Fleur de sel de l’île de Noirmoutier IGP 105 g

Jetzt kaufen: Fleur de sel de l'île de Noirmoutier IGP 105 g

Entdecken Sie das Fleur de Sel von der Île de Noirmoutier – ein rares, handgeerntetes Meersalz aus Frankreich: Hier erfahren Sie alles über Fleur de sel de l'île de Noirmoutier IGP 105 g.

Das Fleur de Sel aus Noirmoutier zählt zu den edelsten Meersalzen Frankreichs und wird noch heute nach traditioneller Handwerkskunst in den Salzgärten der Atlantikküste geerntet. Durch Sonne, Wind und das behutsame Abschöpfen der obersten Salzschicht entsteht dieses außergewöhnliche pures weißes Salz mit seiner feinen, kristallinen Struktur.

✔ Tradition & Herkunft – hand-geerntet auf der Île de Noirmoutier, einer der bekanntesten Salzinseln Frankreichs
✔ Feine Textur – zarte weiße Salzflocken, die auf der Zunge zergehen
✔ Vielseitig einsetzbar – perfekt zum Verfeinern von Fleisch, Fisch, Gemüse, Salaten und französischen Spezialitäten
✔ Reich an Mineralien – naturbelassen und ohne Zusatzstoffe
✔ Unverzichtbar in der französischen Küche – bringt das gewisse Etwas zu einfachen wie auch raffinierten Gerichten

Dieses Fleur de Sel ist die Krönung für jedes Gericht: ob über gegrilltem Fleisch, frischem Fisch, Gemüse oder als finaler Touch auf Schokolade und Karamell. Mit seiner feinen Struktur hebt es den Geschmack der Zutaten hervor, ohne zu dominieren – ganz im Sinne der französischen Gourmet-Tradition.

Verwendung des Fleur de Sel

Verwendet werden kann es nahezu überall, wo man auch anderes Salz verwendet. Jedoch sollte man sich aufgrund des Kostenfaktors im Klaren sein, ein Fleur de Sel vielleicht nicht normal zum Kochen zu verwenden.

Es empfiehlt sich, Speisen kurz vor dem Servieren mit etwas Fleur de Sel zu salzen.

Zutaten, Allergene & Nährwerte

Zutaten: Fleur de Sel de Noirmoutier IGP

Nettogewicht: 105 g im Glas.

Hersteller: Aurélie Bastian · Schochwitzer Str. 7b · 06198 Salzatal OT Höhnstedt

Noch mehr französische Spezialitäten

Stöbern Sie unbedingt in unseren Kategorien Salz & Pfeffer, Bretonische Spezialitäten und Fleur de sel und Salz.

Informationen zum Hersteller Aurélie Bastian

Adresse: Aurélie Bastian, Schochwitzer Str. 7b, 06198 Salzatal, shop@franzoesischkochen.de

Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Aurélie Bastian.

Artikelnummer: 0912b3d-1