Beschreibung
Rinderzunge in pikanter Sauce ist ein altes Rezept aus der französischen Küche. Die Zubereitung ist aber aufwändig und nicht jedermanns Sache. Die Schärfe wird nicht mit Chili erreicht, sondern mit Cornichons (saure Gurken), Essig und Pfeffer.
In diesem küchenfertigen Weckglas finden Sie 300g feinste und zarte Rinderzunge aus Frankreich. Sie wurde mit wenigen Zutaten und ohne Farb- und Konservierungsstoffe in der Conserverie Saint Christophe im Norden Frankreichs hergestellt.
- Für 2 bis 3 Personen.
Zubereitung: Einfach erwärmen und mit Kartoffeln oder Nudeln servieren.
Nettogewicht: 700 g
Zutaten: Rinderzunge 300 g, Möhren, Sauce: Jus (Möhren, Porree, Kräuter), Weizenmehl (Gluten), saure Gurken, Tomatenmark, Essig, Salz, Pfeffer. Fleisch aus Frankreich.
Hersteller: Conserverie St Christophe, Rue de la Houssoye, 80120 Argoules, Frankreich
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 583 kJ / 140 kcal |
| Fett | 8,6 g |
| gesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| Zucker | 2,4 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,34 g |
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de.er.jot (Verifizierter Besitzer) –
Fleisch butterweich! Ordentliche Portion, eine gewisse Schärfe kam zwar durch, trotzdem etwas schwach gewürzt.
inge Wolf (Verifizierter Besitzer) –
délicieux