Beschreibung
Feinste Sardinen aus der Provence. Die Sardinen wurden gebacken, um sie leichter und bekömmlicher zu machen und dann mit allem, was die Provence zu bieten hat (Tomaten, Paprika, Knoblauch, Kapern, Oliven, Kräuter) verfeinert.
Haben Sie es gewusst? Sardinen sind wie guter Wein und werden mit der Zeit besser.
Auf dieser Sardinendose finden Sie eine Illustration von Brigit Bardot in Saint Tropez.
Über Ferrigno
Das Fischen ist für diese Familie seit drei Generationen mehr als nur ein Beruf, es ist eine Leidenschaft. Das in der Provence gegründete Familienunternehmen ist bis heute die einzige französische Fischkonservenfabrik an der Mittelmeerküste.
Diese geografische Lage in Port Saint Louis du Rhône, auf halbem Weg zwischen Marseille und Sète gelegen, ermöglicht es ihnen, den Fisch unter den bestmöglichen Bedingungen zu verarbeiten und dabei stets auf Qualität zu achten: von der Annahme über die Verpackung bis hin zur Verarbeitung in ihren zugelassenen Werkstätten.
Zutaten: Sardinen 65%, Wasser, Tomatenkonzentrat, Zwiebeln, Paprika, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Kapern, schwarze Oliven, Salz, Zucker, Gewürze und Kräuter.
Fanggebiet: Mittlerer Ostatlantik.
Nettogewicht: 115 g
Nettogewicht der Sardinen allein: 75g
Hersteller: Société FERRIGNO- Presqu’île du Mazet- 13230 Saint Louis du Rhône.
Nährwerte für 100 g:
| Brennwert | 749kJ / 179kcal |
| Fett | 10 g |
| gesättigte Fettsäuren | 4g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 0,88 g |
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C. Hennig (Verifizierter Besitzer) –
Drei zarte ganze Sardinen in einer sehr leckeren Tomatensauce. Super geeignet als Vorspeise für ein provenzalisches Menu. Das Ganze in einer sehr hübschen Büchse, die man dank Spülmaschine dekorativ in der Küche weiterverwenden kann.