatenkonzentrat 6 %, natives Olivenöl extra, Eier, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Gewürzpflanzen einschließlich Minze 0,09 %.
Fanggebiet: Mittlerer Ostatlantik und Mittelmeer
Nettogewicht: 115 g
Nettogewicht der Sardinen allein: 65g
Hersteller: Société FERRIGNO- Presqu’île du Mazet- 13230 Saint Louis du Rhône.
| Brennwert | 749kJ / 179kcal |
| Fett | 10 g |
| gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 19g |
| Salz | 0,88 g |
Für noch mehr Genuss: Stöbern Sie unbedingt in unseren Kategorien
Bretonische Spezialitäten, Fischprodukte und Spezialitäten aus der Provence – dort warten weitere französische Köstlichkeiten.
Informationen zum Hersteller Ferrigno
Adresse: Société Ferrigno, Presqu’île du Mazet, 13230 Saint Louis du Rhône, contact@ferrignosa.com
Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Ferrigno.
Artikelnummer: 8007b19d-1-3-8-2
Ich bin keine große Firma – nur eine Französin mit viel Liebe für gutes Essen.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.