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Eclair Backform mit Antihaftbeschichtung von Gobel

(5 Kundenrezensionen)
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Perfekt für Eclairs wie in der Patisserie oder für Löffelbiskuit
Antihaftbeschichtet.

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Beschreibung

  für 8 Eclairs oder Löffelbiskuit

  Maße: 125 x 28 x 4 mm je Mulde

  leicht zu reinigen

  aus Stahl mit zwei Antihaftschichten

  100% Made in France

 

Die Backformen sollten nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, sondern mit einem weichen Tuch in heißem Wasser mit Spülmittelzusatz.

Gobel ist eine mehr als 130-jährige Geschichte, deren erste Zeilen von Etienne Gobel, einem visionären Unternehmer des 19. Jahrhunderts, geschrieben wurden. Er beobachtete die Explosion der französischen Gastronomiekunst und insbesondere die Entwicklung der Desserts und beschloss, mit der Herstellung von Konditorei-Utensilien zu beginnen. Schnell war der Erfolg immens und die Fabrik, die ursprünglich in der Pariser Region angesiedelt war, zog nach Joué-Lès-Tours in der Touraine um, wo sie auch heute noch ansässig ist und von wo aus sie Küchenutensilien aus französischer Produktion herstellt!

Gobel ist seit 2014 auch eine französische Gesellschaft für das lebende Kulturerbe (EPV), ein seltenes und prestigeträchtiges Label, das die 1887 begonnene Arbeit belohnt. Dies hat ihnen auch den heute bekannten Slogan eingebracht: „Gobel die Referenz für Konditoren„.

 

Artikelnummer: 0105b4d Kategorien: ,
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Zusätzliche Information

Gewicht 0.2 kg
Größe 400 × 200 × 40 cm

5 Bewertungen für Eclair Backform mit Antihaftbeschichtung von Gobel

  1. Sandra K. (Verifizierter Besitzer)

    Tolle Backform, endlich werden die Eclairs gleichmäßig groß. Lasst sich gut reinigen und Eclairs lassen sich gut rauslösen.

  2. Robert Trierweiler (Verifizierter Besitzer)

    Das ist genau so wie ich es mir vorgestellt habe – einfach große Klasse!

  3. Katharina Kroh (Verifizierter Besitzer)

    Wie erwartet sehr gutes Ergebnis erzielt..
    Idt nicht meine erste Form von Gobel..
    Habe sie nicht mal eingefettet,,Eclair haben sich von allein gelöst..einfach toll..

  4. Sandra Wesner

    Schönes Material, überzeugender Hersteller!

    Made in France und nicht in Fernost. Das hat mich überzeugt diese Form sofort zu kaufen. Außerdem war der Artikel liebevoll verpackt und mit einer Widmung versehen, sehr schön :-). Vielen Dank, nun kann ich meiner Tochter endlich Löffelbiskuits backen, mit einem guten Gewissen!

  5. Anonymus

    Sehr gutes Produkt, hilft nicht zu große Eclairs zu spritzen.

    War sehr einfach, Teig und Form waren auch gut, leider habe ich die Ofentür geöffnet, Eclairs zusammengefallen, man muß nicht nur lesen können, sondern sich auch an das Rezept halten ( stand ja extra da, nicht die Ofentür öffnen). Das nächste Mal wird es gelingen, dank des tollen Rezepts auf dieser Seite.

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