Das sagen unsere Kunden
Über sich selbst spricht man am Liebsten natürlich nur Gutes. Viel wichtiger ist jedoch, was unsere Kunden wirklich sagen, damit Sie sich ein Bild von unserer Leistung machen können.
Es war sehr trocken. Eine bessere Bedienungsanleitung wäre schön. Dann wäre es sicher besser gelungen
Administrator-Antwort:
Bonjour chère Madame,
haben Sie vielen Dank für Ihren Kommentar!
Das Confit ist ein traditionelles Grundprodukt der französischen Küche, das – wie ein gutes Stück Fleisch vom Metzger – auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Deshalb gibt es keine klassische „Bedienungsanleitung“.
Je nach Vorliebe können die Entenkeulen im eigenen Fett im Ofen knusprig gebacken, in der Pfanne angebraten oder auch für Gerichte wie Cassoulet verwendet werden. Auf unserer Seite und im Blog finden Sie immer wieder Inspirationen und Rezepte, die zeigen, wie vielseitig Confit de Canard einsetzbar ist.
Vielleicht probieren Sie es beim nächsten Mal im Ofen: einfach im eigenen Fett erwärmen, die Haut goldbraun backen und mit Kartoffeln oder Salat servieren – so gelingt ein echter französischer Klassiker.
mehr als 12 Rezept Empfehlung und Tipps gibt auf meinem Blog. Hier den Link : https://www.franzoesischkochen.de/?s=confit+de+canard&posts_per_page=50
cordialement
Aurélie Bastian
haben Sie vielen Dank für Ihren Kommentar!
Das Confit ist ein traditionelles Grundprodukt der französischen Küche, das – wie ein gutes Stück Fleisch vom Metzger – auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Deshalb gibt es keine klassische „Bedienungsanleitung“.
Je nach Vorliebe können die Entenkeulen im eigenen Fett im Ofen knusprig gebacken, in der Pfanne angebraten oder auch für Gerichte wie Cassoulet verwendet werden. Auf unserer Seite und im Blog finden Sie immer wieder Inspirationen und Rezepte, die zeigen, wie vielseitig Confit de Canard einsetzbar ist.
Vielleicht probieren Sie es beim nächsten Mal im Ofen: einfach im eigenen Fett erwärmen, die Haut goldbraun backen und mit Kartoffeln oder Salat servieren – so gelingt ein echter französischer Klassiker.
mehr als 12 Rezept Empfehlung und Tipps gibt auf meinem Blog. Hier den Link : https://www.franzoesischkochen.de/?s=confit+de+canard&posts_per_page=50
cordialement
Aurélie Bastian