Enten-Pastete mit Piment d'Espelette von Lafitte: Alle Produktdetails & Zutaten
Französische Entenpastete mit Piment d’Espelette – Baskische Feinkost aus dem Südwesten
Für diese aromatische Entenpastete wird ausschließlich hochwertiges Entenfleisch aus dem Südwesten Frankreichs verwendet. Verfeinert mit Piment d’Espelette AOP, bringt sie eine angenehme, fruchtige Schärfe mit sich – genau so, wie man sie aus dem französischen Baskenland kennt und liebt.
Der Piment d’Espelette verleiht der Pastete Wärme und Tiefe, ohne zu dominieren: pikant, rund und ausgewogen, nie zu scharf. Eine perfekte Verbindung aus der Kraft der Ente und der sonnigen Würze des Baskenlands.
Hergestellt von Maison Lafitte in des Landes, steht diese Pastete für authentische französische Feinkost, handwerkliche Tradition und höchste Qualität. Das Rezept ist bewusst schlicht gehalten, damit der natürliche Geschmack des Entenfleisches und die edle Würze des Espelette-Chilis voll zur Geltung kommen.
Selbstverständlich handelt es sich um ein natürliches Produkt, hergestellt ohne Farb- und Konservierungsstoffe und ausschließlich mit Entenfleisch aus Frankreich.
Nettogewicht: 180g
Zutaten, Allergene & Nährwerte
Zutaten:
Hersteller: Lafitte – B.P 60023· 40501 Montaut · Frankreich
Hinweis: nach Öffnung kalt lagern und schnell verzehren.
Das 1920 von Pierre LAFITTE gegründete Unternehmen befasste sich ursprünglich mit dem Verkauf von Wildbret (Rebhuhn, Waldschnepfe, Ortolan, Hase…) an eine Klientel von traditionellen Gastronomen der Region. Die lange Geschichte des Unternehmens LAFITTE hat ihren Ursprung in MONTAUT, einem kleinen malerischen Dorf in der Region Landes im Südwesten Frankreichs, das sich an die Hügel von Chalosse lehnt, mit denen das Unternehmen eng verbunden ist.
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 1672kJ / 405 kcal |
| Fett | 39 g |
| gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 1,3 g |
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Informationen zum Hersteller Lafitte
Adresse: Lafitte, B.P 60023, 40501 Montaut, Frankreich, vpclafitte@lafitte.fr
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Artikelnummer: 0924b17d-1-2-1-2-2-1
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