Jetzt kaufen: Französisch kochen
Sie sind auf der Suche nach authentischen französischen Rezepten wie Baguette, Boeuf bourguignon, Coq au vin, Crème brûlée?: Hier erfahren Sie alles über Französisch kochen.
Ihre Vorteile:
Meine Lieblingsgerichte mit einfachen Zutaten, die man überall in Deutschland finden kann.
Handsigniert und mit einer Widmung von mir (auf Wunsch auch persönlich)
Auch in diesem Buch: mein Baguette-Rezept!
…und viele Klassiker wie Boeuf bourguignon, Blanquette de veau, Mousse au chocolat
Über mich:
Mein Name ist Aurélie Bastian, französische Kochbuchautorin, Foodbloggerin und Fernsehköchin, die die Liebe nach Deutschland verschlagen hat.
Meine Reise begann 2009 mit dem Blog franzoesischkochen.de. 2013 startete ich meinen Onlineshop, schrieb mein erstes Backbuch “Macarons für Anfänger” und begann meine Karriere als Fernsehköchin beim MDR. In meinem Koch- und Backatelier in Halle (Saale) konnten von 2013 bis zur Schließung wegen Corona 2020 rund 8.000 Teilnehmerinnen und Teilnehmer in gemütlicher Wohnzimmeratmosphäre die Kunst der französischen Küche erlernen.
Rezepte nach Kapiteln
Les Entrées – Vorspeisen
- Tapenade & Caviar d’aubergines / Olivenpaste & Auberginenkaviar
- Fougasse / Provenzalisches Freundschaftsbrot
- Rillettes de canard / Entenfleisch in Schmalz
- Ma baguette magique /Französisches Baguette
- Terrine de courgettes / Ziegenkäse-Terrine mit Feige, Nuss und Zucchini
- Terrine de forestière / Fleischterrine mit Steinpilzen
- Soupe à l´oignon / Zwiebelsuppe
- Gougères aux épinards / Spinatwindbeutel
- Soufflé au fromage / Käsesoufflé
- Accras de morue / Frittierte Kabeljau-Krapfen
Les Petits Plats – Kleine Speisen
- Salade de chèvre chaud / Salat mit überbackenem Ziegenkäse
- Galettes au sarrasin / Dünne Buchweizen-Galettes
- Tarte flambée / Flammkuchen
- Tarte fleur carottes-courgettes / Möhren- und Zucchini-Tarte
- Quiche Lorraine / Lothringer Speckkuchen
- Tarte salée au munster et cumin / Käse-Kümmel-Tarte
- Petits farcis niçois / Gefülltes Gemüse aus Nizza
- Soupe de châtaignes / Kastaniensuppe
- Crozets savoyards / Buchweizennudeln nach Art der Savoyarden
Les Volailles – Geflügelgerichte
- Poule au pot / Eintopf mit gefülltem Hähnchen
- Poularde aux morilles et aux châtaignes / Poularde mit Morcheln und Kastanien
- Coq au vin / In Rotwein geschmortes Hähnchen
- Poulet basquaise / Baskisches Huhn
- Confit de canard et pommes de terre sarladaises / Enten-Confit mit Gänseschmalz-Bratkartoffeln
- Poulet aux pommes et au cidre / Apfel-Hähnchen mit Cidre
- Magret de canard à l´orange / Entenbrustfilet mit Orange
- Burger à la française / Französischer Burger mit Entenfleisch
Les Viandes Rouges – Fleischgerichte
- Lapin aux pruneaux et Gratin dauphinois / Hase in Pflaumensauce mit Kartoffelgratin
- Médaillons de porc et pommes Dauphines facon Duchesse / Schweinemedaillons mit Kartoffel-Brandteig-Ringen
- Blanquette de veau / Kalbsragout auf französische Art
- Daube provençale / Provenzalisches Schmorfleisch
- Navarin d´agneau / Lammtopf mit Frühlingsgemüse
- Boeuf bourguignon / Rindfleisch burgunder Art
- Filet de boeuf en croûte / Rinderfilet im Blätterteigmantel
- Steak au poivre et à la rose / Pfeffersteak mit Rosenknospen
- Cassoulet / Bohneneintopf
- Couscous / Couscous mit eingelegter Zitrone
- Kig ha farz / Bretonischer Gemüseeintopf
- Carbonade flamande / Flämisches Biergulasch
- Choucroute / Sauerkrauttopf mit Eisbein und Kasseler
- Hachis Parmentier / Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf
- Tartiflette / Kartoffel-Käse-Auflauf
Les Poissons – Fischgerichte
- Bouillabaisse et rouille / Fischsuppe mit Safran-Creme
- Vol-au-vent de la mer / Königliche Fisch-Pastete
- Sole meunière / Scholle Müllerinnen Art
- Terrine de poissons / Fischterrine mit Weißwein-Butter-Sauce
- Tourte au saumon et au champagne / Lachs-Champagner-Torte
- Moules marinières / Muscheln in Weißwein
- Quenelles de brochet / Hechtklößchen mit Langusten-Sauce
- Coquille Saint-Jacques: 4 Variations / Jakobsmuschel – 4 Variationen
Les Légumes – Gemüsegerichte
- Ratatouille / Gemüsepfanne aus der Provence
- Gratin de chou-fleur à la Dubarry / Blumenkohlauflauf à la Dubarry
- Artichaut barigoule / Provenzalische Artischocken
- Entremet d’asperges et jambon fumé / Spargelmousse mit Schinken
- Flan de légumes / Gemüsepudding
- Soupe au pistou / Provenzalische Gemüsesuppe mit Basilikumcreme
Les Desserts – Nachtisch
- Fondant au chocolat / Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
- Crème brûlée & Sabayon / Crème brûlée & Zabaglione
- Mousse au chocolat / Schokoladenmousse
- Profiteroles / Gefüllte Windbeutel
- Poires au vin / Birne in Rotwein mit Rosmarinsauce
- Poires belle Hélène / Birne Helene
- Iles flottantes / Schwimmende Inseln
Produktinformationen:
- Gebundene Ausgabe: 176 Seiten
- Verlag: Südwest Verlag (5. Oktober 2015)
- Sprache: Deutsch
- ISBN: 978-3-517-10261-0
- Größe: 21,2 x 2,2 x 26,4 cm
Noch mehr französische Spezialitäten
Stöbern Sie unbedingt in unserer Kategorie Meine Bücher & Online-Kurse.
Artikelnummer: 4003
Ich bin keine große Firma – nur eine Französin mit viel Liebe für gutes Essen.Mehr über mich
Bonjour Madame, ein sehr schönes und gut verständliches Kochbuch, super Rezepte und leicht nachzukochen, vielen Dank auch für die tolle Backform, nur möchte ich noch wissen ob diese Spülmaschinen geeignet ist? Liebe Grüße aus Germany
Ein herrliches Kochbuch, freue mich schon aufs Nachkochen.
Liebe Grüße, Uschi
Das Buch macht Lust auf viele sehr leckere Gerichte.
Gute Rezepte, super
Ein echt tolles Kochbuch, einfach zum Nachkochen und wirklich leckere Rezepte. Klasse Layout
Sehr gute und schmackhafte Rezepte.
Ein wirklich gutes Kochbuch, Rezept erklärt und gut nachzukochen. freue mich sehr darüber und habe für unsere Tochter Sophie bereits auch ein Exemplar bestellt und erhalten, wird ein Geschenk. LG 😊
👍👍👍 Super, gerne wieder, danke
👍 Super, gerne wieder
Einfach, nur gut!
Ein wunderschönes Buch, die Rezepte sind gut erklärt und nachkochen ist Pflicht. Vieles erinnert mich an köstliche Mahlzeiten in Frankreich. Freu mich dran und ich überlege auch der Tochter ein Exemplar zu bestellen, sie ist ein genauso großer Frankreich Fan wie wir. LG aus Wien
Ein sehr schön gestaltetes Kochbuch mit herrlichen Rezepten, die zum Nachkochen einladen. 🥰
Liebe Aurélie – Deine wunderschönen Koch-/Backbücher sind reine Freude!
Meine Freundin wird begeistert sein, wenn sie dieses Geschenk bekommt.
Herzliche Grüße –
Anna
Sehr gutes Produkt, selbst für einen Laien wie mich verständlich.
Sehr leckere Rezepte und einfach nachzukochen
Bin begeistert.
Ja Hammer. So schnell war das Buch da. Mit Signatur für meinen Junior und direkt Baguette, Mousse und heute gibt es eine Quiche.
Das Baguette ist irre gut!
Deine Bücher empfehle ich bereits überall weiter!
Die Gestaltung ist formidable und die Rezepte sind gut beschrieben und gut nachzukochen. Natürlich habe ich noch nur wenige probiert.
Nächstes Jahr mehr, 😉
Anne
Das Buch war ein Geschenk für meine Tochter. Sie ist begeistert, findet alles sehr lecker, gut nachzukochen und (das Buch) schön gestaltet.
Schnelle Lieferung, Buch ist wunderschön und war gut verpackt. Gefreut hat mich die kleine kostenlose Beigabe.
Versand war sehr schnell, gut verpackt und Buch ist unbeschädigt angekommen
Wunderschöne Bücher und alles zu meiner Zufriedenheit
Bestellung hat problemlos geklappt, Widmung auch, das kam sehr gut an! Zusätzlich ein Gewürz als kostenlose Zugabe!
Einfach wunderbar! Vielen Dank!
Lieferung, Verpackung und natürlich die Produkte waren alle wie bestellt und erhofft.
🙂👍
Sehr schönes und gutes Kochbuch. Mit viel Liebe und Fachwissen erstellt!!!
schönes buch,habe schon manches ausprobiert,einfach lecker
Ein sehr schönes Buch
Cornelia Maria ,
mit Vergnügen gebe ich 5 Sterne für dieses beeindruckende Kochuch . Ich kann mich somit einreihen in die durchweg positiven Bewertungen . Meine Bestellung kam superschell und war wunderschön verpackt . Die Rezepte mit den kreativen Fotos laden sofort zum Ausprobieren ein und durch die klare Beschreibung von Aurelie Bastian sind sie gut zu verstehen . Ich bin begeistert !
Genau so stellte ich mir die französische Küche vor. Ich liebe es, so zu kochen. Herzlichen Dank für die vielen kulinarischen Leckereien.
So einfach kann es sein
Sehr ansprechend gestaltetes Kochbuch mit allem was der Magen begehrt:-)
Super als Geschenk für alle Frankreich-Fans. Merci
Ein schönes Kochbuch … alte Erinnerungen wurden wach !
Ein wunderschön gemachtes Kochbuch. Schon beim Durchblättern bekommt man Appetit.
Mit entsprechender Widmung ein schönes Geschenk zur Verlobung oder Hochzeit. Liebe, so sagt man, geht ja durch den Magen. Vielen Dank
Ein wirklich tolles Kochbuch! Ich finde, es ist (fast) alles wirklich nachkochbar. Ein paar kleine Zutaten bei manchen Rezepten muss man extra besorgen. Aber ich habe mich total in dieses Kochbuch verliebt! Und noch etwas – ich finde es besonders preiswert! Herzlichen Dank für diese tollen Rezepte, liebe Aurelie! Besonders nett fand ich den Hinweis auf den österreichischen Rotwein ZWEIGELT! Hat mich sehr gefreut! Grüße aus Wien, Renate
Sehr schön gemacht und sehr gute Rezepte.
Das Buch war ein Geschenck für meine Schwester,sowie die Gewütze. Ich wohne schon seit viele Jahren in Frankreich und kenne die Französiche Küche sehr gut.
Wirklich gelungen, leicht nachzukochen und gelingt immer.
Sehr schönes Buch, liebevoll gestaltet und mit tollen Rezepten, die zum kochen einladen. Eine kleine Reise durch Frankreich, wenn man gerade wieder Fernweh hat.
Ich habe das Buch meiner Schwester geschenkt und habe es zum Testen behalten. Ich bin so begeistert von den Rezepten, dass ich mir selbst eins bestellt habe.
Ein wirklich sehr liebevolles Kochbuch!!!! So schön hab ich es mir nicht träumen lassen. Da es ein Geschenk sein wird, werde ich mir auch eins bestellen;-)
ALLES Top ! Danke !
Ein wirklich liebevoll gemachtes Buch. Macht Lust auf mehr.
Tolle Rezepte
Schönes Buch das zum nachkochen einlädt.
Schönes Buch, tolle Rezepte…gut erklärt!
wunderbare kulinarische Erlebnisse stehen mir bevor!
Es ist eine Freude die Rezepte nachzumachen
Das Buch vermittelt französisches Flair. Habe gleich nach Erhalt 2 Rezepte nachgekocht. Das Ergebnis war sehr lecker.
Silvia H.
Ich hoffe, dass man bald wieder mit Freunden kochen kann. Das Schwerste ist die Entscheidung, was probiere ich zuerst.
Das Buch ist super. Le goût de mon pays natal.
wunderschönes Buch, tolle Rezepte
Sehr persönlich geschriebenes tolles Kochbuch. Macht Lust + Appetit
Sehr schöne Rezepte, die Appetit auf mehr machen. Achso, die schnelle Lieferung nicht zu vergessen.
Danke für alles
Ich bin sehr zufrieden mit Aurelies Kochbuch und es macht riesen Spass die Gerichte nachzukochen. Tolles Buch!
Schnelle Lieferung und super Kochbuch
Prima!!
Super geliefert. Das Kochbuch gefällt uns sehr und haben bereits daraus gekocht.
Geschenkelieferung hat sehr gut geklappt, sogar mit Widmung!
Schnelle Lieferung, wir freuen uns daraus zu kochen!
Ich habe das Buch erst kürzlich gekauft und konnte bisher nur einige Rezepte nachkochen. Ich bin begeistert! Mir gefallen die Fotos und die Beschreibung der Rezepte, so dass ich bisher jedes Rezept problemlos umsetzen konnte. Alles hat sehr gut geschmeckt. Nicht nur für Frankreic-Liebhaber eine klare Kaufempfehlung.
Fast wie ein Urlaub in Frankreich 💫
Merci beaucoup pour tous! Es war ein hübsch verpacktes Paket mit den ganzen Originalprodukten aus unserem Lieblingsurlaubsland! Und jetzt dieses perfekte Kochbuch! Die Rezepte sind zu 100 Prozent umsetzbar und es schmeckt wunderbar- eben wie in Frankreich! Immer wieder gern!
Macht Lust aufs Kochen!
Tolle Rezepte super erklärt
Extraklasse – Coq au Vin
Sehr gut erklärt ziemlich einfach nach zu kochen !! Perfekt danke 🙏🏼
BESTENS
Sehr schönes Buch. Tolle Rezepte. Besonders die Idee mit der Widmung kam als Geschenk gut an.
Ein tolles Buch! War ein Geschenk und ist bestens angekommen. Dankeschön!
Danke, pünktliche Lieferung. Die Rezepte werden nach und nach ausprobiert/bewertet. 🙂
Ein ganz wunderbares Kochbuch mit vielen meiner Lieblingsgerichte! Alles ist detailliert erklärt und toll fotografiert. Ich freue mich schon aufs nachkochen!
Sehr praktisches Kochbuch. Die Rezepte lassen sich ausgezeichnet nachkochen. Wir haben schon etliche ausprobiert.
Ein sehr sehr schönes Buch mit tollen Rezepten und schönes Fotos. Ich bin sehr zufrieden und freu mich schon aufs nachkochen. Es wird wieder was neues und was besonderes ausprobiert: Buchweizennudeln, Terrine, Freundschaftsbrot und viel mehr. Vielen Dank für die nette Widmung 😊
Das Buch ist Empfehlungswert 👩🍳
Liebe Grüße
Merci beaucoup, richtig tolle Rezepte. Ich bin begeistert und werde das Buch sicherlich weiterempfehlen. Bisher ist alles super gelungen..
Freu mich schon auf’s nachkochen 😋
Ganz süß gemacht. Anredung zum Ausprobieren. Meine Tochter wird sich freuen.
Super schnell geliefert, danke fuer die nette Widmung und allein wegen des Moehren Zucchini Tarte Rezepts wuerde ich das sofort wiederbestellen. Schoenes Kochbuch mit netten Fotos und einer guten Auswahl an Rezepten
Formidable! Diese Kochbuch ist einfach wunderbar. Ich habe jede Zeile vom Anfang bis zum Ende genossen und freue mich darauf bald etwas daraus auszuprobieren.
Danke Aurelie! 😉
Alle Waren war echt SUPER!!
Das Kochbuch beinhaltet eine tolle Auswahl der französischen Küche. Sehr gut sind auch die hilfreichen, persönlichen Empfehlungen der Autorin. Schon die tollen Fotos machen Appetit. Ich habe die Bestellung absolut nicht bereut.
Ich habe einiges aus dem Buch ausprobiert und zusammen mit den Videos hat alles aufgeklappt!°90
Im Buch sind viele leckere Rezepte. Hab zwar bisher noch keins ausprobiert aber die Zutaten und Fotos machen Appetit und es ist alles leicht verständlich erklärt, sodass ich mich jetzt schon auf die Ergebnisse freue.
Tolles Kochbuch! Macht Lust zum Kochen!
Ein tolles Kochbuch. Die Rezepte sind so lecker. Ich koche sie sehr oft und gerne für meine Gäste, die immer begeistert sind. Das bestellte Buch ist noch am selben Tag an mich verschickt worden. Super!
sehr schönes Kochbuch und mit Liebe gemacht. Hier findet man die original französischen Rezepte
Ein sehr schönes Buch. Habe schon einige Rezepte ausprobiert und wir waren alle 4 begeistert.
You made some decent points there. I did a search on the topic and found most individuals will approve with your blog.
Sehr schnelle Lieferung und eine ganz tolle Widmung, die das Buch zu etwas ganz besonderem machen. Besonders gut gefällt mir das Rezept zu Boeuf bourguignon, welches selbst beim ersten Versuch vorzüglich geschmeckt hat.
Super
Alles zur Zufriedenheit. Schnelle Lieferung und die ersten Rezepte wurden schon ausprobiert.
Sehr sehr schönes Buch ,tolle Rezept und vielen Dank für die Widmung LG
Super Rezepte!
Liebe Aurelie, ich habe das Buch für meine Enkelin gekauft, es hat große Begeisterung ausgelöst, besonders Ihre Widmung. Die Rezepte sind aber auch großartig, schon am Tag nach der Ankunft hat Lena sofort ein Rezept ausprobiert. Obwohl Sie Kochanfängerin ist, ist ihr das Gericht großartig gelungen.
Fahren Sie fort mit Ihrer Arbeit,
Herzliche Grüße, U.Linden
Mit Widmung 😊
Schönes Buch
Perfekt
Sehr interessant und lehrreich mit ausführlicher Rezeptbeschreibung. Einfach Klasse!
Das Buch gefällt mir sehr gut
sehr schönes Buch!
Sofort ausprobiert…
Es schmeckte wunderbar.
Das Buch selbst ist toll .
Tolle Beschreibungen und Bilder!!
Ein sehr schönes Kochbuch mit interessanten Rezepten. Empfehlenswert für alle, die französische Küche lieben.
Sehr schönes Buch, werde es gerne weiter empfehlen.
In der ersten Woche nach Eingang des Buches habe ich bereits drei Gerichte nachgekocht, alle sind gelungen und haben geschmeckt. Das Kochbuch ist sehr gut angelegt, verständlich erklärt und geschrieben, mit einer leichten und heiteren Note. So macht nicht nur das Kochen, sondern auch das Lesen Spaß. Volle Punktzahl!
Danke für das schöne Buch. Und wieder solch eine wunderbare Widmung. Da hat man noch mehr Freude danach zu kochen
Tolles Buch, verständlich geschrieben, schöne Bilder. Hatte vorher bereits das Backbuch. Beide waren eine sinnvolle Kaufentscheidung.
Alles Liebe!
Sehr schönes Kochbuch
liebevoll gestaltetes Kochbuch
Ich liebe das Buch! Die Rezepte sind wunderschön bebildert und leicht verständlich beschrieben. Ich werde sehr viele ausprobieren.Auch eine schöne Geschenkidee für Freunde und Kenner der französischen Küche.
tolle Rezepte, leicht zum nachkochen
Merci a Aurelie.Tres bien fait.facile a refaire.
Sehr, sehr gut
Es macht einfach Lust, die Rezepte auszuprobieren!Liebevoll geschrieben und zusammengestellt.Herzlichen Dank für die liebe Widmung!
Tolles Kochbuch mit klassischen französischen Rezepten
Es macht Spaß, die klassischen Rezepte der französischen Küche in diesem Buch zusammen zu finden. Erinnerungen an so manche Frankreichaufenthalte werden dabei wach.
Soooo lecker
Viele tolle Rezepte, die man aus dem Urlaub kennt.Leicht nach zu kochen und gut erklärt. Zu jedem Rezept gibt es außerdem ein Foto und bei manchen noch extra Tipps.Habe schon ein paar Sachen nach gekocht und es hat alles super geklappt. Mein Highlight ist die Tartiflette. Einfach und mega lecker.
Wunderschön!
Das ist mal ein Kochbuch nach meinem Geschmack: Man merkt, wie gerne Aurélie selber kocht, und das Beste: Alle Produkte, die sie in den Rezepten angibt, sind in Deutschland leicht zu beschaffen – das ist bei französischen Rezepten ja nicht immer so einfach. Klare Empfehlung für alle, die gerne kochen.
Sehr schönes Kochbuch, gut beschrieben, freue mich aufs Nachkochen.
Sehr schön gestaltetes Buch mit einer persönlichen Widmung.
Sehr gut erklärte Schritt für Schritt Anleitungen mit gutem Gelingen.
Alles hat super geklappt! Die Bücher verschenke ich, sie werden bestimmt viel Freude bereiten!! Vielen Dank
Wunderbar
Liebevoll zusammengestelltes Buch, tolle Fotos, tolle Rezepte, schnelle Lieferung!
Sehr schön
Ganz wunderbar
Wow! Superschnelle Lieferung, tolle Produkte und so liebevolle Widmungen in den Kochbüchern, da ist jemand mit viel Herzblut dabei. Danke !
sehr gut
Wunderschönes Buch und tolle Rezepte zum nachkochen, gelingt auch Alles
Sehr tolles Buch!!
Ich habe das Buch als Geschenk gekauft und das Geburtstagskind war ganz begeistert! Wir haben direkt im Buch geblättert und die ersten Rezepte rausgesucht- da bekommt man direkt Appetit!Sehr zu empfehlen!
ein wunderbar gestaltetes Kochbuch mit herrlichen Rezepten.
Ein wunderbar gestaltetes Kochbuch mit herrlichen Rezepten. Wir haben innerhalb einer Woche schon vier nachgekocht.
Werden wir auf jeden Fall weiterempfehlen
Ein tolles Buch für Seele und Gaumen! 🙂
Ein wunderbares Buch der französischen Küche! Einfache und raffinierte Rezepte in Verbindung mit einer sehr schönen Gestaltung samt liebevoller arrangierten Bildern! Da macht das Anschauen schon unheimlich viel (Vor-)Freude! Ein Kochbuch für Herz und Seele – Einfach köstlich!!! 🙂
beau livre ce cuisine
Un beau livre de cuisine et très réussi que j´ai fait cadeau à une amie, étant moi même française, je connais tout ces plats traditionnel que je cuisine moi-même depuis longtemps
Alles bestens
Bonjour Aurelie,ich habe zum zweiten Mal bestellt und bin sowohl mit dem Buch, als auch mit den Zutaten und dem Service wieder sehr zufrieden, mein pain de campagne ist mir tatsächlich gut gelungen, hat wunderbar geschmeckt und war auch nach Tagen noch frisch, merci beaucoup!!!
Sehr strukturiert, mit vielen hilfreichen Tipps.
Ich mag die angebotenen Produkte sehr. Der Versand erfolgt sehr schnell, in liebevoller Verpackung.Für mich als Laien ist es, manchmal mit ein bisschen experimentieren, durchaus möglich, die Rezepte nachzuarbeiten.Die Zutaten sind, bei mir im Umfeld, größenteils erhältlich. Das ist, bei vielen Kochbüchern dieser Richtung, ja nicht immer der Fall.Ich bin total glücklich mit den Produkten, der Bestellabwicklung und der Kommunikation.
Wunderbar!
Franz. Kochen mit Aurelie
Sehr interessantes Kochbuch
Da ich gerne koche, habe ich mir gedacht,warum nicht mal französische Küche. Vor allem jetzt, wo ich dieses wunderschön gemachte Kochbuch mir den liebevollen Widmung in den Händen halte.Ich werde viele dieser Rezepte ausprobieren.Das Wunderbare ist, das man hier im Shop viele Zutaten bekommt, die nicht so einfach im Einzelhandel erhältlich sind. Vielen,vielen Dank
Ein Stück Heimat allein durch die Fotos
Chère Aurélie,nachdem ich das Lammkarreerezept nachgekocht hatte, musste ich unbedingt Ihr Buch haben. Sehr schönes Buch.Super Idee, die “Klassiker” in einem Buch zusammen zu fassen. Ich habe mir vorgenommen, so viele Rezepte wie möglich auszuprobieren.
Gute Sammlung an leckeren Französischen Gerichten
Ich habe dieses Buch zufälligerweise im Internet entdeckt. Da ich immer wieder französische Gerichte Koche, ist dieses Buch genau richtig für mich. Wie schon in der Beschreibung beschrieben, gibt es viele Rezepte. Über Vorspeizen zu verschiedenen Hauptgerichten bis zu einem kleinen Kapitel mit Nachspeisen (für letztere gibt es ja mehr oder weniger ein separates Buch). Eine französische Freundin hat schon gemeint ich soll ihr das Buch mal ausleihen, bzw. wir kochen mal zusammen. Wer gerne französische Küche mag, dem kann ich das Buch wärmstens empfehlen.
Sehr schönes, liebesvoll gestaltetes Buch mit tollen Rezepten
Schönes Buch mit vielen Rezepten, die nicht unbedingt in jedem Französisch Kochbuch auftauchen. Vorallem das Baguettrezept hat es mir angetan.Vielen Dank
Sehr ansprechendes Kochbuch
Tolle Rezepte gut erklärt
Das wirklich sehr schöne Buch kam mit einer persönlichen Widmung. Die Rezepte sehen allesamt toll aus! Das Buch ist jedem zu empfehlen, der sich in der französischen Küche versuchen will.
tolles Buch mit sehr guten Rezepten
da ich nach einem Aupairaufenthalt frankophil bin finde ich das Buch sehr gut; auch die Rezepte finden meinen Geschmack
vielen Dank für die liebe Widmung
habe schon etliche Rezepte endeckt , die ich ausprobieren werde.
Ganz tolles Kochbuch
bin begeistert wie toll alles beschrieben ist, Schritt für Schritt.Seit ich dieses Buch habe bin ich nur noch am kochen und backen, mein Mann ist ganz begeistert.” Hier ist Liebe drin”Ich liebe die Französiche Küche !
Tolles französisches Kochbuch
Ich liebe dieses Kochbuch mit wundervollen französischen Rezepten. Es macht noch mehr Spaß, mit einem Buch zu Kochen.Das Baguette ist direkt gelungen und schmeckt vorzüglich. Einfach klasse
Schon beim anschauen bekommt man Appetit…
Ich konnte noch kein Rezept ausprobieren. Uns ist aber schon beim durchsehen das Wasser im Mund zusammengalaufen. Ich freue mich schon auf das Zubereiten.
Ein Kochbuch, das in keiner Sammlung von Rezepten der französischen Küche fehlen sollte
Zuerst einmal herzlichen Glückwunsch Aurélie!Wir verbringen regelmäßig mehrere Wochen im Jahr in unserer geliebten Normandie, in der Manche. Gerade rechtzeitig – der Osterurlaub stand an – wanderte ihr Kochbuch in den Koffer. Zu Ostern präsentierte ich es dann mit einem Gläschen Pommeau meiner Frau. Sofort wurde gestöbert und als erstes sollten die “pommes dauphines facon duchesse” ausprobiert werden. Fantastisch und sofort gelungen! Unsere französischen Freunde sprachen ein grosses Kompliment aus, als wir die Ringe mit einer kräftigen Boudin-Thymian-Crème fraiche -“Farce” präsentierten. Herrlich frisch auch die Terrine de courgettes, als ersten Gang ideal!! Wir kennen viele Baguette-Rezepte, aber das “Baguette magique”, welches sehr nahe an das eines guten französischen Bäckers kommt und was übrigens auch auf Anhieb super gelang, lässt immer wieder die Erinnerung an Frankreich wach werden. Das Buch ist rundum gelungen, sehr ansprechend dargestellt und es macht uns Spaß danach zu kochen und zu backen. Besonders schön fanden wir, dass das Buch mit Widmung versehen war und wie üblich, schön verpackt.Wir freuen uns schon auf das nächste Kochbuch.Merci bien!Et à bientôt
sehr schönes Kochbuch, ich freue mich schon auf die ersten Kochergebnisse
Ichhabe die Bücher kurz vor meinem Urlaub erhalten und habe sie regelrecht aufgegessen beim Lesen, freu mich schon auf das Umsetzten, wenn ich wieder zu Hause bin.
Sehr schönes Kochbuch
Ich koche sehr viel franz. zu Hause. Kaum war das Buch da habe ich schon ein Rezept ausprobiert. Meine Familie war begeistert. Merci !
gut & verständlich
Ein wirklich sehr schön gestaltetes Kochbuch
Ich habe das Kochbuch mit einer persönlichen Widmung verschenkt und es ist sehr gut bei meiner Freundin, die genau wie ich einen Mann aus dem Elsaß hat, angekommen. 🙂 Durch unsere französischen Ehemänner kennen wir natürlich schon einige Gerichte aus dem Kochbuch, aber es sind sehr schöne Abwandlungen und Veränderungen dabei, die es lohnt nachzukochen.Vielen Dank an Aurelie für die tollen Rezepte. 🙂
ausgezeichnet
Es macht Spass nach dem Kochbuch zu arbeiten
Vielen Dank!
Ich habe mich sehr über die persönliche Widmung gefreut. Schöne Rezepte, tolle Bilder. Man sieht dass das Buch mit Liebe gemacht wurde!
wundervolles und sehr persönliches Kochbuch
Liebe Aurelie, habe das erste Rezept ausprobiert, einfach zum Nachkochen und total lecker. Selbst mein Mann, der ungern neue Sachen ausprobiert, ist begeistert.Das Buch selbst ist wunderschön gestaltet ( einschließlich Verpackung ).Eine Frage zum Baguette: kann ich den rohen , geformten Teig einfrieren ?Liebe Grüße, Marianne
Super, alles gut erklärt und mit appetitlichen Bildern garniert
Sehr schön aufgemacht. Macht Laune danach zu arbeiten!
sehr empfehlenswert
Dieses Buch verstärkt die Vorfreude auf unseren Frankreichurlaub. Ich habe die “Terrine de poissons” (doppelte Menge) in kleinen Gläsern zu einem Silvesterbuffet beigesteuert. Die Gäste (und ich) waren begeistert! Ich kann dieses Buch nur empfehlen. Merci bien Heinz
Sehr gut! Wie immer!!
Autentische Rezepte, gut beschrieben, toll illustriert, einfach ein tolles Buch.
Super zum Nachkochen (Mann kocht)
hervorragend!
Als Frankreich- und Bretagne Fan freue ich mich sehr über das Buch und die sehr schönen Rezepte. Ich kann es nicht erwarten, nachzukochen!!!Und die Widmung freut mich besonders!Herzliche Grüße und schöne Festtage!Wolfgang
sehr ansprechend
Geschenk
Eine wunderbare Einladung zum Nachkochen!
Ein sehr schönes, vor allem persönlich gestaltetes Kochbuch, sehr schön aufbereitet und es macht Lust darin zu blättern. Die Vielfalt an Rezepten finde ich sehr anregend. Zudem scheinen sie dem lesen nach auch gut umsetzbar und zwar Schnickschnack! Und so wird in den nächsten Wochen das eine oder andere Gericht aus der „alltäglichen französischen Küche“ auch bei uns serviert werden. Dafür Ihnen liebe Aurélie vielen Dank!
Ein wunderschön gemachtes Kochbuch. Eine Bereicherung für jeden Französisch-Kochfan!
So französisch…
Das hört sich jetzt sehr sentimental an, aber ich habe noch kein einziges Rezept nachgekocht, weil ich es bisher einfach nur schön fand, in diesem wundervoll aufbereiteten Buch zu blättern und mental in die Seitengasse eines nach Croissants und heißer Schokolade duftenden Tages irgendwo in Paris einzutauchen… Vielleicht hälst du das für ein Klischee, liebe Aurélie, aber genau dieses Feeling verspüre ich, wenn ich mit deinem Buch zuhause auf dem Sofa sitze und darin blättere. Vielen Dank dafür und ganz liebe Grüße!
Fantastisch
Hallo AurelieIch möchte erstmals ein großes Lob aussprechen. Man merkt das das Buch mit viel Liebe gestaltet wurde.Man fühlt sich gleich in Frankreich.Super leckere Rezepte!!! Freue mich aufs nach kochen.Auf jeden Fall werde ich mir nächstes Jahr das Backbuch bestellen. Dabei wünsche ich dir noch gutes Gelingen. Merci beaucoup et bonne journéeClaudia
Das ideale Geschenk
Die ersten Kochergebnis waren der Hammer, besser geht nicht. Wird das Geschenk zu Weihnachten.
Lieferabwicklung sehr schnell. Verpackung des Buches entzückend. Das Buch selbst herrlich zum lesen und natürlich mit fantastischen Rezepten.
Schönes Kochbuch, Frankreich pur
Das Kochbauch enthält sehr schöne Rezepte, das ist Frankreich pur. Die Rezepte sind ausführlich beschrieben, sehr gut bebildert und sehr gut dargestellt. Es gibt sehr viele Anregungen.Ich werden vieles daraus kochen, aber auch abwandeln und variieren. Sehr gut!
sehr gut
Hatte das Radiointerview gehört und musste dieses Kochbuch einfach haben, ist einfach Urlaubsfeeling 🙂
Sehr gut
C’est très bien. Continuez , Aurélie.Ein Stück Frankreich von seiner schösten und leckersten Seite!Ich bin begeistert und werde vieles ausprobieren.
Wunderschön und nicht nur wegen dem Rezept für die Baguette
Einfach toll
Ich habe das Buch kürzlich geschenkt bekommen und sofort mit Begeisterung darin geblättert und dann gleich das Käsesouffle nachgekocht. Das erste Souffle meines Lebens 🙂 Und was soll ich sagen – es ist perfekt gelungen. Ich freue mich schon auf das nächste Gericht, das ich ausprobiere und das dauert sicher nicht lange. Im übrigen kam das Buch mit einer sehr herzlichen Widmung von der Verfasserin. Bin einfach nur begeistert von diesem Online-Shop und von Aurelie Bastian. Bravo ! 🙂
dieses Buch fühlt sich schon gut an
Die einzelnen Arbeitsschritte sind toll erklärt, man kommt gut zu recht und es schmeckt fantastisch
Erwartungen wurden übertroffen
Die sehr gute Auswahl der Gerichte, die liebevoll Gestaltung und natürlich auch die persönliche Widmung 🙂 sind sehr gut angekommen. Ein Muss für Freunde der Französischen Küche und ein tolles Geschenk für alle (Hobby-)Köche!Die Rezepte selbst kann ich natürlich erst bewerten, wenn wir sie ausprobiert haben – meine Frau und ich freuen uns schon darauf.
SUPER!
Das Buch ist richtig gut gemacht. Tolle Rezepte, gut strukturiert, einfach und verständlich beschrieben und immer ein wirklich gutes Bild dazu. Man merkt, dass Aurélie auch hier echt Profi ist. Es macht Spaß, darin zu blättern und sich zu überlegen, was man als nächstes ausprobieren könnte. Danke!!! 🙂
Sehr gut
Die Rezepte sind gut beschrieben und lassen sich einfach nachkochen. Ich bin Amateurkochprofi, kann mir aber auch gut vorstellen, dass Anfänger bzw. Ungeübte das auch ohne große Kollateralschäden an Küche und Koch nachkochen können.Da ich eine Milcheiweißallergie habe und laktoseintolerant bin, kann ich nicht genau nach Rezept kochen, macht aber nix – ich nehme stattdessen z. B. Mandelmilch, Margarine und Ziegenkäse. Wunderbar.
Ein Must-Have für jeden Frankreich Fan
Schon beim Durchblättern kommt Urlaubsfeeling auf. Was will man mehr – Kochbuch und Bildband in einem. Die persönliche Widmung macht es zusätzlich zu einem Highlight.Danke liebe Aurélie für die superschnelle Lieferung, die wunderschöne Verpackung und das köstliche Leckerli – immer wieder eine freudige Überraschung. Das macht deinen Online-Shop zu etwas ganz Besonderem.
Super klasse wunderbar
Alles super immer wieder gerne.Vorallem die Verpackung einfach wunderschön.
Sehr gutes Handbuch zum französisch kochen
Eigentlich backe ich viel lieber. Hatte die website franzoesischkochen gefunden und erfolgreich die Croissants sowie die Brioche gebacken. Habe dann das Buch bestellt in der Annahme, diese und noch andere Back-Rezepte dort zu finden. Ich habe aber schon den einen oder anderen Auflauf gekocht und ich werde sicher einige Gerichte nachkochen. Alles in allem ein gelungenes Buch mit vielen Tipps und sehr preisgünstig. Ich bin sehr zufrieden.
5 von 5 Punkten
Ich bin ein Fan von Aurelie seit den Anfängen. Ihre Koch- und Backbeschreibungen sind so detailliert, dass man es selbst mit Erfolg nachbacken kann. Beide Bücher sind Aurelie pur: persönlich, detailliert beschrieben, mit schönen Bildern untermalt und äußerst schmackhaft beschrieben. Ich habe die Bücher verschenkt und Sie haben Begeisterung bei den Beschenkten ausgelöst. Wenige Tage später wurden die ersten Sachen ausprobiert und waren – dank den detaillierten Beschreibungen – von den Bildern im Kochbuch kaum zu unterscheiden.
Sehr schöne Rezepte, liebevoll verpackt.
Wir werden öfters daraus etwas kochen…
seeehr leckere Rezepte, detailliert & einfach erklärt
sehr gut, übersichtlich, einfach zu verstehen
schöne Rezepte zum Nachkochen
sehr gut, alles gut beschrieben, Zutat alle gut zu bekommen
ausgezeichnet!
Das Buch habe ich seit einer Woche und nur zwei Rezepte probiert – alles super geklappt, super geschmeckt. Sehr schön, liebevoll gemachtes Buch, ich blättere immer wieder drin, macht Spaß und und Appetit und Neugier auf das nächste Rezept.Danke
Anregendes Buch
Sehr liebevoll geschriebenes Kochbuch, welches mit raffinierten Rezepten garniert ist.Die Zutaten sind gut zu beschaffen.Die Beschreibungen der Rezpte sind gut verständlich und umzusetzen.
Sehr gut
Sind ganz begeistert ,haben Rilletes de Poulet gemacht Ist uns sehrgut gelungen und hat super geschmeckt.Fahren jetzt nachFrankreich und nehmen das Buch mit.Vielen Dank
Sehr gut
Ein wunderschönes Kochbuch mit Rezepten, die wirklich funktionieren. Ich habe es mittlerweile schon zwei Mal verschenkt und die Resonanz war sehr positiv.
… ansprechend, phantasievoll, interessant
wunderschön
Hallo Aurelie,vielen Dank für die schön verpackten Bücher, und das köstliche ” Give away” … über die persönliche Widmung habe ich mich sehr gefreut. Die Bücher sind schön und bilderreich gestaltet…. es ist eine Freude darin zu blättern und man würde am liebsten direkt loslegen . Magst Du nicht ein extra Backbuch herausbringen… ????Du hast schön so viele tolle Rezepte veröffentlich.liebe Grüsse aus HerzogenrathMargit
Tolles Buch mit leckeren Rezepten und sehr schönen Bildern
sehr schön
Zunächst fällt auf, daß das Buch optisch sehr ansprechend ist. Es macht Lust auf Kochen und sagt Dir, daß es Zeit ist wieder nach Frankreich zu fahren. Als Kochbuch hilft es sowohl einen Einstieg in die französische Küche zu wagen, als auch zu sehen, wie Aurélie die Klassiker zubereitet. An die Bouillabaisse werde ich mich jetzt erstmals wagen.
merveilleux
Endlich mal ein Kochbuch mit tollen Rezepten,sehr guten Beschreibungen mit Alternativen zu denZutaten ,dazu kommen noch explizite Bilder,so kannnichts mehr schief gehen.ce qui m’a plut le mieux c’était le bisou dans la dédicace de l’auteur.
Ausgezeichnet
Eines der besten Kochbücher der letzten Jahre.Ausgezeichnete Fotos, sehr verständliche Beschreibung für die Zubereitung der Speisen.Besser kann man es kaum machen !
sehr gut
Schönes Buch mit tollen, gut erklärten Rezepten und dazu passenden schönen Bildern. Tres charmant!
Ganz toll- Rezepte super, schöne Fotos der Gerichte und durch die Widmung etwas Besonderes…Kann ich nur weiterempfehlen an alle Freunde der französischen Küche!
sehr gut
Tolles Buch und schnelle Lieferung! Merci beaucoup
Super!
Ich habe bereits nach den Rezepten gekocht und bin einfach begeistert.Es ist das erste mal in meinem Leben, dass ich ein Rezept so leicht verstehe und nach machen kann.Hab bisjetzt immer Pb mit Rezepte lesen gehabt.VIELEN VIELEN DANK AURELIE.
Tolles Buch, super Rezepte. Hm….lecker!
Habe bisher nur 2 Gerichte gekocht, aber sehr lecker und einfach nach zu kochen. Toll sind die Tips und kleinen Anekdoten drum herum!Auch sehr als Geschenk zu empfehlen.
Liebevoll gestaltetes, sehr herzliches Kochbuch
Ich finde dieses Kochbuch einfach genial! Es ist wirklich, als ob die Autorin ihre Leser mit auf einen kleinen Gedankenausflug nach Frankreich nimmt! Die Rezepte sind gut beschrieben, allerdings hätte ich mir etwas mehr Kreativität beim Dessert und auch ein Rezept für Croissants gewünscht, auch oder gerade weil es ein vorzügliches auf ihrem Blog gibt 🙂 Ich habe das lesen und kochen aus diesem Buch sehr genossen und wünsche mir mehr davon 🙂
sehr schön französisch
Ich habe noch nicht damit gekocht. Es ist ein Geschenk für meine Freundin. Bei der Durchsicht gefallen mir die Rezepte sehr, auch die Aufmachung und die Widmung. Ich liebe Frankreich und die frz. Küche. Danke für das tolle Buch.
Die Rezepte kann man gut nachkochen. Ausgezeichnet beschrieben, bebildert und übersichtlich.
Das Kochbuch war ein Weihnachtsgeschenk für meine Gattin, nicht ohne einen gewissen Eigennutz. Die Rezepte wurden sogleich ausprobiert und fanden Anerkennung. Sicher wird es noch ein paar Tage dauern, bis alles abgearbeitet ist aber bisher alles zur vollsten Zufriedenheit.
Kaufempfehlung!!!!
das ist jetzt das 3.bestellte Exemplar- (kamen als Geschenk sehr gut an). Sehr gute Rezepte, sehr gute Beschreibung und Anleitung. Die bis jetzt nachgekochten Rezepte waren ein voller Erfolg!! Wie schön, dass es Ihre Webseite gibt!! mit Büchern, Rezepten und Zubehör …… Maren
sehr gut
Die Gestaltung des Buches ist sehr liebevoll, ansprechend und macht Lust zum Nachkochen. Aurelie wird für mich noch sympathischer mit diesem Kochbuch. Die Rezepte sind nachvollziehbar beschrieben mit wichtigen guten Tipps. Ich mag das Buch sehr und empfehle es.
Hier steckt viel Liebe drin!
Sehr wunderschönes und liebevolles Buch! Mit tollen Rezepten, schönen und persönlichen Bildern und vielen Tipps! Ich liebe es! Zudem ist dieses Buch für mich besonders, weil ich es von meinem kleinen Sohn bekommen habe!
Tolles Buch, sehr zu empfehlen.
Tolle Rezepte in diesem Buch, sehr inspirierend! Und eine schnelle Lieferung. Vielen Dank!
Alles bestens, schneller Versand,vielen Dank, werde es verschenken.
bisher noch keine
hervorragend
Erfahrung werde ich garantiert machen,wenn ich die vorgeschlagenen Rezepte ausprobiere.Vorher kann ich noch nichts sagen.Beim Durchblättern bemerkte ich,mit wieviel Liebe all diese Rezepte zusammengestellt worden sind,vor allem die Vielfalt ist sehr überzeugend.Ich hoffe,es erscheinen noch mehr Koch-und Backbücher von dieser Güte.
Animierend
Habe mir dieses schöne Kochbuch zu Weihnachten geschenkt und es wirklich auch erst am Heiligen Abend geöffnet! Meine Tochter und ich haben schon die Creme Brulé und den Flammkuchen ausprobiert und sind begeistert: Die Rezepte sind einfach nachzukochen und schmecken! Besonders gefallen mir auch die kurzen Einkeitungen zu den Rezepten. Sie geben mir das Gefühl, dass mir hier eine gute Freundin ihre Gehemnisse verrät. Auf mich wirkt das ungeheuer animierend. Ich werde die restliche Zeit der Weihnachtsferien dazu nutzen, noch mehr Rezepte nachzukochen! Danke für dieses schöne Buch und die liebevolle Widmung darin.
superschönes Rezeptbuch
Das Buch war ein Weihnachtsgeschenk für meine Söhne. Wir alle lieben die französische Küche und holen uns Anregungen über die wunderbaren Rezepte.1000 Dank, liebe Aurélie, wir haben uns sehr gefreut.
gute französische Küche – für jeden leicht nachzukochen – die Gerichte sind superlecker
Liebe Aurelie,danke für dieses schöne Buch. Wir haben schon einiges aus Deinem Blog ausprobiert und sind seitdem sehr an Rezepten von Dir interessiert. Ich freue mich schon auf neue Gerichte.
Ein besonderes Kochbuch in schöner Aufmachung
Ein sehr liebevoll gestaltetes Kochbuch, besonders über die persönliche Widmung habe ich mich sehr gefreut.Die Rezepte klingen alle vielversprechend, man weiß gar nicht, was man zuerst kochen soll. Die Zwiebelsuppe und das französische Freundschaftsbrot schmeckten vorzüglich. Auch als Geschenk ist dieses Buch sehr zu empfehlen.
sehr gut
Sehr schön anzusehen und gut zu benutzen. Die Rezepte sind nicht kompliziert und können gut nachgekocht werden.Ein schönes Geschenk, aber man sollte es sich zuerst selbst schenken.
Sehr gut.
Ein mit Liebe gearbeitetes Buch, das die französische Küche “entmystifiziert” und traditionelle Gerichte von Nord bis Süd in ihre Einfachheit zeigt. Alles ist sehr gut erklärt, die Zutaten sind auch in Deutschland zu bekommen und die Rezepte leicht nach zu kochen. Die Widmung ist das persönliche i-Tüpfelchen. Bravo !
Sehr sehr gut !!
Einfach toll. Obwohl ich so viele Kochbücher habe genieße ich dieses ganz besonders. Alles ist super beschrieben. Sehr schön ist auch die Widmung und wie liebevoll es verpackt war. Ich bin begeistert und habe Aurelie’s Webseite schon ganz viele Male weiter empfohlen ! 27.11.2015.
Super tolles Kochbuch
Tolles Kochbuch. Die rezepte lassen sich problemlos nachkochen, da Zutateten verwendet werden die in Deutschland erhältlich sind.Habe sofort angefangen zu kochen.Gelingt alles sehr gut.
Ein sehr schönes Kochbuch, alle Rezepte sind so, dass man sie sofort ausprobieren möchte und sich darauf freut.
Wir haben gestern haben ein Menü daraus gekocht, das war ein voller Erfolg.
Mir gefällt das Kochbuch sehr gut. Will es Weihnachten verschenken, habe aber selbst darin schon rumgestöbert. Hab mir gleich ein paar Rezepte rausgeschrieben.
Liebevolles Buch
Liebe geht durch den Magen und französisch kochen ist mit diesem Buch gar kein Problem.Alles ist ganz genau aufgezählt, beschrieben und fotografiert.Ich habe die ersten drei Rezepte gleich in einer Woche gekocht und geschmeckt haben sie alle.Danke auch für die nette Widmung, so ist es noch viel schöner.
schönes Buch
Vielen Dank für die Widmung.Die Fotos sind wieder einmal mehr wunderschön, bekomme jedes mal wenn ich in das Buch schaue hunger. Sehr feine Rezepte, gut beschrieben. Werde demnächst loslegen mit ausprobieren.Danke
tolles kochbuch
werde es verschenken. Mal abwarten was die Beschenkte sagt.Ich finde das Buch sehr schön !
Sehr ,sehr schönes Buch mit Charme und Esprit
Dieses Buch hat mich sofort begeistert. Es ist wunderschön komponiert, die Fotografien liebevoll arrangiert, übersichtlich gestaltet und trotz Raffinesse der Rezepte wunderbar einfach erklärt. Endlich mal ein Kochbuch ,das Mut macht und Rezepte (z.B. Soufflé ) entmystifiziert. Ich habe ca.3 m Kochbücher im Schrank,aber keines wie dieses.Merci beaucoup ,Aurelie, je vous felicite pour cet oeuvre! Je l’ai lu comme une histoire en une seule soiree . Il est comme une piece de bons vieux jours.Je vais le recommander avec plaisir a mes amis!Susanne
Ein ganz fabelhaft französisches Kochbuch!
Schon beim ersten Blättern spürt man die Liebe, die in diesem wunderschönen Kochbuch steckt. Ich freue mich schon darauf, die köstlichen Rezepte nachzukochen, um mir damit ein kleines Stückchen Frankreich in meine Küche zu holen. Merci beaucoup pour cet unique livre de cuisine, chère Aurélie Bastian!
Prima Rezepte und Anregungen
Habe geschmökert und bin bereit nach zu kochen. Die Apfeltarte, aus dem Internet-Rezept ist gut angekommen. Meine Spezialität ist aber eher der schwäbische Zwiebelkuchen. Das Kochbuch ist extraprima
Sehr gut
Ein wunderbares Kochbuch, nicht nur die Rezepte, auch die Tipps und Kniffe, sowie die schönen Fotos, auch von Deinem Sohn. Und die Krönung: Die Widmung. Die Beschenkte wird sehr begeistert sein. Vielen Dank.
Sehr gut
Sehr schönes Kochbuch,tolle Rezepte,schöne Bilder und sehr gut nachzukochen. Vielen Dank und liebe Grüße
Sehr schönes Buch!
Die Aufmachung sowie die Rezepte sind toll. Durch die liebevollen Fotos wirkt es sehr persönlich. Man merkt, dass Madame Bastian das Buch mit viel Liebe gemacht hat. Es macht Freude es durchzublättern! Am liebsten würde man gleich die Koffer packen ….
Tolles Kochbuch!
Gute Rezepte, einfach nach zu kochen und tolle Gerichte!!!!
Tolles Kochbuch
Die Lieferung des Buches erfolgte in Windeseile. Besonders liebenswürdig war die Korrektur der Fehler in den Rezeptangaben per E-Mail. Bisher habe ich zwar noch nichts daraus nachgekocht, aber die Zutaten eines der Rezepte sind bereits zu Hause – allerdings in der Abwandlung wie sie im Fernsehen zu sehen war. Ich freue mich aufs Ausprobieren.
Sehr schönes Buch!!
Ein tolles Buch meiner Lieblingsköchin. Einfach nachzumachen und schön beschrieben. Auch für Anfänger leicht. Ich habe es gleich noch einmal als Geschenk gekauft. Die Gestaltung ist ebenfalls sehr gelungen!
Ein sehr lebendiges Kochbuch
Da ich den Blog von Aurélie sehr gerne mag, habe ich mir das Kochbuch sofort bestellt. Die Rezepte sind sehr gut beschrieben. Zu jedem Rezept hat Aurélie eine kleine Geschichte. Und einen extra Tipp auf einer Schiefertafel. Persönlich gibt es mir zu wenig Gemüserezepte, da ich wenig Fleisch esse. Manche Fotos gefallen mir nicht, z.B. auf S. 133. Eine Diskrepanz stellte ich fest zwischen Rezept im Buch und auf dem Blog: Fougasse! Im Buch steht nichts davon, dass der Teig 1/2 Std. Gehen soll, im Blog schon. Ich habe mich am Blog orientiert. Aurélie hat sich sehr viel Mühe gegeben und das spürt man. Ihr Anliegen, uns Deutschen die französische Küche unkompliziert nahezubringen, ist ihr gut gelungen. Und sie hat eine sehr lebendige Art und Weise! Dafür hat das Buch 5 Sterne verdient!
Super!
Ein wunderschönes Buch! Und das gilt nicht nur für den Inhalt, sondern auch für die tollen Fotos und den Einband, der sich wunderbar anfühlt. Ein absolut gelungenes Werk! Herzlichen Dank dafür, Aurélie!
sehr gut
Es lässt sich alles gut nachkochen, weil die Mengenangaben und die einzelnen Schritte beim Kochen beschrieben werden. Machen Sie weiter so!!1
absolut cool aufgemacht, die menüs sind machbar und ich freue mich darauf, diese zu kochen
Liebe Aurélieich habe ja das buch erst gestern bekommen, habe aber schon viel darin gelesen. mir gefallen die bilder mega gut und die menüs haben zutaten, die ich auch finden kann. das foto shooting fürs baguette machen finde ich sehr hilfreich, weil manchmal fehlt es an einem detail, wieso ein baguette nicht gelingt!!also ich bin begeistert und habe schon einer weiteren freundin ihr buch empfohlen!! :-)liebe grüsseelsbeth felix
Super gelungen
Auch für Anfänger,detailiert beschrieben.Tolle Fotos.Empfehlenswert als Geschenk,für Profis und Anfänger.
Französisch kochen mit Aurélie: Meine Lieblingsrezepte
Beim Lesen der Rezepte war schon ein tolles Wohlgefühl und die Aufmachung ist ein Hingucker. Die Brioche aux prunes (Brioche Röllchen mit Pflaumen) habe ich ausprobiert, waren sehr lecker. Danke für das Tolle Buch, ist sicher auch ein gutes Geschenk zu Weihnachten für Frankreichfans.
anregend, mehr als nur zur Information, anders!
Man nimmt das Buch mit einer bestimmten Erwartung zur Hand und wird überrascht. Die durch die Verfasserin eingefügten Hinweise geben zudem Möglichkeit für eigene Experimente und Variationen. Gleichermaßen für Kochanfänger und Profis. Gut und mit Phansasie gemacht, typisch Aurélie. Danke!
Spitze !!!!
Das Buch ist spitze !Tolle Rezepte, großartige Fotos Die Rezepte die ich ausprobiert habe waren sehr lecker !!
Super gelungen !!!!!!