
Herz Tartering gelocht aus Edelstahl - Zum Verschenken
Diese gelochte Edelstahlform in Herz-Form gart gleichmäßig. Die Perforationen erleichtern auch das Herauslösen aus der Form und verleihen dem Boden eine schöne Farbe.
Für 3-4 Personen Ø 200mm – H 20 mm
Rezeptempfehlung aus dem Blog:
Hergestellt in Frankreich
ideal für Tartes (z.B. Apfeltarte, Schokoladentarte, Zitronentarte mit Baiserhaube)
Maße: Ø 200mm Höhe 20 mm
ganz ohne Boden. Einfach auf ein Backblech mit Backpapier platzieren.
aus Edelstahl (inox), perforiert für ein besseres Ergebnis
leichtes Ausformen
Hinweis: Die Formen weisen an den Schweißnähten Metallverfärbungen auf. Das ist normal und nicht verrostet.
So füllen Sie die Form mit Teig
1- Die Bodengröße bestimmen Sie einfach durch Einstechen der Form in den Teig. Für die Höhe des Randes und die Länge des Umfangs nehmen Sie das Randteil.
2- Geben Sie den Teig für den Boden und den Teig streifen für den Rand in die Form,
3- …drücken Sie den Rand an und schneiden Sie die überstehenden Reste ab
4- …und schon ist es bereit für das erste Blindbacken (aber nicht vergessen, den Boden noch mit der Gabel einzustechen).
Herstellerinformationen
Hersteller / Inverkehrbringer: Mallard Ferrière, 50 Rue Léo Lagrange, 93130 Noisy-le-Sec, mallardferriere.com/contact
Artikelnummer: 0402b9d-1-2
Ich bin keine große Firma – nur eine Französin mit viel Liebe für gutes Essen.
Rüdiger S.
gut verarbeitet, gute Qualität