Das sagen unsere Kunden
Über sich selbst spricht man am Liebsten natürlich nur Gutes. Viel wichtiger ist jedoch, was unsere Kunden wirklich sagen, damit Sie sich ein Bild von unserer Leistung machen können.
Gestern kam das bestellte Baguetteblech an. Ich habe selten ein netter verpacktes Produkt erhalten: in feines rotes Seidenpapier eingeschlagen, 4 kostenlose Papier-Baguettetüten dabei und eine goldene Birnen-Praline. Ich habe gleich Baguettes gebacken und sie wurden exzellent! Ich hatte 1 Rille des Bleches leicht mit Backtrennspray behandelt, 1 Rille dünn mit Mehl bestäubt und 1 Rille ohne was gelassen. Alle 3 Brote gingen absolut mühelos vom Blech. Fabelhaft!! Für`s nächste Mal habe ich den Teig für die Sauerteigbaguettes angesetzt. Der Weizensauerteig steht jetzt auf dem Badezimmerschrank. Bin gespannt auf das Ergebnis demnächst. Merci für die prima Lieferung des Bleches und für das Rezept mit super Anleitung (Video etc.)